冬天怎么打捞龙虾
冬天怎么打捞龙虾，冬季龙虾田种什么草？
你好，我是养殖水产小龙虾的，希望我的回答对你有所帮助。
一，首先要了解水草的性质，既然我们养殖小龙虾，那么我们要对和龙虾田有关的知识都要有所了解，水草大致分为两大类草，一种是低温草，一种是高温草，像冬季应当种植低温草，低温草比如，伊乐草，麦黄草，小青草等，而低温草应该在10月份左右种植，让水草有个落泥生长期，这样在冬季寒冷时期就能生长起来。
冬季虾田生长出来的草可以进化水质，重点也可以保护小龙虾，可以让小龙虾躲在草里度过冬季的寒冷。
二，如果前期没有及时种植低温草的话，也不要急，我们现在可以先用稻草捆临时过度一下，把稻草捆扔在龙虾田也能起到临时效果，然后我们这个时刻可以种植麦黄草或者是轮叶黑藻，等开年时期它们也能生长出来。
龙虾需要草，一定要提前去种植，在高温到来前期，我们种植耐高温的草，在低温到来前，我们种植低温草就可以，提醒一点，低温草基本没啥需要管理的，高温草一定要控制，温度越高生长越快，草如果占到水面的的4分之3，一定要拉一部分，免得造成虾田缺氧死亡现象
希望我的回答能对你所有帮助
天冷了田里的龙虾到哪里去了呢？
冬天龙虾一般会进洞休眠。龙虾洞多打在浅水水底，或者田埂靠近水面的地方。
冬天餐厅里的小龙虾是怎么供给的？
冬天餐厅里没有小龙虾，只能用白虾和皮皮虾代替。这两个产品的养殖不受季节影响，能持续稳定供应。特别是皮皮虾的壳与小龙虾的硬度差不多，油焖后有相同的“剥撕”快感，并且比小龙虾更入味，这是小龙虾的冬季“替代品”。推出三款新品：油焖白虾、油焖皮皮虾和龙虾盖烧饭。
现在都找不到多少大虾了怎么办？
大家好，我是虎哥，一个做养殖的农村人。很高兴能回答你的问题！
对于这个问题，我认为我有资格回答。因为我就是一个养殖了三年小龙虾的农村人。
我们先了解一下小龙虾的习性：
小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。但是在低于10度它就逐渐不再进食，并且在16度以下的时候会开始打洞准备过冬。
所以关于题主所说的找不到大虾，我认为原因有以下几点：
1，越冬
由于气温还偏低，很多小龙虾还不会进食，还在洞里或者深水区，泥藻下越冬。
2，被捕食
如果养殖区域里游很多老鼠或者水鸟，这些是小龙虾的天敌。当春天来临，小龙虾出来觅食可能会被这些物种吃掉一些。
3，冻死
如果冬天来得比较早，并且冬季很寒冷的情况下，是会冻死一部分的。
4，抱卵
一些大虾还在繁殖阶段，这段时间也会在洞里。
5，蜕壳
春季温度忽高忽低，部分大虾会提前进去蜕壳期。
这些原因都会导致看不到大虾，综上所述，题主不用太担心大虾已经全部死完了。
现在我们知道了问题所在，那么就要解决问题，我们在越冬之前通常应该这样做：
1.肥水种草
水质过肥时要适时换水，保持水体溶氧在4kg/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龙虾缺氧窒息死亡。种植水生植物池塘或者环沟中移栽伊乐藻、常绿苦草、菹草等水生植物，覆盖率达40%以上，布局要均匀。
2.深水保温
越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死；
3.防护鼠鸟
每天巡池2次，发现异常及时采取对策。重点注意防治小龙虾的天敌。
我是虎哥，以上是我养殖小龙虾的经验，请大家参考！
什么时候捕捉龙虾合适？
捕捞小龙虾理论上来说，全年都可以捕捞，但同样的虾子在不同的季节，由于生长速度不同，捕捞的时间和数量也是不一样的。这跟虾子喜好的温度环境和繁殖周期有关。
一、小龙虾常规生长的规律
小龙虾一生需要蜕壳11次左右，公虾和母虾均可繁殖一次后代，寿命在11-18个月不等，正常情况下6-10月交配、排卵、受精、孵化、爆卵，10月—3月鱼苗，4月—6月养殖。
二、小龙虾养殖周期
小龙虾养殖的周期，随着养殖技术的提高而不断变化，特别是科学养殖日益普遍的今天，有了饲料和药品的加持辅助，从2009年的45天到2019年最快18天上市，养殖周期都在不断缩短。
1.3月尾投120尾的虾苗，4月18日左右可以卖虾，规格为567左右。
2.4月初投120尾的虾苗，4月25日左右可以卖虾，规格为678。（春季投苗后温度越高虾子生长越快）
3.6月下旬投1钱—3钱红苗，水面正常，水位正常，卖虾时间为8月中旬，规格为789钱。
三、小龙虾最佳的捕捞时间
最佳的捕捞时间其实就是根据小龙虾养殖周期走，4月—7月的小龙虾肉质紧致，最好吃，消费者也最喜欢在这个阶段消费，尤其是以夜宵带动的消费。所以这个阶段市场需求也是最大的。
1.从消费习惯来讲，4月中旬—7月中旬捕捞小龙虾，市场需求旺盛。8月往后，螃蟹上市会大量抢占小龙虾份额，餐饮店也会侧重于螃蟹推销，利润更高，特别是今年小龙虾行情不理想的情况下，商家更是有所向螃蟹倾斜。
2.从养殖模式来讲，全国90%的养殖面积是稻虾模式，6月初必须落水插秧，因此4月6月是虾农捕虾是最集中的时候，也是市场大力推广消费的时候。