野生黄鳝什么价格
野生黄鳝什么价格，55斤黄鳝是多少钱？
黄鳝的价格主要是要根据黄鳝的体型大小以及是野生还是人工养殖来定的。如果是野生黄鳝的话，那么其价格大约在80元左右。而如果是人工养殖的话，那么价格相对来说就会要便宜许多，一般在35元/斤左右。而现在野生数量急剧下降，因此市场上的黄鳝一般都是以人工养殖的为主。这些年来，随着市场需求的不断上升，价格也是稳中有涨。按照人工养应该是190元，野生的440元左右。野生泥鳅黄鳝价格高吗？
这个问题就看你处在什么阶层了。如果你处于一般的老百姓阶层来说，现在野生黄鳝价格那是相当的贵，一般来说，一斤野生黄鳝的价格已经达到了50块钱一左右。这个对于一般的老百姓来说是很难接受的。如果你处在社会的最高层。那么这50块钱一斤对你来说简直是太便宜了。泥鳅目前的价格没有野生黄鳝的这么高，但是也不低，基本上都是二三十块钱左右。
物以稀为贵，市场决定的价格，野生黄鳝和泥鳅的价格疯长，也是因为野生泥鳅和黄鳝越来越少，而且随着人们生活水平的提高，市场在不断的扩大，吃的人越来越多，所以野生黄鳝和泥鳅的价格可能还会上涨。
对于一般的农村人来说，特别是九零后之前的，比如说八零后七零后，对于这些人来说，小时候在田里面抓黄鳝，抓泥鳅捡田螺抓鱼，这些最不陌生了。那时候的泥鳅，黄鳝，青蛙，感觉怎么抓都抓不完，每天去田里面抓去田里面捉都捉不完。那时候的青蛙就感觉一到晚上就叫个不停，可是再看看现在的农村，想听见青蛙叫都很难了。真的很怀念小时候的农村。
其实农村这些野生资源的减少有很多方面造成的，主要就是人为的原因。首先就是农村种田种地的少了，农村田地荒芜了，对于野生黄鳝泥鳅是一个很大的打击，很多人可能说田地不种了那么对于野生泥鳅和黄鳝来说不是更好吗那你就错了，水田里面如果一直在耕种的话。黄鳝会发展的很快。只要田地一荒芜黄鳝和泥鳅，就会减少了。
然后就是大量农药的使用，以前农村种田很少用农药，但是随着现代科学技术的发展，农药的使用已经发展到了无法替代的地步。农药使用对于环境的破坏，那是非常大的。
还有一个很重要的原因，就是人为的在田里面撒药，我们这里前段时间还有一群人开着车在田里面撒药，第二天来捡黄鳝泥鳅。这样的方式去捉黄鳝，抓泥鳅，对于他们来说是巨大的打击，因为这样不管是大的小的全都没有了，已经是断子绝孙了，他们又怎么会发展起来呢。
所以随着野生资源的减少，现在人工养殖的也在慢慢的增多。但是人工养殖的质量和口感味道这些对于野生的来说都差距太大了。人工养殖的泥鳅和黄鳝，我都吃过，味道确实差很多，特别是对于人工养殖的那种台湾泥鳅味道太差了，完全没办法和本地的野生的泥鳅相比。
野鳝鱼和养殖鳝鱼口感区别？
黄鳝分为野生和养殖的，野生黄鳝吃的都是小鱼小虾，而养殖的黄鳝大多吃的都是饲料，相对而言，人们都会认为野生黄鳝更有营养，也导致野生黄鳝的价格较高，其实，两者的营养水平都是一样的，只不过野生黄鳝的肉质口感好些，或许野生黄鳝的风险还大些，因为自然水域难免没有污染或不良物质残存，人工养殖可控的安全性大得多。
野生黄鳝和养殖黄鳝的区别如下：
第一看头部：养殖黄鳝头宽大不尖教平，野生则相反尾部尖滑，头部混圆尖状；
第二看皮肤：野生鳝鱼色泽呈现青黄色或橘黄色，肚皮两边和身上的花纹和斑点大而深，而养殖黄鳝肚皮通体呈黄色或橘黄色，肚皮两边没斑点或斑点很浅，身上的花纹也不深。
第三看血液：野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。而养殖黄鳝劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。
第四看手感：野生鳝鱼肌肉发达，握在手里感觉它的力量很大。而养殖黄鳝肌肉松散，感觉有气无力。
第五看口感：野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。而养殖黄鳝肉质疏松，回酸，有一股怪味。
1千斤成品黄鳝要多少成本？
养黄鳝的成本和利润
我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益。
1、建池费用200元。
2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30－50克）黄鳝每公斤15-20元计，需花成本约300-400元。
3、经5－8个月的饲养，黄鳝体重可增加3－5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多)，则需花费饲料成本480元。
4、药物及其它开支计100元。以上4项成本总共约为1080-1180元。
而所获得的是大规格黄鳝（条重100克以上）80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格（每公斤40元）计算，则可收入3200元，投入产出比为1：2.8左右。
具体一点说，1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000多元（每平方米200元），一个普通的养殖户，以建养殖池50口为例，则可收入达10万元以上
为什么野生黄鳝不能买卖？
野生的黄鳝属于禁止买卖的，养殖的可以买卖。动物腐肉为食的野生黄鳝的身上，肯定也有很多的寄生虫。所以吃这样的野生黄鳝，人也容易传染一些疾病，轻则拉肚子，重则可能住院甚至危及到生命。
它们在野外的环境下能长这么大非常的不容易了，把它放生了，这也是做了一件好事情。