蚂虾怎么做有营养

1、蚂虾怎么做有营养，你喜欢吃哪些具有特色的地方风味小吃？

我是个绝对的吃货，在西安你不胖都由不了你，小吃太多太多了，随便一个想起来都让你口水直流。我今天就不啰嗦太多，给大家介绍三个西安人最常吃也是店最多的小吃。第一个就是肉夹馍，这个肉夹馍全名叫腊汁肉夹馍，和网红的牛肉夹馍完全不一样。这个夹的是卤的稀糊烂的大肉，肉必须是多年的老汤才能做出的味道，肥而不腻，瘦而不柴。馍是白吉馍，讲究铁圈虎背菊花心，传统的白吉馍须用双层的木炭炉子，先烙后烤，这样的馍才能外酥里嫩，夹上肥瘦皮多的腊汁肉，咬上一口下去，满嘴流香，那个叫满足！第二个就是凉皮了，西安的凉皮较多见的有四种，秦镇米皮，宝鸡的擀面皮，回民的麻酱凉皮，汉中的热米皮。当然我最爱的还是正宗的秦镇米皮，那个香的不要不要的，三天不吃你就想。正宗的秦镇米皮的配菜只有大豆芽和芹菜，你要看见还有其他东西，那就肯定不是正宗的秦镇米皮了。在西安肉夹馍，米皮，冰峰号称三秦套餐。第三个是西安人走到哪都不能不吃的牛羊肉泡馍，吃泡馍不能机器切的，机器切的叫快餐，纯粹饱腹。必须自己用手掰，蜂头大小，一粒一粒的，这样炉头煮的也用心。泡馍有水围城，口汤，干板儿，单走，小炒多种做法，由个人喜欢决定。提前给服务员说好，一般都是默认口汤。吃泡馍也很讲究，不能搅，一口挨着一口，一层一层的吃下去，最后碗底子必须留有一口汤。还有辣子酱和糖蒜，辣子酱是用筷子佐食的，不是在碗里搅的，搅了就咸了。

2、浚县都有哪些传统小吃？

浚县隶属河南省鹤壁市，是中国国家历史文化名城、中国民间文化艺术之乡。

比较有名的小吃主要有以下:

3、安徽有什么美食？

说到安徽省的美食，就不得不提到徽菜。现代意义上的徽菜与明清时期不同，而安徽省的美食大多与徽菜相关。徽菜是中国八大菜系之一，起源于南宋时期的古徽州，原是徽州山区的地方风味，所以狭义上徽菜又称徽州菜，并且逐步扩大到皖南菜系。后来当地人民通过兼收并蓄、融会贯通、继承和发展徽菜，并且在明清时期徽商外出经商时将徽菜传向全国。

广义上的徽菜是以徽州菜为基础的皖南菜为代表，包含皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜等五种菜系组成的总称，这才是真正意义上的安徽菜。经过挑选巩固和创新，如今的徽菜确定的有3000多个新老品种。因安徽地跨南北方，所以南北部的菜品口味也是大不相同。徽菜具有深厚的文化底蕴和融会贯通的特点，是中国饮食文化宝库中一颗璀璨的明珠。

下面来说说安徽省著名的美食和特色小吃代表：

臭鳜鱼又名臭桂鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜。也是古代徽州菜中最具代表性的一种菜品，在徽菜馆中是著名的拿手菜。

臭鳜鱼并不是真正的“臭”，这是因为在臭鳜鱼下锅之前会先经过腌制，是把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶腌制最好。而腌制后散发出来的味道是由自然发酵而形成的味道。所以说臭鳜鱼闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。

臭鳜鱼的做法有很多，不仅有红烧臭鳜鱼，还有干锅臭鳜鱼、清蒸臭鳜鱼等等，在安徽地区广受欢迎。

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一个特色小吃，属于徽菜系中的淮南菜。淮南牛肉汤可以说是声名远扬，不仅在省内各个市都有许多门店，而且在省外也是随处可见。该菜品已经成为苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。

淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。而且淮南牛肉汤搭配的面食一般因地域而不同，像在皖北搭配的叫烙馍、而在皖南搭配的则叫牛舌饼。

符离集烧鸡也称符离烧鸡，是安徽省宿州市的特色名吃，属于皖北菜系，因原产于符离镇，所以被称为符离集烧鸡。符离烧鸡是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离烧鸡不仅是中国地理标志产品，而且还入选了省级非物质文化遗产。

正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。符离烧鸡以土麻鸡作原料，经过制作出的符离集烧鸡色佳味美，肥而不腻，熟而不破。正是因为这种原材料，符离集烧鸡才得以名扬天下。

无为板鸭也叫无为熏鸭，是无为市的一道传统特色美食，属于徽菜系。无为板鸭分布广泛，基本上在安徽全省都能够见，而且口碑还不错。其始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤制作而成。

鲁菜中有北京烤鸭，而在徽菜中无为板鸭也是一绝。无为板鸭选料精细，首选上等麻鸭，制作考究，工艺复杂，先熏后卤，天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

安庆竹笼包是安庆市的特色小吃，而与其他美食不同的是，安庆竹笼包并不是固定的包子配料。安庆人在做包子铺生意方面特别有经商天赋，在上海、江苏、浙江等地区的好多包子铺都是安庆人开的。

安庆竹笼包曾在《舌尖上的中国》上播出。其中包子的种类众多，有牛肉馅的、鸡肉馅的、香菇包、海带包、酸菜包、豆角包等众多口味。其中蒸馒头的笼屉都是由竹子做成的，所以叫作安庆竹笼包。

撒汤是中国地方特色传统风味小吃，其分布范围遍及苏鲁豫皖四省。撒汤的起源也是有多种说法，有山东临沂说、山东夏邑说、安徽宿州说、安徽蒙城说、安徽砀山说、江苏徐州说等说法。山东称之为糁汤，而安徽称之为撒汤，两者在制作方面还是有一些差别的。安徽省的撒汤在皖北一带盛行，具有浓厚的皖北气息。

撒汤是用老母鸡、猪排或是其他的骨头等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，加入香菜等配料制成的肉汤蛋花茶。汤味入口鲜咸，汤味厚重，口感香浓、绵长。如今撒汤的分布早已不仅仅局限于哪一处，在黄淮地区声名远扬。

除此之外，安徽省著名以及好吃的菜肴和小吃还有很多。其最有代表性的菜肴还有：问政山笋、徽州毛豆腐、徽州蒸鸡、胡氏一品锅、毛峰熏白鱼、炒虾丝、李鸿章大杂烩、太和板面、三河酥鸭、包公鱼、吴王贡鹅、荠菜圆子、王义兴烤鸭、八公山豆腐、奶汁肥王鱼、清汤白玉饺、淮王鱼炖豆腐等名菜佳肴。

4、怎么看待现如今人们对小龙虾的热度？

当然，这个看每个人对小龙虾是什么看法？

如果想尝鲜的话，现在这是吃小龙虾的旺季，尝鲜也是不错的，跟朋友约在一起吃挺好，如果说你对这个东西不感冒了，偶尔吃一次吧，也可以。 嗯，实在不喜欢吃就不吃吧，这东西毕竟他是个网红。

以前在我们那里经常有很多很多人吃的，现在吧变成网红了，以后吃他就就更多了，这个东西。他其实也有很多营养价值。这个小龙虾吧！跟朋友一起吃啊，晚上再喝点啤酒啊，夏天的绝配，因为白天太热都吃不下饭，晚上就吃点儿特别香香。

5、安徽必去五大旅游景点有哪些？

安徽必去的景点我觉得皖南的可能偏多一些。

黄山自古以来就有“五岳归来不是看山，黄山归来不看岳“的美名，可见黄山在中国人心中的地位是多么高。黄山的位置在安徽南部的黄山市，我们小学课本就学过黄山有四大奇观“奇松、怪石、云海、温泉”，现在又加了一项”冬雪“。去过黄山的人都会被黄山的美景折服，我建议来安徽旅游首选黄山。（就是找一个人少的时候来，人太多就变成赶庙会了，失去了观景的乐趣）

九华山，地处安徽省池州市境内，是以佛教文化和自然与人文胜景为特色的山岳型国家级风景名胜区，是中国佛教四大名山之一、国家首批5A级旅游景区、国家首批自然与文化双遗产地，安徽省“两山一湖”（九华山、太平湖、黄山）旅游开发战略的九华山位于安徽省池州市境内，是以佛教文化和自然与人文胜景为特色的山岳型国家级风景名胜区，是中国佛教四大名山之一、国家首批5A级旅游景区、国家首批自然与文化双遗产地，安徽省“两山一湖”（九华山、太平湖、黄山）旅游开发战略的主景区。九华山景色相对于黄山来说可能稍微逊色，但是九华山作为佛教地藏王菩萨的道场，更多的是喜欢佛教的人去九华山，但是并不是说九华山景色就不行，九华山的地藏王菩萨金身，黄金池，十王峰，天台寺，化城寺，肉身宝殿等，除了自然景观，还有九华山的素斋也是非常出名的，素菜原料取于本山出产的竹笋、百合、黄精、石耳、木耳、黄花菜、地心菜、马兰头、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味，配以豆腐、冻粉、面筋、素油、新鲜蔬菜等，或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤，可制作100多个品种，一般不加佐料调色调味，以清淡为本色，青丝绿叶，间色分明，天然野味 ，香、脆、鲜、嫩并重，营养丰富，久食不腻。

芜湖地处安徽的东南部，是一座依山傍水的城市，芜湖的青戈江和长江美不胜收，还有赭山，神山等景点，这些景点还都是免费的，虽然不及黄山，天柱山这些名山大川雄伟壮丽但是游玩这些地方就感觉非常悠闲，如果这些都玩过了就去方特公园玩玩，带孩子带家人去玩玩过山车，去玩玩漂流，真心不错。

合肥做为一座新兴的城市，在旅游这方面确实一般般，但是这些年来随着三分巢湖，合肥景点也逐渐丰富起来了，比如五大淡水胡之一的巢湖，佬山岛，中庙，合肥市区的逍遥津公园（2020年8.6号已经开始整改重建）李鸿章故居，明教寺等虽然都一般般但是随着不断地改良优化，这些景点未来还是有看头的。

蚌埠是一座建立在淮河边的城市，淮河就是一个天然的旅游景点，还有著名的淮河河蚌埠闸水利风景区，还有龙子湖，蚌埠博物馆，垓下遗址等。再去体验皖北的美食，烧饼夹里脊，杜广兴板鸭，金涂山烧全鸡，湖沟烧饼，河溜小豆饼，蚌埠鸭头，方燕烤猪蹄，蚌埠蚂虾。不可不尝。