怎么快速养花白鲢
怎么快速养花白鲢，养鲢鱼几月份放苗最佳？
放养鱼苗有冬放和春放两种方式，冬季放养即鱼池捕捞完成后，对原有鱼池进行清理整修清毒工作完成后，隔一段时间再放养鱼苗，这时气温较寒冷，鱼苗进入了禁食期，放养鱼苗是能安全越冬成活。另一种是开春后三月份开始放养鱼苗，这时气温逐渐回升，水体温度也在上升，如果鱼苗规格比较大，长度在10厘米左右，也是放养后成活率比较好，但略差于冬放苗。
鲢鱼又叫白鲢，它性活泼，善于跳跃，喜欢生活在温暖肥沃的水体中，栖息在水体中、上层性鱼类。由于鳃耙结构较密，主要以滤食浮游植物。在人工饲养的鱼池中，它也吃饼渣、糠、糟和麸皮等人工饵料。鲢鱼疾病较少，生长快。3一4寸的鱼苗饲养一年后可长到0.5一1kg，在江、湖和水库里，最大个体可达15kg以上。
成鱼养殖要遵循养鱼八字法，即"水、种、饵、密、混、轮、防、管"八字精养法，水即水源和水质；种即饲养成鱼所要求的各类大规格鱼种；饵即施肥、投饵；密即合理密养；混即多品种、按比例混养；轮即轮捕轮放；防即防病、防逃、防盗、防毒和防泛塘；管即科学管理，发现问题，及时解决。构成鱼产量的因素有：〈一〉放养密度。〈二〉成活率。〈三〉生长率。构成鱼产量的这三条要素缺一不可，我们必须采取强化措施，使内外条件满足鱼类生长需要，发挥每个因素的增产能力。
俗话说：三分养，七分管。鱼塘管理主要有以下几项工作：
【1】经常巡塘，观察鱼的动态。一般坚持每天巡塘三次，早晨看鱼浮头轻重情况，确定投饵量。中午观察鱼吃料情况。晚上巡塘，并打捞残渣。
【2】防治鱼病。6一9月是鱼类发病的季节，因此，要采取"预防为主，综合防治"的方针，定期进行药物预防，发现鱼病时，及时治疗，减少损失。
【3】调节水质，保持水质肥度适中，溶氧丰富。一般精养鱼池10一15天灌水一次，早春一个月灌水一次，每次加水深度15厘米左右。
【4】防止鱼类缺氧或泛塘。鱼塘内如果投饼施肥过多，或者放养密度过大，鱼类易缺氧浮头。特别是春末夏初，天阴多雨，高温酷暑季节，要没法增加水中溶氧量，防止鱼浮头。万一浮头严重，每亩用食盐10kg兑水全塘泼洒；或鱼浮灵每立方米10一20g溶解后全塘泼洒；用抽水机注入新水，开动增氧机增氧。
鱼头怎么做？
鱼头，好多人都喜欢吃，虽然鱼头的肉少骨头多，但是为什么都喜欢吃呢？我分析的原因就是，鱼头因为鱼头太鲜美了，尤其是鱼唇丰腴润滑；其次是“鱼脑”，玉髓琼膏；再次鱼眼下边，一弯“月牙”，脂腻细嫩；鱼鳃内侧一脔活肉连接胸鳍上端，既柔嫩又有纤维质感，堪比蟹螯。这些原因，能不爱吃吃鱼头吗？肉少吃着不过瘾，才想着下次再吃，留着念想才是最好的。
要我说真话吗？鱼头，我喜欢吃，但是我不特意买鱼头，因为我认为特意买鱼头不划算，鱼头比鱼身贵了很多，而且就那点肉，真的物美不价廉啊！不如直接买一条整鱼回来，想吃鱼头切下来单独做鱼头，鱼身还可以红烧，焖鱼、油炸等等。这样就是价廉物美了。
鱼头的做法有很多种，我就做了很多鱼头，炒，蒸、烧、炖、煮等等都有，每种鱼头都搭配不同的食材一起做，味道和营养都会不一样，这样才能鱼头吃出不同的味道来，今天可可就分享自己的几种鱼头做法，至于剁椒鱼头就不分享，实在是太大众化了。
第一种《腐竹烧鱼头》
推荐理由：腐竹吸收了鱼头的汤汁，特别的醇厚醇香，鱼头也特别的好吃了，它们可是绝搭哟
做法： 第一步骤：把干腐竹用凉水洗洗，直到泡软为止在洗洗切斜段
第二步骤：把鱼头收拾干净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀，不要切段，最好连在一起比较好，这样比较好看有食欲
第三步骤：锅一定烧得热热的，加入油烧至五成热，放入鱼头煎到底部金黄色，也可以不捞出来，直接把鱼头拨在一边，放入葱、姜、辣皮子爆出香味
第四步骤：加入料酒，最好把料酒的香味激发出来，鱼的腥味可以去掉，加腐竹，加老抽烧出酱香味
第五步骤：加水大火烧开，可以加盐、加少许白糖一起烧，转中小火炖至汤汁浓稠，大约15分钟左右
第六步骤：加入鸡精再烧2分钟左右，盛出前撒香菜末即可
第二种《鱼头苕粉煲》
推荐理由：苕粉吸收了鱼头的鲜美，劲道又美味
做法：1、把花鲢鱼头收拾干净洗净，用花鲢鱼最好，鱼头大,切上花刀，在鱼头上均匀地淋入料酒，然后再均匀地撒一层薄薄的盐，这样做的目的是为了去除鱼头中的腥味
2、把苕粉洗洗，用热水泡软，捞起来过凉水切段
3、热锅凉油，油热7成下鱼头，中火慢煎，煎到两面金黄色捞起
4、砂锅烧水的同时，鱼头煎好后，然后把鱼头放进砂锅内，放入葱结，倒入黄酒，开大火烧开，煮沸约五分钟后，转小火慢炖20分钟，鱼汤就会变白了
5、加入苕粉，再炖约10分钟左右，苕粉皮从白色变透明色，加盐搅拌均匀
6、加鸡精搅拌均匀，最后加入胡椒粉调味，撒上香菜末即可出锅。
第三种《鱼头烧冬瓜》
推荐理由：冬瓜吸收了鱼头的鲜美，特别的美味，用汤汁泡米饭好吃
做法：1、把花鲢鱼头收拾干净洗净，切上花刀，如果自己买的一条鱼，切鱼头的时候，最好多留些鱼肉，这样炖鱼头好吃，均匀地淋入料酒，然后再均匀地撒一层薄薄的盐，放到一旁腌制20分钟，这样做的目的是为了去除鱼头中的腥味
2、热锅凉油，油热7成下鱼头，中火慢煎，煎到两面金黄色捞起
3、锅底留底油，加花椒粒、八角翻炒出香味，加鱼头不用翻动，倒入料酒，让酒和香料的味道逼入鱼肉之中。
4、加入水没过鱼，放入少许醋，大火烧开煮5分钟去腥味儿，再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖5、转小火炖10分钟以后，加冬瓜大火煮开
6、转中火煮15分钟左右，煮到冬瓜透明状
7、加鸡精煮到汤汁收浓，撒上香菜即可出锅。
可可的小贴士
1、不同的 鱼头，烹饪方法也会不同，一般用花鲢鱼炖汤或者红烧，清蒸比较好，头大肉多
2、鱼头处理，要先用盐和料酒腌制一会，这样可以去掉一部分腥味
我是头条号天山可可，美食达人，每天更新不同的菜谱，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
养花鲢鱼怎样建鱼池？
先考虑水位，一般也要50厘米以上的深度。
万只花鲢可以吗？
2O亩塘养1万只花鲢比较轻松，因为二十亩鱼塘土地广阔，水资源丰富，水中微生物十分丰富，给花鲢提供大量的食物链，花鲢鱼生活在中下层水域，养花鲢鱼同时也可以养草鱼，草鱼能够给花鲢提供大量的食物粪便供花鲢鱼吃，它们之间可以形成食物链供享。
白鱼用什么饲料喂养？
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种白鱼的养殖方法分享给大家
背景技术：
白鱼共有16种，为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小，常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。就是乔鱼，生长在江河湖泊中。呈白色，喜昂头，体形大者长六、七尺。它的味道很美。
白鱼(WhiteFish)属鲤科鱼类，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。体形长，甚侧扁，头背平直，头后背部隆起。口上位，下颌很厚，上翘，口裂与体长轴几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基部至肛门有腹棱；背部具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。体背略呈青灰色，两侧银白，各鳍灰黑色，平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃，以小鱼为食，是一中凶猛性鱼类。它可以在1～32度水体环境中生活，长年捕食生长。雌性3龄，雄性2龄成熟，6-7月产卵，幼鱼喜栖湖泊进岸水域或河道、港湾水流较缓沿岸生活。自然分布甚广，是我国南北水域常见的淡水鱼类。
而现在在中国许多的地方都有白鱼的养殖，但是由于地域不同、环境、温度的不同，方法肯定是有所不同的，而我国地域辽阔，许多的地方的养殖方法都比较相同，这样就容易造成许多不必要的麻烦，往往可能会造成鱼生长慢、产量下降等情况发生。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题在于提供一种可以养殖效率高，成本投资小，便于管理的白鱼的养殖方法。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。
一种白鱼的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)、池塘条件：
池塘选择面积为3-5亩，水深为1.5-1.8米。放养前池塘使用生石灰75～100公斤清整消毒。
(2)、鱼种放养：
每亩放养20-40尾/公斤的冬片鱼种1000-1300尾，搭养花鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼鱼种150-200尾混养。
(3)饲料投喂：
将豆粕、鱼粉、面粉、鱼粉、豆粕及添加剂按4∶3∶5∶2∶1的比例并且配制成颗粒料投喂。日投饲量掌握在鱼体重的6-8％，分上、下午两次投喂。上午的投量占40％，下午占60％，遇到阴雨闷热天气，投饲量减低至3-5％。
(4)增氧措施：
池内设置增氧机，夏天要经常每隔10天加注新水。
(5)收获上市：
2.5-3个月后，开始逐渐捕大留小，继续养殖，9月份捕完。
本发明的有益效果是：本发明充分的利用了生产资源，无需专业设备，无培育污染，培育技术标准规范，投饲科学规范，混养技术新颖，很大程度的提高了水产养殖的质量，从而提高了白鱼的收益。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种白鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)、池塘条件：
池塘选择面积为5亩，水深为1.8米。放养前池塘使用生石灰75公斤清整消毒。
(2)、鱼种放养：
每亩放养40尾/公斤的冬片鱼种1300尾，搭养花鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼鱼种150尾混养。
(3)饲料投喂：
将豆粕、鱼粉、面粉、鱼粉、豆粕及添加剂按4∶3∶5∶2∶1的比例并且配制成颗粒料投喂。日投饲量掌握在鱼体重的6-8％，分上、下午两次投喂。上午的投量占40％，下午占60％，遇到阴雨闷热天气，投饲量减低至3-5％。
(4)增氧措施：
池内设置增氧机，夏天要经常每隔10天加注新水。
(5)收获上市：
2.5-3个月后，开始逐渐捕大留小，继续养殖，9月份捕完。
实施例2
一种白鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)、池塘条件：
池塘选择面积为5亩，水深为1.5米。放养前池塘使用生石灰100公斤清整消毒。
(2)、鱼种放养：
每亩放养40尾/公斤的冬片鱼种1000尾，搭养花鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼鱼种150尾混养。
(3)饲料投喂：
将豆粕、鱼粉、面粉、鱼粉、豆粕及添加剂按4∶3∶5∶2∶1的比例并且配制成颗粒料投喂。日投饲量掌握在鱼体重的6-8％，分上、下午两次投喂。上午的投量占40％，下午占60％，遇到阴雨闷热天气，投饲量减低至3-5％。
(4)增氧措施：
池内设置增氧机，夏天要经常每隔10天加注新水。谢谢