草鱼烂嘴巴怎么治
草鱼烂嘴巴怎么治，水煮鱼片怎么腌又滑又嫩时间久？
1.买来的草鱼洗净后切去鱼头，从中切开、再削去腹部的刺，然后斜着把鱼肉切成2mm的鱼片，刀工不好的可以交给卖鱼的摊主。
2、片好的片放入盆中，用清水冲洗两遍后加入适量食盐，用手不停抓。
直到鱼片表面产生粘液，然后再用清水冲洗干净，这个过程再重复一次。
3、鱼片清洗干净后用手挤出水分，一定要把水分挤干，然后把鱼片放入大碗中。
加入食盐2匙勺、鸡蛋清一个、料酒1勺，红薯淀粉2勺抓匀，腌制半个小时。
4、锅里放入适量清水，等水开后倒几滴食用油，再下入豆芽或者油麦菜焯水，然后捞出放入盆里备用。
5、锅里放入适量食用油，烧到5成热时下入姜蒜炒香，再放两勺豆瓣酱和一块火锅底料炒出红油。
6、红油炒出后放入鱼骨，煎到表面微微发黄，然后倒入适量开水，食盐，等待水再次烧开。
7、水开后煮上3分钟，再用漏勺捞出鱼骨铺在油麦菜上，再次把锅里的汤烧开。
然后下入鱼片烫20秒（鱼片20秒已经完全成熟了，通常饭店火大只需要10秒。）
8、煮好的鱼片连同汤水一起倒在盆里，撒上葱花；然后锅里放入适量油，油温6成热的时候下花椒、干辣椒，再立即浇在鱼片上即可。
一道美味少油的水煮鱼片就制作完成，又保持了鱼肉的鲜嫩。吃到嘴里麻辣鲜香，油而不腻。总之，不比外面餐厅的味道差。
请问草鱼金鱼嘴里吐出来的白片片和白沫沫是什么？
金鱼应该是得了烂嘴病，病鱼口周围吻部长着白色棉花状菌丝如绒。病鱼会不怎么吃食，,游动缓慢无力，以致鱼会慢慢死亡。 治疗方法：你可以用青霉素或金霉素溶液，也可用10ppm土霉素溶液浸浴病鱼。水族箱、捞鱼网、工具等用0.1%甲醛溶液浸洗消毒。一定要保持水质要好，水质不好各种鱼病会集中出现的。
张家界鱼嘴巴跟干蘑芋怎么做的？
材料草鱼，，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐，鸡精，干红辣椒，蒜做法1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。
2、豆芽洗净，各种调料备用。
3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。
4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。
5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。
6、锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，约2分钟。
7、把熬好的辣椒到在鱼片上，麻辣鱼OK了！
鱼的白头白嘴病该如何防治？
鱼的白头白嘴病是由粘细菌侵染或车轮虫滋生而引起一种细菌性疾病，特别是2到3厘米以内最易发生，尤其对草鱼苗种的危害较大。鱼苗阶段的白头白嘴病，病鱼头部前方皮肤糜烂，失去正常颜色，变成乳白色，特征可明显，白头白嘴病症状十分醒目，很容易被发现。
防治方法：
一、合理密养，及时分池子。降低池内密度，可有效控制该病的发生。
二、观察水色是否干净，及时喂饵料，要保证食物的供给充足。
三、发病鱼池，泼洒漂白粉、强氯精、氯杀灵、二氧化氯等灭菌药物，一天一次，连用两到三天。
四、泼洒0.25ppm聚维酮碘溶液，隔天一次，连用两天。
怎么养草鱼？
您好，谢邀！
养殖池塘应选择在水源充足、交通便利的地方，进行清塘后，开始投入鱼种，可适当配养花鲢、白鲢等，在饲养中，要进行投食驯化，在阴雨天气要停喂或减半投喂，水质控制在6.5-8.5之间。日常注意巡塘，及时进行增氧。
一、养殖池塘条件
养殖池塘选在南沙新垦17涌半，这里水源充足，交通便利，电力充沛，水质指标符合国家养殖水质标准。池塘面积为3～5亩，水深2米，养殖池塘的池埂经修整后没有渗漏，进排水方便。在养殖池塘边设0.2千瓦的自动投饵机一台，并配备1.5千瓦增氧机2台。
二、放苗前的准备工作
冬季干塘曝晒后，养殖时可以选择带水清塘，或者干塘清塘。两种情况处理的方式有所区别，带水清塘可以选择硫酸铜，一般水深为50厘米，具体用量为500克/亩，此方法可以省去入苗前对养殖水体的杀虫处理，一般应用于不干塘就直接轮捕轮放的池塘；另一种方式为干塘清塘，具体的操作为用生石灰干洒，用量为50千克/亩，或者用漂白粉干洒，用量为12.5千克/亩，这个方法能比较好地彻底杀灭水中的病菌，有效地改善养殖池塘的底质。放入生石灰或者漂白粉三天后，再向池塘中注入50厘米水，开始在池塘泼茶麸，兑水全塘泼洒，具体用量为25千克/亩。这样可以迅速培养池塘中的藻类。
三、鱼种的放养
对草鱼苗的质量进行管控，草鱼苗规格整齐，身上没有掉鳞，塘里草鱼没有发病，最好进行当场的解剖检查，看烂鳃、肠炎等疾病是否严重，身上有没有锚头蚤，肠道有没有绦虫，鱼体有没有呈现出最为严重的出血病。草鱼种放养时用0.4%盐酸恩诺沙星溶液浸洗10～15分钟。鱼苗入塘前最重要的工作就是试水三天，具体操作为用竹竿叉起60目的网袋，观察网袋中的鱼苗活动情况三天，若无异常，可以正常放养草鱼苗。
四、草鱼苗养殖管理
1.放养
放养的模式主要以草鱼为主，适当配养花鲢、白鲢、鲫鱼、鲮鱼。亩放养量为：草鱼50～150克/尾2000尾、花鲢250克/尾50尾、白鲢200克/尾30尾、鲫鱼50克/尾1000尾。
2.合理投喂
(1)饲料投喂：这是养殖管理中的主要工作，草鱼种下塘后要及时进行驯化，具体操作为：在合适的时间内开启投料机进行投食驯化，鱼苗听到投料机的响声就会形成条件反射，聚集在投饵机附近，刚开始投喂要慢而少，开始投喂时，按1%的量投喂即可，逐步驯化鱼苗形成群体聚集的摄食，抢食激烈。比较合理的投喂量参见表1。
上表的标准是正常情况下的投喂量，而且要基本了解池塘鱼的存塘量。在投喂管理过程中，还要根据天气，水温，水质等条件适时调整投喂量。
(2)阴雨天气要停喂或减半投喂：因为阴雨天气水温会突然降低，缺乏阳光的光合作用水中溶氧也会降低，天气的变化会使草鱼难以消化，暴食会使草鱼易患病。
(3)水质太浓少喂：水质太浓的情况下水体的浮游动物较多，比较耗氧，投喂多了，草鱼耗氧增大，如果夜晚增氧不够，草鱼会围着增氧机。
(4)水温太低或太高都会影响草鱼的摄食：水产动物对水温影响都很大，水温高于32℃摄食也在减少，冬天水温低于10℃基本不摄食，20～28℃为最佳的摄食水温。
(5)投喂时间：4－10月投喂三餐，分别为8:00、11:00、16:00；11－翌年3月投喂两餐，投喂的时间分别为9:00、15:00。拉鱼前停喂；拉鱼后第二天，投喂量减半，到第三天可以恢复正常投喂。
3.水质调控
养殖草鱼的水质要求不太高,可以从这几个指标着手,氨氮、亚硝酸盐、水色、pH的范围。氨氮小于0.2毫克/升，亚硝酸盐小于0.2毫克/升，pH在6.5～8.5。
水色主要以淡绿色，黄绿色为最好；要及调控的水色为黑褐色，有倒藻，蓝绿色主要是蓝藻水体，此时水中氮、磷失衡，要及时调控，可以杀灭养殖池塘的蓝藻。其他的三项指标氨氮、亚硝酸盐、pH具体的调节方式如下：
(1)调节pH：低调高：可以用生石灰调节，氨氮高时可以用活菌调节；高调低：此时养殖池塘主要是蓝藻水体，可以用硫酸铜杀灭，再用碧水安把藻类的毒素解出来。
(2)调节氨氮、亚硝酸盐：可以用些降解药品，天品底净等都可以，对于氨氮，亚硝酸盐高的塘，要进行换水，要是换了水还很高，那么就要进行处理，可以用天品底净(高分子聚合物，释缓剂)干洒进行处理，用量为166克/亩，2小时后用沸石粉溶于水泼洒，用量为7.5千克/亩。对于溶氧过低的养殖池塘，要在白天开够增氧机，晚间要提前开增氧机。
五、鱼塘日常管理注意事项
日常要时常注意养殖池塘进水排水口的情况；白天巡塘要注意观察鱼苗的摄食、活动情况，夜晚巡塘要特别注意增氧设备的运转情况，鱼苗的耗氧情况；适时对鱼苗的疾病情况进行检测，做好预防与治疗预案；物料保存要防湿、防鼠。
六、捕捞上市的注意事项
拉鱼前一天必须停料，因为草鱼比较贪食，不停食拉网容易造成草鱼应激死亡；拉鱼前一天要泼洒药物，使草鱼的黏液正常，不红身，同时，抽低池塘的水，好方便起捕；拉鱼起捕时，一定要开增氧机，打一网鱼挑鱼时，一次不能超过400千克；对于鱼体质较弱的，可以先用些防应激的药进行处理，如解毒护水精华；卖鱼操作要控制时间及带水称鱼，卖鱼操作对保证鱼体质比较重要，上鱼时间不可过长，鱼不可长期脱离水，称鱼要快。
草鱼常见病和治疗方法
草鱼出血病，应对水体进行消毒，再使用抗菌药拌料投喂；草鱼白头白嘴病，可选用二氧化氯、溴氯海因等渔药进行治疗；草鱼指环虫病可选用敌百虫或菊酯类鱼药进行防治。
草鱼烂嘴病治疗方法
草鱼患烂嘴病时应立即减少投喂精饲料的量，停料三五天后投喂伴有少量肠炎烂鳃灵的青饲料，之后慢慢增大投喂量，等缓解后，在开始投喂精饲料，还要连续三天泼洒氨水浸泡的大黄干燥片，进行消毒处理。