笋壳鱼塘怎么建设
笋壳鱼塘怎么建设，笋壳鱼可以和甲鱼混养吗？
笋壳鱼跟甲鱼混养，个人不太建议这个养殖方法。虽然鱼鳖混养存在诸如改进水中溶氧条件、避免水质骤变、净化和安稳水质、促进鱼类生长等作用，但并非是所有的鱼类都适合跟甲鱼（鳖）混养，要有一定的条件。
笋壳鱼太小，容易被甲鱼攻击笋壳鱼是一种很懒的鱼类，不好动，有“懒惰鱼”的称呼。不仅如此，它的生长缓慢，体型小。笋壳鱼苗在2~2.5cm的时候，需要1个月的时间才能长到4~5cm，而要长到12cm以上，需要4~5个月的时时间，此时的体重才30~50克，还需要8个月的时间才能够达到出塘标准，体重在400克。
然而，甲鱼喜欢吃动物性饵料，幼小的甲鱼经常以小鱼、小虾、水蚯蚓等为食，成年的甲鱼更喜欢吃田螺、鱼、虾、动物尸体等食物。那么，从甲鱼生活习性来说，它能够攻击笋壳鱼，以笋壳鱼喂食，加上笋壳鱼行动缓慢，懒惰，更容易被甲鱼吃掉。
所以，甲鱼跟笋壳鱼不适合混养。
笋壳鱼与土鲮混养最佳养殖笋壳鱼，投放土鲮与之混养是最理想的养殖模式。因为，土鲮可以起到两个非常好的作用。一是，土鲮可作为笋壳鱼的饵料，满足笋壳鱼的食物需求；二是，土鲮可发挥清道夫的作用。就是清理残料、改善水质。
此外，笋壳鱼为了吃到土鲮，需要游动起来去追击，刺激它活动，有助于笋壳鱼的生长和发育。
好了，以上关于笋壳鱼与甲鱼混养的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
本人在村里承包了50亩池塘？
你好，非常高兴能够回答你的问题，我是东子小厨。你说你这50亩池塘能干什么？这个你得根据你村子的地理位置气候来决定适合养殖什么或者种植些什么，比如说比如说在南方可以养殖一些螃蟹。还有一些淡水虾，淡水鱼之类的，还有一些观赏鱼也可以。如果你的圈子的地理位置是在北方的话，那么只能养一些淡水鱼，嗯，因为淡水虾和螃蟹之类的在北方不大适合。或者是种植一些比如说藕塘啊，我们北方这里藕还是卖的比较快的。还有一些水产品啊，具体的你应该查一下资料，根据自己的地里位置啊，还有气候来决定种植什么或者养殖什么好啦，以上就是我的回答，希望呢能够帮到帮助到你，谢谢！
笋壳鱼别称？
学名斑驳尖塘鳢 俗称云斑尖塘鳢、笋壳鱼
体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长的1/3.5，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。
为底栖穴居性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，也常栖息于岸边的沙石缝隙、洞穴及杂物中。游泳能力不强，不能快速和长距离游动。
多在夜间活动，白天喜藏进泥里。适温范围15-35℃，最适温度25-30℃，10℃以下大量死亡。可适应pH值为5的酸性水体及15‰的咸淡水。在自然界捕捉它比较困难。
淡水鱼哪一种最好吃呢？
简单地说，我国各大淡水水系中存有三千多种淡水鱼，刨去不能食用的国家保护野生动物和刺多、肉死、土腥味重的之外，市面上可以售卖的，好吃的淡水鱼不过几十种。
下面，土鳖君就给大家盘一盘，我国出产的那些好吃的淡水鱼。
壹丨鳜鱼鳜鱼，俗名“桂花鱼、鳌花鱼”，鲈形目、鮨科、鳜属。它是一种广泛分布于我国各大淡水水系的凶猛肉食性鱼类，以黑龙江、松花江流域出产的品质最佳。
鳜鱼，嘴尖牙利，身宽体短，游动时背鳍高耸，威风凛凛，仿佛一位雄赳赳，气昂昂的将军。其以味道鲜美，肉质细嫩而广受欢迎，自古以来就是一种颇受青睐的名贵食材，在《诗经》《全唐诗》中皆有其身影。
由于，鳜鱼分布广泛，各地菜系均有以其主材的特色菜品。鲁菜中的软熘鳜鱼、粤菜中的清蒸桂鱼、川菜中的干烧鳜鱼、淮扬菜中的松鼠鳜鱼和徽菜中的烧臭鳜鱼都是味道上乘的佳品。
贰丨太湖银鱼太湖银鱼，俗称“面丈鱼、面条鱼”，鲑形目、银鱼科。它是分布于长江口淡水水系的四种同科小型鱼类组成，其中以大银鱼和太湖短吻银鱼产量最高，以太湖水系出产的品质最佳。
太湖银鱼，长约二寸，形似玉簪，色如象牙，洁白透明，无鳞无刺，甜美无腥，营养丰富，被赞为“太湖三宝”之一，非常适合老人和孩子食用。
我国食用银鱼的历史也非常长，古人常以银鱼与莼菜配伍炮制羹汤，在现代淮扬菜中有一道以荠菜丝、胡萝卜丝和香菇丝制作的三丝银鱼羹味道极其鲜美。银鱼炒蛋、软炸银鱼、银鱼蛋花汤也是非常不错的家常菜。
叁丨泰山赤鳞鱼赤鳞鱼，又名“螭霖鱼、时鳞鱼”，鲤科、突吻鱼属、多鳞铲颌鱼种，山东省泰安市泰山区特产，国家地理标志产品，野生赤鳞鱼为国家二级保护动物，禁止非法捕捞、售卖和食用，目前市面上的全为养殖鱼。
它是一种生长于泰山附近海拔270—800米泉溪中的小型鱼类，十分的娇贵，对水质要求非常高，既不耐高温也不耐寒，产量非常低。它身材细长，方头巨口，龙须龙目，体被金黄色细鳞，肉质细，油脂丰富，口感滑嫩。
赤鳞鱼自古以来就是御用的贡鱼，满汉全席中就有一道清炸东胜赤鳞鱼。鲁菜官府菜中也有一席“八仙瑶池聚会宴”，以赤鳞鱼为主材，烹制出二十多种菜品。
目前，因为养殖技术的成熟，赤鳞鱼已从达官贵人的餐桌走进了百姓的厨房，无论是清汆还是干炸都是非常美味的家常吃法。
肆丨河豚鱼河豚鱼，泛指鲀形目下的二齿鲀科、三齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的虫纹东方豚、紫色东方豚、黄鳍东方豚、红鳍东方豚、假睛东方豚和暗纹东方豚8种，我国最常见的是暗纹东方鲀。
河豚鱼虽属于暖水海洋底栖鱼类，但每年清明节前后，暗纹东方鲀都会沿着长江上溯至洞庭湖产卵，因而形成的渔汛。几乎所有品种的野生河豚鱼都带有河豚毒素，尤其是肝脏、卵巢、血液中毒性最强，需要专业厨师炮制。但现在养殖的河豚鱼毒性虽已经大大降低，但是仍需要经过长时间的加热才能食用。
河豚鱼肉质肥厚，味道鲜美，口感丰腴，入口即化，自古以来就与长江刀鱼和鲥鱼并列“长江三鲜”之列，自古就有“拼死吃河豚”之说。镇江扬中市是一处位四面环水的沙洲，此地出品和炮制的河豚质量均为最上乘。
伍丨老头鱼老头鱼，学名葛氏鲈塘鳢，鲈形目，沙塘鳢属，鲈塘鳢科中小型冷水肉食性鱼类，主要分布于我国东北地区的江河小支流的静水处。
市面上的老头鱼全为野生品种，其身材短粗，肉质肥嫩，味道鲜香，在东北地区是一道非常受欢迎的特色美食，一般以酱焖或干炸的方式炮制，口味独特，营养丰富。
陆丨中山脆肉鲩脆肉鲩，是用独特的饲养方法专门培育出的一种草鱼，全国仅有广东省中山市长江水库附近出产，国家地理标志产品。
脆肉鲩，以东北有机豌豆为主要饲料，在水流湍急的水池中饲养。由于，饲料中蛋白丰富，鱼活动量大的原因，使其肌肉韧性特别强的生物特性。因而，烹饪脆肉鲩必须用特殊的技法，如果像烹饪普通草鱼一样蒸制脆肉鲩，则会有吃“橡胶”一样的口感。在中山，脆肉鲩主要以生吃为主，另有面筋红炆鲩、铁盘焗鱼腩、糖醋鱼片等吃法，也十分的可口。
柒丨笋壳鱼笋壳鱼，鲈形目，沙塘鳢属下鱼类的俗称，我国常见的主要是云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢两个品种。笋壳鱼是一种中型暖水肉食性鱼类，原产于东南亚地区，20世纪90年代引进至珠三角养殖，具有非常高的经济价值。
笋壳鱼，形如中号的竹笋，肉质肥厚而细嫩，由于其蛋白质含量特别高，生吃时会有一种脆弹的口感，而在炮制之后会有一种类似果冻的爽滑。在广西横县，笋壳鱼是最上乘的鱼生原料，而在粤菜中，笋壳鱼主要用来清蒸，其鲜美堪比龙胆石斑。
捌丨鳇鱼鳇鱼，学名达氏鳇，鲟形目、鲟科、鳇属，主要分布于我国黑龙江、乌苏里江流域的大型肉食性软骨鱼，黑龙江省抚远市出产的鳇鱼质量最为上乘。
鳇鱼是淡水鱼中体型最大的一类，成年的达氏鳇可以长到五到六米长，重达一吨，被称为“淡水鱼之王”。它全身无鳞，皮韧肉肥，口感近似于猪里脊，十分美味，在清朝时，它是皇室御用的贡鱼，百姓不得私自捕杀，现在野生的鳇鱼是国家二级保护动物，禁止非法捕捞、售卖和食用，市面上的鳇鱼全是养殖品。
由于体型巨大，鳇鱼主要以切段后用大铁锅酱焖为主，成熟后鱼皮Q弹，肉质咸香紧实，十分可口。鳇鱼的鱼籽颗粒分明，晶莹剔透，以其为主料制成的鱼籽酱，价格堪比黄金。
玖丨雅鱼雅鱼，学名“齐口裂腹鱼”，鲤形目，鲤科，裂腹鱼属。主要分布于四川盆地与青藏高原交界处的岷江、大渡河流域的急流中，以雨城雅安出产的质量最为上乘，是地理标志保护产品，身列雅安“三雅”之一。雅鱼，身体修长，鳞片细密，肉质细嫩，口感爽滑，被慈禧称为“龙凤之肉”，其头部藏有一块宝剑型的鱼骨，是鉴别雅鱼真伪的标志。
在雅安，雅鱼最传统，最正宗，最鲜美的吃法就是砂锅雅鱼，以鲜活的雅鱼与土鸡、竹荪、野生菌菇、猪肚、豆腐用当地特制的砂锅熬炖出奶白色的浓汤，鲜香扑鼻，滑嫩无比。
拾丨黄鳝鱼黄鳝，俗名“长鱼、田鳗”，合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。广泛分布于我国中东部各大水系，在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水域中均能生长。
黄鳝体型似蛇，刺少无鳞，肉质细嫩，口感弹韧，没有邪味，既好烹饪又好入口，极受欢迎。
江苏省是产鳝大户，也尤其善于炮制鳝鱼，从淮安的红烧软兜，到扬州的炝虎尾，从徐州的熘鳝片到南京的炖生敲，从镇江的酱爆膳段到苏州的响油鳝糊，最后到江苏省内随处可见的长鱼面，似乎自小暑开始，一直到夏天结束，黄鳝就霸占了江苏人的餐桌，有人戏称鳝鱼是解决江苏内卷的唯一方式。
拾壹丨黄颡鱼黄颡鱼，俗称“黄辣丁、黄鸭叫、嘎牙子、昂刺鱼”，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。是一种广泛分布于我国中东部各大水系的中小型杂食性鱼类。
黄颡鱼，外表黄中带青，头似鲶鱼，无鳞少刺，肉质滑嫩，口感鲜美。黄颡鱼在我国食用历史非常长，在我国各大菜系中均有以黄颡鱼为主材烹制的菜品，川菜中的泡椒黄辣丁，湘菜中的干锅黄鸭叫，鲁菜中的嘎牙炖豆腐，淮扬菜中的臭豆腐烧昂刺鱼，都是其中上品。
拾贰丨白鳝鱼白鳝鱼，学名日本鳗，鳗鲡目，鳗鲡科，鳗鲡属。它是一种分布于亚热带、热带河口水域中的洄游性鳗鱼。鳗鱼一般在海水中孵化，在淡水中成长，其肉质脂肪和蛋白质含量非常高，口感肥美而顺滑，鲜香异常。
在我国，白鳝鱼主要以红烧、蒜烧、豉蒸为主，在日本白鳝的吃法更是花样繁多，除最著名的蒲烧之外，什么白烤、混煮、茶浸都是比较有特色的吃法。
拾叁丨黑鱼黑鱼，学名乌鳢鱼，俗名“财鱼、斑鱼、乌鱼、蛇头鱼”等，鲈形目，鳢科，鳢属。它是一种广泛分布于我国中东部各大淡水水域的中大型肉食性鱼类，黑龙江水系中的乌鳢鱼是一个特殊的亚种。
黑鱼，肌肉强劲，肉质紧实，刺少味正，蛋白质含量堪比牛肉，自古以来就一直作为滋补品出现在餐桌上，在各大菜系中均有以黑鱼为主材炮制的菜品，云南的斑鱼火锅，鲁菜中的滑熘黑鱼片，川菜中的酸汤黑鱼片，湖北菜中的干拨财鱼味道都非常不错。
拾肆丨大马哈鱼大马哈鱼，鲑形目，鲑科，太平洋鲑属。它是一种分布于东北太平洋沿岸水系中的大型洄游性鱼类。马哈鱼在白令海峡附近生长，发育成熟后，会成群结队的不远万里回到黑龙江、乌苏里江和松花江水系中产卵，进入我国时正是其最肥美之时。
马哈鱼肉质呈鲜艳的橙红色，紧实而细腻，以黑龙江省抚远市和同江市出产的最为上乘。黑龙江人最善于炮制马哈鱼，无论是酱焖、茄汁还是清蒸、干炸马哈鱼干都是极美味道吃法。
拾伍丨江团江团，学名长吻鮠，俗名“鮰鱼、淮王鱼、肥王鱼”等，鲇形目，鮠属。它主要分布于我国江淮地区的深水河湾中，以湖北恩施清江库区出产的质量最为上乘。
江团，肉质肥美，口感爽滑，民间有“不食江团，不知鱼味”的说法，苏东坡将其与河豚媲美。
湖北人最善于烹饪江团，鄂菜中的米粉蒸江团，黄焖江团都是极其美味的菜品。
拾陆丨噘嘴鲢子
噘嘴鲢子，学名红鳍鲌，俗名“大白鱼、黄掌皮”，鲤形目，鲤科，鲌属。它是一种广泛分布于我国中东部各大水系的中型肉食性鱼类，以黑龙江鸡西市兴凯湖出产的“大白鱼”质量最为上乘，是国家地理标志产品。
噘嘴鱼肉质洁白细嫩，呈蒜瓣状，无土腥味，烹制之后还有股淡淡的蟹香味，无论是清蒸、香煎还是红烧都非常的可口。
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农村山上的蛇多？
我在山区上班，经常见到蛇，这些都是今年看到的。