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罗氏沼虾怎么捕虾

时间2022-12-31 06:17:03发布闪电新闻分类水产浏览72
该虾具有适应盐度范围广、水温适应性大、食性杂、且能耐低氧等特点。现将刀额新对虾(以下简称基围虾)淡水池塘养殖技术总结与探讨如下。以防野杂鱼及鱼卵进入虾池,虾苗必须淡化至比重1.003-1.005以后才可直接移入淡水池塘中养殖,苗池内的水温应...

罗氏沼虾怎么捕虾,运输淡水基围虾为什么要加盐?

刀额新对虾俗称“基围虾”,其壳薄体肥,肉质鲜美细嫩。它对盐度的适应范围广,经驯化可在淡水池塘中养殖,是海虾淡养很有前途的一个新品种。其适宜生长水温为17一32℃,冬季水温降至5一6℃也能生存。其食性为杂食偏动物食性。在幼体阶段食性与其他对虾类似,成虾以捕食底栖桡足类、多毛类为主,也捕食双壳类、有机碎屑及底栖生物等,栖息底质以泥沙为常见,具有潜底习性。该虾具有适应盐度范围广、水温适应性大、食性杂、且能耐低氧等特点。根据杭州市景芳水产养殖场近几年的研究试养情况,每亩产量可达75一100公斤,经济效益可达5000一6000元/亩。因此,该虾深受国内外市场的欢迎。现将刀额新对虾(以下简称基围虾)淡水池塘养殖技术总结与探讨如下:

一、池塘选择

池塘地址的选择要求水源充足,水质良好,土质坚实,排灌方便,具体要求如下:

1、选址:基本上与沼虾和青虾池塘相似。

2、虾池条件:以2-3亩为宜,水深1.2-1.5米,长方形为佳。池底平坦,坡度1.2-2.2。每个池塘均备有水泵和增氧机等设备。进水口用60-80目筛绢布制成的网袋进行过滤,以防野杂鱼及鱼卵进入虾池,排水口安密眼网以防虾外逃。

二、放养前的准备

1、清塘:对新开虾塘,只要曝晒2-3天即可进水,对老塘则需清淤曝晒一冬,清整塘边杂草,并要严格清塘。方法:放虾苗前15-20天,每亩用生石灰100-150公斤化浆后全池泼洒消毒。

2、培养基础饵料:清塘7-10天后,放苗前7-10天,池内注入新水50-60厘米,然后,选择晴天施放肥料,以培养池中的生物饵料,施肥每亩可用经发酵的有机肥100-150公斤或施用无机肥,每亩施放尿素2公斤或过磷酸钙1公斤,全池均匀泼洒,而且用无机肥需要隔日等量追施一次。

3、移殖水草:在离池1-1.2米浅水处移植一圈水花生或空心菜,其覆盖面占水面的20%一25%。注意:水花生移植前须用10-15ppm漂白粉消毒。

三、苗种放养

1、苗种淡化:

目前养殖用的基围虾苗种多为工厂化生产。一般育苗用海水比重为1.015-1.020左右,要移到淡水中养殖必须先经过驯化。因此,基围虾淡水养殖的成功与否关键在于虾苗的淡化。育苗厂家在淡化过程中应循序渐进,严禁急于求成、快速淡化。分析总结几年来的生产实践,虾苗必须淡化至比重1.003-1.005以后才可直接移入淡水池塘中养殖,一般淡化时间需要10-15天。

2、苗种质量:要求苗种体长在0.7-1.0厘米,体质健壮,弹跳有力,体表外观清洁整齐。苗池内的水温应与养殖池塘内水温接近,温差不得相差3℃。

3、放苗数量及放养时间:①专养基围虾,体长为0.7-1.0厘米的虾苗,每亩放养量为3-4万尾,与鱼混养,最好放养暂养苗,体长为1.5-2.0厘米。放养量一般为1-1.5万尾/亩,如鱼塘密度较高应根据实际情况酌减。放养时间:江浙一带放养时间一般为每年的6月中上旬,南方两广地区根据气候水温可适当提早。

四、饲养管理

虾苗放养入塘后,主要是水质管理、投饵管理和日常管理。

1、水质管理:虾池水质要求PH值为7-8,溶氧不低于4mg/L水色以黄绿色为好,透明度掌握在30-40厘米,放养前期每隔2-3天加水5-6厘米,夏季高温季节加至最高水位,以保持水质清新稳定,平时要做到经常性换水,以改善水质,保证整个养殖期间的水质清新。

2、投饵管理:虾苗下塘一个月内主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少的细微颗粒饵料,一个月后投喂人工配合饵料(沼虾饲料)为主,日投饵量一般为4-6%。在生长旺季,有条件的地方再辅投一些经肢碎的螺蚬类、小杂鱼等,投饵量还要根据季节、水温、气候及水质好坏情况灵活掌握、及时调整。如水温在25-30℃时,基围虾摄食旺盛,为了保证它快速生长,应抓住时机,做到多投喂饵料,并且在饲料中适当添加3-5%多种维生素和骨粉之类的添加剂,以保证虾生长的营养需求,配合饵料投喂应掌握“少量多次”的原则,一般每天分3-4次投喂,而且最好设置1-2个饵料台,以便检查摄食情况,做到不剩残饵。

3、日常管理:

(1) 坚持早晚巡塘:早晚巡塘是虾池管理中最重要的技术措施之一,主要内容包括:观察有无缺氧浮头现象,发现虾上岸浮头应立即加注新水或开机增氧;巡塘时要注意检查进水口网袋和防逃网是否破损,防止野杂鱼人池或虾外逃,检查虾的摄食、脱壳、生长情况。

(2)病害防治:坚持以防为主的原则,整个养殖期间应做到定期泼洒生石水,一般每隔15-20天用10-15ppm石灰水全池泼洒,以杀灭病菌和驱除敌害,同时可补充钙质,有利于虾脱壳生长,另外,饲养40-50大后,若池内敌害生物逐渐增多,须及时进行中期清塘,对于专养基围虾的池塘可用菜子饼或菜粕等,用量为于重每立方米水体8-10克,使用时将其捣碎,用水浸泡10-12小时,取其汁水全池遍洒,即能杀死池内的野生杂鱼,也不会影响基围虾的正常生活与生长。

(3)做好日记:养殖期间要建立档案记录管理制度。每天要记录好投饵量。水温、换水和注水及虾的摄食生长情况等,以便发现问题,及时采取技术措施。

五、收捕

基围虾的收捕时间:主要取决于成虾的生长情况和市场需求。一般在淡水池塘中养殖80一100天,即可达7-10厘米长的商品规格,可采用轮捕方法进行,在南方两广地区,根据当地气候条件,一年可养殖两季,第一季可在7月中旬至8月初收捕,以便下一季虾有足够的养成期。常用的收捕方法:

1、地笼收捕:一般傍晚放下地笼,第二天早晨收笼,此种收捕方法可陆续上市,轮捕采用此法为多。

2、拉网捕虾:用拉网在底质平坦的虾塘捕虾。一般连续拉三网起捕率可达50-70%。根据虾在黄昏或黎明前活动能力强的习性,又考虑到能及时赶上早市,售个好价,一般在晚上8一10时捕虾,效果较好。

3、干塘放水捕虾:当水温降到15℃以下,虾基本停止摄食和生长,通过以上两种方法捕捞后,此时应根据市场需要,积极捕捞上市,捕捞方法即放水进行干塘捕捞。

六、有关问题探讨

1、基围虾淡水养殖的优点:淡水池塘养殖基围虾,由于发挥了该虾适应盐度广,食性杂,肉嫩味美,经济价值高等特点,因此该虾养殖前景及市场看好,是一种很有发展潜力的养殖新品种。

2、海水虾池塘淡水养殖技术性很强,因此养殖风险也较大,各地各养殖单位应根据当地实际和条件,因地制宜,积极稳妥地发展养殖基围虾。而基围虾的淡水养殖成功与否又取决于虾苗的淡化。

3、水质管理是成虾产量和成活率高低的重要因素之一,在基围虾的整个养殖过程中,应始终保证水质清新,具体指标反映在水温、溶氧PH值、透明度等几方面,有条件的单位尽量能通过日常监控使之保持适当的范围内,主要的技术措施:做到平时早晚勤巡塘,加强经常性换水,以改善水质,这样既能保证虾鱼不浮头,又能使虾有快速生长的良好水质环境。

4、良好的池塘生态环境是获得基围虾高产高效的有力保证。基围虾池塘以2一3亩为好,而且要有一定的坡度。坡度要适当,过陡不能保证有足够的富氧区,坡度过缓则投饵过宽而散,浪费饲料,根据景芳水产养殖场试养情况,若采用生态养殖基围虾,每亩可节约电费200一300元,从而起到了增产增效的目的。

5、“海水虾淡水养殖技术研究”虽然于1998年12月份在杭州通过市科委技术鉴定,淡水池塘养殖技术及水平处于国内领先水平,也取得了良好的社会效益和经济效益。但是,在养殖过程中也碰到了很多技术问题及难点。例如:该虾在淡水池塘养殖成活率不高,产量远低于罗氏沼虾和淡水青虾,生长速度比较缓慢,最大规格也只有10厘米左右。以上这些问题都有待于水产科技工作者进一步深化研究和探索。

怎样把鱼塘改造养罗氏虾?

罗氏沼虾又称马来西亚大虾、淡水大虾、金钱虾等,是世界性大型热带淡水虾之一。其色泽亮丽、肉味鲜美、营养丰富,很受市场欢迎,而从养殖角度来看,罗氏沼虾生长快、食性广、养殖周期短,前景也是相当广阔。我国最早自广东试养以来,目前以成为我国各地推广养殖的优良品种。现将罗氏沼虾的池塘养殖技术简要分享给大家。

1、池塘条件

虾池应建在水源充足的地方,水深1-1.5米,池底要平坦,防渗性好,长方形,东西走向,1-3亩为佳。同时,该配有的增氧设备、进排水系配套要有。

2、科学清塘

用于放养罗氏沼虾的池塘,特别是上年养过虾的池塘都要求在冬季进行一次干池修整。在春节前后将池水排干,清除淤泥,平整池底,修理塘基,堵塞洞穴。然后,每1000㎡池塘用生石灰150kg,加水溶解,随即全池泼洒消毒。

3、培育饵料

清塘药物毒性消失之后,在虾苗下塘前5-7天,按每亩投放经发酵的有机肥50-100kg,给池塘的浮游生物增加营养物质,促进其生长,为虾苗提供天然饵料以补充人工饵料的营养不足。

4、虾苗放养

放养的最佳季节是5月中旬水温稳定在18 ℃以上时。要求同塘虾苗一次放足,规格一致,体质健壮,虾苗的放养密度要放养体长1.5-2.0cm幼虾2-3万尾。

5、饲料投喂

养殖罗氏沼虾,主要使用饲料厂加工生产的配合颗粒饲料,适当搭配一些鱼、贝类动物性饲料。每日投饲量一般为存塘虾总重量的5%-15%,随虾体重的增加而逐步递减。

6、水质管理

养殖中期,建议定期投放生石灰(5kg/亩)、适量补肥,每月至少2次,使水体保持适当肥度,避免蓝藻出现。同时,定期使用氧化型或增氧型底质改良剂(每10-15天使用一次),改善池塘底质,预防纤毛虫寄生、细菌感染等疾病发生。

7、适时

流域收虾季节一般以10月上中旬,收虾时,先用大眼网将混养的鱼类捕起,然后降低池塘水位,再用密网捕虾,将大部分虾捕起,最后放干塘水,彻底捕净。

总的来说,罗氏沼虾目前已在我国各地广泛养殖,而面对罗氏沼虾养殖产业显著的经济效益,不少人也是纷纷加入其中,但不建议大家盲目跟风,重点还是要先学习好相关的养殖技术才行。

罗氏沼虾的池塘养殖技术

罗氏沼虾河道流放养殖如何进行捕捞?

河道流放养殖

选择天然河沟水面,建造拦虾设施,投放罗氏沼虾苗种,以利用水体天然饵料为主来取得一定产量的养虾方法叫流放养殖。罗氏沼虾流放养殖应根据各地自然资源和气候特点,选择水源充足,水温适宜,饵料丰实,水质好,易于管理的河道进行养殖。

河道流放宜放体长3.5cm以上的幼虾,这样的幼虾可与天然水体中的青虾抗衡,并在竞争中占上风,放养密度控制在每亩1000尾以内。目前在广东等地河道放养密度大部分为每亩7op-800尾左右,效果也很好。

目前的主要捕虾工具有丝网、牵网、虾宠和水底曳行拖网以及通常的大曳网等,以上捕虾工具及方法选择并使用得当,能将绝大部分的虾捕起,但也有个别漏网的,此时可在水温14℃时到河边捕捞。总之,河道放流罗氏沼虾是一项省工、省投资的养虾方式,在今后养殖中应进一步不断完善养殖技术,可喜的是,本市已有这方面的先例,并不断得到发展。

怎么能捕的很多?

钓虾的技法,要想钓到虾首先要对虾有所认知,钓虾怎样钓的多,则要有熟练的技术.在这里说的钓虾指的是在钓虾场,并不包括野外钓游或是专业的围.捕.捞.网....等.

钓虾场一般钓的都是罗氏虾,学名罗氏沼虾.原产于泰国因此也叫泰国虾,因头部比例特大也叫大头虾,属底栖型杂食性,只要荤食都吃,正常喂食7--12天脱壳一次,适合水温在18--25摄氏度,低于15度或高于30度停止摄食,低于12度或高于33度则会开始暴毙.

一般钓虾场都提供钓具.钓饵.较适合该场地及初学者的使用.要自备钓具要看虾场是否允许.然后依场地高度.大小选择钓杆,钓杆太长或太短都不好,至于杆的软硬度可视个人喜好.太硬的钓杆不是熟手容易脱钩.

钓组:母线可以粗些,可用2--3号硬线,对初学者来说可以防打结,或打结时容易解开.子线1号以下硬线都可以.配合钓钩大小.长度约25厘米,上下2钩差距约5厘米.钩必须锐利,无倒刺,越轻越好.等熟练了再调长子线及2钓距离.钩的大小依个人习惯选用.大钩操作方便,小钩虾吃饵快.效果都差不多,熟练就好(要看虾场是否允许自备钓组,千万别使用有倒刺的钩,因为钓虾场有时人多发生危险时得不偿失,况且钓虾不需要有倒刺的钩.)浮标不需太敏感,钓虾池都有供氧打气设备,浮标太敏感被水波影响会看不出虾子是否吃饵.等熟练了再慢慢渐进.浮标到钩的距离应比水深多出几厘米,降低虾子吃饵时的警觉性.

钓饵:只要荤食皆可.一般初学者可选用牛肉.鱼肉.鱿鱼.乌贼.鸡鸭心等比较无腥臭味但带血的,钩饵时比较容易.其它鱼肝肠等太软的,腥臭味太重的虽然好但初学者要钩得牢,钩得好是有一定难度的。与其浪费在钓饵的时间 比较起来钓虾的效果都是差不多的.最重要的是对一种钓饵习惯了,熟练了效果自然就好了.

饵料切成米粒大小即可.一般钓虾者看到浮标有动静,虾都吃得把浮标拉沉于水中了,但就拉不上虾,老是脱钩,最大的原因就是饵太大了.钓虾不同于钓鱼,鱼嘴一张一吸连饵带钩全进了鱼嘴里面,然后一瞬间就把钩给吐了出来,所以钓鱼扬杆要快,掌握的时机非常短暂.钓虾和钓鱼完全不同,你要用钓鱼的反应来钓虾是很难钓上虾的,虾和鱼吃饵的方式不一样,虾嘴就一条缝似的不能张开,必须用嘴边的一对小夹子把饵送进嘴里(不是大夹子喔,那一对大夹子是它用来打架争地盘用的武器)所以你钩的饵太大了虾虽在吃饵了,但是你的钩却在它嘴巴外面,这样要钓到虾自然是困难了点,如果钩的

生长习性是怎么样的?

你好我是@德州小成 希望我的回答能帮助你。

罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾、泰国虾等,是一种大型淡水虾,原产于东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成分好,以及养殖周期短等优点。自20世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益。

中文学名 罗氏沼虾

拉丁学名 Macrobrachium rosenbergii

别 称 淡水长臂大虾、泰国虾

动物界 节肢动物门

简 介

罗氏沼虾亦称淡水长臂大虾、马来西亚大虾、金钱虾等,素有淡水虾王之称,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。

形态特征

体肥大,青褐色。每节腹部有附肢1对,尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大,腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节,胸部8节,由一个外壳包围。腹部7节,每节各有一壳包围。附肢每节1对,变化较大,由前向后分别为两对触角,3对颚,3对颚足,5对步足,5对游泳足,1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性,最大个体雄性体长可达40厘米,重600克;雌性体长可达25厘米,重200克。雄性第二步足特别大,呈蔚蓝色。

生长习性

食 物

罗氏沼虾是一种生长速度快,食谱广,营养丰富的经济虾类,体型大,最大可40厘米,重600克,原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水体溶氧量要求较高。 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米,经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种,经5个月饲养,平均体重可达30克左右。,

生活习性

罗氏沼虾原产于热带、亚热带水域中,其适应的生活水温为24~30℃,当水温下降到16℃时,行动迟缓,逐步死亡。因此在我国适宜的养殖时间只有4~5个月。

罗氏沼虾营底栖生活,喜栖息在水草丛中。一般白天潜伏在水底或水草丛中,晚上出来觅食。摄食的方式主要用2对螯足来捕捉小动物和有机碎屑。罗氏沼虾仅能作短距游泳,主要靠腹部的6对附肢和尾节划动。随着不同的生长发育阶段,它的栖息习性也有所不同,甚至是相反。幼体发育阶段生活在具有一定盐度的咸淡水中,若放入纯淡水中,不久就会死亡。幼体喜集群生活,经常密集于水的上层,有较强的趋光性,但又避开强光和直射光。

分布范围

原产于印度太平洋地区,生活在各种类型的淡水或咸淡水水域,60年代以来,先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区。1976年自日本引进我国,主要在南方10多个省(市、区)推广养殖,以广东发展最快。

罗氏沼虾养殖要求

1、池塘准备

面积5-30亩,水深1.5m左右,水源无污染,进排水方便。通电和水陆交通便利。一个养殖周期结束后,排干池水,铲除表层淤泥,晒至表面干硬龟裂。放种前2周,用药物消毒,放种前1周经过滤注水。

2、配套设施

每5亩水面配备3KWt增氧机1台,进水口设置抽水机泵1套,为了罗氏沼虾二次淡化,用彩条布拦起虾池一角作暂养池。

3、时间衔接

11月初至翌年4月底为青虾饲养期;5月初清塘消毒,5月中旬至6月上旬投放罗氏沼虾虾苗,6月中旬至10月中旬为罗氏沼虾成虾养殖期,10月中旬开始捕捞至月底捕捞完毕,腾塘清整消毒作下一个周期使用。

养殖操作技术要点

1、苗种放养

罗氏沼虾选购无病毒健康淡化虾苗,规格1.2cm以上,亩放2.5-3.5万尾。青虾苗规格1-1.5cm或放每kg300尾以上的幼虾,亩放虾苗2--3万尾或幼虾3-5kg,同时每亩混养尾重100g左右的鲢、鳙鱼种50---100尾。

2、饵料投喂

罗氏沼虾饲料的蛋白质含量在20%-35%范围内(幼虾期35%-30%,中虾期及商品虾25%-20%),日投饵量为虾体重的3%--7%,每天投喂2-3次,以傍晚投喂为主。饵料的颗粒前期2mm以下,中后期3-4mm,后期增喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料。青虾在冬春水温低时,趁晴天在向阳处可几天投喂1次,生长期按在池虾体重的3%-5%的量投喂。为增殖池中天然生物饵料,主要以施肥为主,使水色呈黄绿色或茶褐色。

3、水质调节

水质指标:pH值保持在7.6-8.3之间,溶解氧在5mg/L以上,透明度保持在25-35em之间。根据池水的肥瘦、天气情况适当施肥,采取量少、次多的施肥方法,并定期加注新水,必要时适当换水。生长旺季每天开增氧机2次,每次开机2小时左右。

4、日常管理

坚持早、晚巡塘,检查观察虾池水环境变化、虾活动及摄食、是否有虾病发生、虾塘渗漏和有否敌害等情况,发现问题及时采取相应对策。为预防罗氏沼虾疾病,可采取以下措施:1、虾苗放养时用福尔马林液浸浴2-3分钟。2、生长期间每隔15-20天使用1次溴氯海因全池泼洒消毒。3、养殖期间每20天左右使用1次光合细菌。4、在饲料中定期添加一定量的大蒜素、复合维生素、对虾克菌王等药物。

5、成虾收获

罗氏沼虾在18℃以下活动减少,摄食量也减少,生长缓慢,所以在要及时起捕;如不起捕,在14℃以下即可发生死亡。罗氏沼虾使用拉网进行捕捞,少量收获时,可用地笼、抄网等网具捕虾,同时要捕、运、销衔接。青虾在春节后价格攀高时,使用甩笼、抄网、拖网等工具捕虾上市。。

浮头、泛塘防护工作

巡塘工作是整个养虾过程中不可缺少的,高温期间巡塘更须认真仔细,具体应做到:1、观察虾在塘中的活动情况,一旦发现游边或“转池”时,要查找原因,是否水体PH过高、水体变化太大、溶氧不足、有寄生虫附着、病害发生等等;

2、观察虾的吃食情况,定期查看食台,根据虾的吃食状况而决定投喂量,一旦发现吃食突然剧变,需分析原因,是否溶氧过低、饲料变质、病害发生等等;

3、观察虾池的水质变化情况,经常观察水体的颜色变化和检查虾池的透明度等,一旦发现池水不清爽,须分析原因,是否施肥过多、投饵过量、有机质或有毒有害物质过高等等。通过巡塘,如发现异常,及早防范,采取相应措施,减少不必要的损失。

特别是在高温期间,常常伴有雷阵雨,要加强巡塘,根据情况适当增加巡塘次数,谨防浮头、泛塘,具体措施:1、晴天中午开增氧机2小时左右,给下层水增氧,不仅能防止夜间浮头,而且能降低饵料系数,促进生长。2、高温天气要每天半夜开机防止浮头,特别是凌晨太阳出来之前也须开增氧机。3、要储备足量的化学增氧剂,作应急之用。4、雨天不需要开增氧机,但阴天要整天开机。5、晴天傍晚禁止开增氧机,禁止给池塘注水。

越冬期培育

1.越冬池的预处理。越冬池在使用前用30ppm高锰酸钾溶液浸泡1周以上,清塘后刷洗干净,待用。

2.适宜环境条件的调控。越冬期间,水温以控制在21℃~22℃为宜。在越冬初期,因虾体刚刚进入温室而机械损伤较重,可以将水温适当提高1℃~2℃,待虾体摄食量增加且恢复体质后再降为越冬水温。

3.饲料投喂。饲料是亲虾性腺发育的基础,饲料投喂即要保证亲虾的营养需求,又要保证其适口性。越冬期间,可采用以人工配合饲料为主,再补充以动物性饵料进行投喂,并定期在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等强化亲虾营养,增强其免疫力,也避免了亲虾产生厌食情况。

4.加强管理。养殖用水的水源要确保未受病原污染,并定期对越冬水体进行消毒,每天对温室内的工具及车间也应进行严格消毒。

5.定期对亲虾进行病毒检测。每日观察亲虾摄食情况、活动情况等,如发现可疑的亲虾要立即进行病毒检测。越冬期间,每月至少保证有1次以上的病毒检测记录。

常见病害及护理

罗氏沼虾病害较少,但是因生活在水中,发生虾病不易察觉,所以首先要做好预防工作,常用生石灰、漂白粉、高锰酸钾、福尔马林等药物对虾体、场所、工具、水体进行消毒,杀灭病原体。平时注意观察虾在水中的活动情况,发现虾病要及时治疗,常见的虾病主要有以下几种:

1、纤毛虫病

病虾体表寄生大量纤毛虫(钟形虫、累枝虫、聚缩虫等),体表呈棕黄色绒毛状,影响病虾摄食和蜕壳,严重时可致虾死亡。主要原因是水质过肥,钟形虫、累枝虫、聚缩虫等大量繁殖。

防治方法:定期换水,保持水质清新;用0.4毫升/千克溴氯海因进行水体消毒;用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)合剂泼洒,浓度为0.7毫克/千克。

2、褐斑病

病虾体表有斑点状黄褐色的溃疡,溃疡的中部凹陷,在头胸部和腹部发生较多,有时触角、尾扇及其他附肢也有,严重影响虾的生长蜕壳。主要由起捕及运输过程中机械损伤引起。

防治方法:注意操作,防止虾体受机械损伤;用0.3毫克/千克氯杀王泼洒;每千克饲料拌0.5-1克土霉素或拌1-2克虾糠投喂,5-7天为1个疗程。

3、黑鳃病

病虾鳃部颜色由红色转变成黑色,最后因呼吸困难窒息而死亡。此病由水质老化、真菌感染、水中重金属离子含量过高、长期缺乏维生素C等原因引起。

防治方法:改善水质,定期用15毫克/千克生石灰消毒;用2-3毫克/千克的呋喃唑酮浸洗2次,每次5-10分钟。在饲料中适当添加维生素C。

4、软壳病

病虾甲壳明显变软,体形消瘦,活动减弱,生长缓慢,严重时可致死亡。此病可能由水中有机质过多、pH值较低及长期营养不足等引起。

防治方法:加注新水,改善水质;用15毫克/千克石灰水泼洒,提高水的pH值;加喂优质全价饲料。

5、硬壳病

病虾全身甲壳变硬,有明显粗糙感,虾壳呈黑褐色,无光泽,摄食减少。此病由水中钙离子含量过高、水质老化等引起。

防治方法:用5毫克/千克茶粕浸洗10-15分钟;饲料中添加蜕壳素促进虾的蜕壳。

6、甲壳溃疡病

病原:

关于罗氏沼虾甲壳溃疡病的病因,说法不一。一些人认为甲壳溃疡病由溶藻弧菌、副溶血弧菌、气单胞菌等多种病菌引起,具传染性;另一些人则认为甲壳溃疡病是由环境中的某些化学物质如重金属盐类等引起。

症状及病理变化:

患病初期,病虾的甲壳表面有黑褐色斑块。以后,随着病情的发展,黑褐色斑块逐渐扩大,并形成边缘浅、中央凹陷的溃疡灶,甚至侵蚀到几丁质以下的组织。

流行情况:

甲壳溃疡病流行于世界各地。多见于在水泥池中越冬的亲虾和亲蟹。该病发病率、死亡率均很高,是亲虾、蟹越冬期危害较为严重的疾病之一。

防治方法:

预防:1.水泥越冬池要洗刷干净,并用浓度为15毫克/千克的漂白粉或生石灰浸泡消毒。 2.为预防亲虾在越冬池中碰伤,最好在离池壁5~10厘米处设置一圈拦网。 3.要选择体格健壮,体色正常,无伤、无附着物的亲虾、蟹入池越冬。 4.亲虾、蟹饲养期间,要保持水质、饲料优良稳定。 5.每隔100天左右,全池泼洒1次浓度为3~5毫克/千克的土霉素进行预防。 6.室外土池饲养,经常换水可避免发生此病。

治疗 :1.每天全池泼洒浓度为3~5毫克/千克的土霉素1次,连泼3~5天。 2.若养殖池水重金属离子含量超标,可在蓄水池中遍洒浓度为2~10毫克/千克的己二胺四乙酸钠盐。 3.同时,每天按每千克饲料用5克鱼泰8号的量,拌饵投喂,连喂5~7天。

7、肌肉白浊病

罗氏沼虾肌肉白浊病是新出现的疾病,有的地方又称白体病、白尾病等。主要危害罗氏沼虾苗种,发生于虾苗淡化后至放养到池塘3~5周内。研究表明,罗氏沼虾肌肉白浊病的病原为罗氏沼虾诺达病毒,传播途径以垂直传播为主,但其水平传播也有极强的感染能力。病虾表现为肌肉出现白斑或呈白浊状,可在较短时间内大量死亡,特别是高密度育苗池内,死亡率高达40%~90%。该病最早于1996年前后出现在广东、广西一带,以后迅速传播到江苏、浙江等地。2001年起,该病在各主要罗氏沼虾苗种场广泛流行,2002年更是呈蔓延趋势,成为罗氏沼虾养殖业的主要威胁。

1、诊断

由于该病近几年刚刚在中国流行,病原的研究虽已取得一定进展,但还没有商品性诊断试剂盒供应。生产上主要根据经验及观察发现疾病,通常在苗种池里发生白浊病的虾苗与池底形成明显的对比而较易发现。但水质、药物及细菌感染也可引起虾苗出现类似的白浊症状,只有确认病毒才能作出诊断。浙江省淡水水产研究所已建立了酶联免疫测定法,可用于罗氏沼虾肌肉白浊病病毒的诊断。该方法的检测上限可达到10ng的病毒,不需要特殊的设备,费时约4~5h,肉眼即可判断结果,适合各苗种场用于病毒的确诊该方法还在实验室进一步完善中,不久有望研制出诊断试剂盒供应各养殖场。从实验室结果来看,通常仅需要数只病虾即可检出病毒。

2、防治

从该病的流行规律看,带毒亲虾是病原的主要来源。因此选用不带病毒的种虾,再辅以严格的消毒措施是切断病毒传播途径的有效的手段。虽然暂时还没有可供生产单位用于亲虾病毒检测的有效方法,但各地还是建立了一些有效预防疾病的方法。

总结起来,主要有以下措施:

(1)无毒亲虾的选择 选择没有发病史的养殖地区的罗氏沼虾作为亲虾,收购后精心培育。由于目许多地方带病仔虾广泛养殖,亲虾很难判断是否带毒,因此有些苗场选择无发病史的地区,自行培育亲虾,以确保亲虾不带病毒。这种方法在广西部分养殖场采用,成功地控制了疾病的发生。

罗氏沼虾

(2)亲虾的培育 提高亲虾的体质和免疫力可减少疾病的发生机会,成功的苗种场都有一系列自己的技术保证亲虾的体质和免疫力。还没有商品化的免疫增强剂用于罗氏沼虾亲虾的培育,但复合维生素的添加可增强虾的免疫力,特别是维生素C、维生素E等,研究已证明可增强动物的免疫力,且已有许多用于水产养殖的复合维生素制剂供应。

(3)严格的消毒措施 许多苗种场的经验表明,严格的消毒措施是预防疾病的重要保证,特别是在疾病流行严重的地区,这种措施是保证苗场不被邻近发病场传染的关键。育苗车间的所有用具都应严格消毒,同时对于购买虾苗的客户应采取必要的措施,防止病原的传播。根据各地的实际情况,可采取生产区与供苗区分开,客户只进供苗区,或要求客户进生产区前进行必要的消毒,最简单的是用含氯消毒剂浸洗手及鞋等。罗氏沼虾肌肉白浊病在中国出现时间并不长,但已给各地的罗氏沼虾养殖造成了极大的损失。自2002年来,有些苗种场通过切断控制亲虾来源、严格消毒等措施,已经有效控制疾病。

疾病防治

定期使用微生物制剂,可以有效预防虾病的发生。建议在预防虾病的同时,一定要提高虾的抗应激能力和抵抗力,一般定期投喂Vc,免疫多糖等来增强虾体免疫力。如果已经发病,并且有蔓延趋势,须正确诊断,要在早期进行治疗,主要采取外用与内服相结合的治疗方法,采取外用消毒或泼洒中药(如甘草、板兰根、三黄粉等),内服中西药物进行控制,效果更佳。

虾的养殖期间,每15天用药消毒一次,交替使用漂白粉(1ppm)和生石灰(20ppm)。在饲料中添加虾蟹蜕壳素,使虾顺利蜕壳。看管人员每天应巡塘多次,观察鱼虾活动情况,驱赶敌害生物。

老虾池生态修复

一般利用冬、春的空闲期彻底清塘、晒塘。塘干后清除过多淤泥,每亩施入100~150千克的生石灰,然后用拖拉机对池底翻耕、修整、压实。还要完善水系配套,清除河道中过多的水草、淤泥和杂物。放苗前补充缺乏的营养元素和有益菌,修复生态环境。部分虾池还利用冬春空闲期种植黑麦草等牧草养一季鹅,既增加了收入,又改善了虾池环境。

2.优化现有养殖模式

由于部分虾农片面追求高产、高效,罗氏沼虾现有的养殖模式为一般亩放虾苗10万尾,其中早苗(3月份苗)、中苗(4月份苗)、晚苗(5月份苗)的比例为70∶20∶10。其弊端是放养密度过大,早苗的比例过大,导致生长高峰期虾池载虾量过大,虾规格养不大,上市偏迟,维持性饲料消耗多。大量的粪便、残饵污染水体,滋生病害,也是虾病越来越多的原因之一。为此,在制定“罗氏沼虾幼虾增温培育和食用虾养殖技术规程”(江苏省地方标准)时,将养殖模式优化为:亩放虾苗5万~7万尾或2~4厘米的幼虾3.5万~4.5万尾;早苗、中苗、晚苗的放养比例调整为50:40:10。实践证明,优化后的养殖模式既能增收节支,更可以有效地减少、减轻病害发生。

3.培育虾池良好水质

摸索出一套应用生物肥料、专用肥料和生物制剂培育良好水质的办法。虾池前期使用的有机肥一律经发酵熟化处理。中期追肥用无机肥,一般使用自主研发的罗氏沼虾专用肥。后期由于大量粪便、残饵进入水体,一般不缺肥,尤其是氮、磷往往超标。有的虾池会缺乏微肥,可使用自主研发的“复合微肥”。一般 10~15天使用一次生物制剂,前期(大棚育幼虾阶段)一般选用以光合细菌为主的复合菌制剂;中期选用以芽孢杆菌为主的复合菌制剂或EM菌。后期虾池氨氮、亚硝酸盐、硫化氢普遍较高,宜选用以硝化细菌、反硝化细菌为主的复合菌制剂为好。虾池要经常加水、换水,保持虾池水相、菌相、藻相平衡。

4.推广应用免疫增强剂

在饲料中适量添加免疫多糖、寡糖、维C、酶制剂、微生态制剂等免疫增强剂,具有一定的防病、促长效果。在实施项目过程中,还自主研发了以酪酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等复合培育和微生态制剂“快康素”和以苦参碱等中草药提取合成的“草本鱼虾康”作为免疫增强剂,使用后具有较好的防病促长效果。

5.进行必要的药物预防

每年春秋两季发病高峰期进行必要的药物预防。方法是对虾池水体消毒一次,同时内服药饵3~5天。为了方便虾农和规范用药,进行了统一预防,主要预防细菌性与病毒性疾病。

6.综合预防

罗氏沼虾养殖采取病害综合预防措施后,取得了较好的效果。2006年2000亩项目试验示范基地病害发生率31%,比2004年下降43%;2006年项目辐射区全市11.2万亩罗氏沼虾养殖池,病害发生率52%,比2004年下降21%。尤其值得一提的是,近两年部分养虾区域流行“滴星病”(初步检测是一种病毒性疾病)危害较大,2000亩项目基地至今未发生此病。由此可见;只要认真做好虾病的综合预防工作,就可以减少、减轻病害的发生,促进罗氏沼虾产业稳定健康地发展。

无病毒亲虾选育

1.苗种选择 每年4月底~5月初,选用自繁或没有发病史育苗场生产的优质健康淡化苗种,规格在体长0.8cm以上,个体均匀,体质健壮,且具有较强的逆游能力,并经过罗氏沼虾诺达病毒TAS-ELISA方法检测而呈阴性的虾苗。

2.虾苗暂养 选择具有隔离措施以及经过严格消毒的水泥池或大棚内土池进行培育,水泥池中的放养密度为5000尾/平方米,大棚内土池中的放养密度为3000尾/平方米,水温25℃,饲料采用具有较高营养价值的蛋羹、虾片、罗氏沼虾混合饲料等。暂养期间,每日仔细观察虾苗活动情况、摄食情况等,及时挑选可疑的虾苗进行病毒检测,在1个月的暂养期内至少经过 7次的病毒检测且检测结果呈阴性。5月20日以后,外塘水温在22℃以上,将虾苗放入具有隔离措施的池塘养殖,而该池塘应无发病史,并要求在虾苗放养前经过严格消毒。

3.池塘养殖 6月~10月间进行池塘养殖,管理工作严格按照罗氏沼虾养殖技术操作规范进行,并定期检查虾苗生长状况,以及应用ELISA方法进行病毒检测。

4.虾苗培育期间的消毒隔离措施 虾苗暂养、池塘养殖期间的培育用水均用蓄水池对水源进行沉淀和消毒处理,同时注意不使用来历不明的冰冻野杂鱼作为养殖饲料。

5.亲虾挑选 10月上旬即可进行亲虾挑选。应挑选体格健壮、附肢完整、全身无病灶的虾体,且雌雄比例为2~3∶1。

繁育技术

1.水源的预处理 在冬季水温较低时池塘注水,并用生石灰对池水进行消毒。经过1个月~2个月的沉淀、消毒处理,池水的水质指标在育苗季节可以达到较好的状态。

2.亲虾的强化培育 在整个育苗期内,应增加动物性饵料的投喂,并在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等物质,日投喂量为虾体体重的5%~7%,且根据虾体摄食情况随时调整投喂量,增加换水量和换水频率以保持水质的清新,促使亲虾性腺快速成熟而在池中进行交配产卵。

3.病害防治 采用预防为主,防重于治的综合防治措施。育苗池与育苗工具在使用前后要严格洗净消毒。每次捕虾操作后,用高浓度的高锰酸钾彻底消毒亲虾池。育苗用水在进水时可用200目的纱绢对水源进行过滤。定期对幼体(特别是淡化后的仔虾)进行病毒检测。

4.制定严格的育苗区管理制度 为防止罗氏沼虾肌肉白浊病的水平传播,可以制定一套严格的育苗区管理制度。主要有以下内容:①育苗工作人员严格按罗氏沼虾育苗操作规范进行操作,对育苗用的工具及时消毒。在车间门口处建消毒池,人员进出车间时随时消毒。②买苗客户进入车间前要先对鞋和手进行消毒,严禁买苗客户接触育苗水体及虾苗,需要看苗时由车间管理人员代为操作。

育苗注意事项

切忌蜂拥抢购苗种,造成苗价飞涨,增加养殖成本,防止“价高、质次、量不足”的现象;

要固牢大棚,防止大风、暴雨带来的损害;

选购优质虾苗是关键。要选体格健壮、变态完整、淡化到位、价格合理的整齐虾苗;

营造良好的虾苗入棚环境。引进适量优质的水源、调节好水质、调控好水温;

严格做好虾苗试水工作。要用网袋直接放入池中,试水时间至少要达24小时以上;

掌握好虾苗入棚温差。要安全地在第一时间内将购入的虾苗放入暂养棚,待袋内水温与棚内水温差在±2℃左右,方可及时放入棚内,放苗时要均匀地在大棚四周放养,不要单一的在一点放养;

全面做好放养后的日常管理工作;

掌握好棚内温度。温度早晚应控制在26℃左右,中午控制在30℃左右,同时注意晴好天气中午通风透光,防止高温烧苗。

放大水注意事项

注意温度:罗氏沼虾苗在池塘水温连续3天在夜间达到22度以上时,方可进入大塘养殖。

气候变化:注意天气变化,如遇气象预报连续阴雨和低温的天气时,要慎重放大水,最好是推迟放大水的时间,以防造成低温损苗。

池塘注水:向大塘内注水时要注意敌害生物、野杂鱼的进入,严格密网过滤。初次加水不宜过深过浅,水深控制在60cm左右,以后逐步加大水位。

施好基肥:在放苗前4—5天应施好基肥,有机肥必须经过发酵才能使用,用量不宜过大,使池水的透明度在35cm左右。如使用尿素,必须浸泡2天以上方可泼入大塘。

过数下塘:放大水时,要过数下塘,一般每亩放3cm左右的虾苗4—5万尾左右。

小结

1.无病毒亲虾选育是关键。罗氏沼虾的无病毒苗种繁育技术能有效预防肌肉白浊病的发生,关键在于能否有效阻断病原的传播途径。对于罗氏沼虾肌肉白浊病病原的流行病学调查表明,其主要的传播途径是亲虾携带和传播,通过对培育亲虾的苗种进行跟踪检测,对养殖全过程采取隔离措施,充分保证所选亲虾的无病毒状态。

2.亲虾强化培育以及生产过程中的适宜环境条件是无病毒苗种培育的辅助措施。病原、虾体、环境是一个相互作用、互相联系的体系,正常情况下三者处于一个平衡体系中,若其中的一项发生改变,则必然引起整个系统的失衡,导致疾病的发生。对罗氏沼虾肌肉白浊病的流行病学调查也验证了这一点,因此,在繁育全过程中加强亲虾营养,在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等物质进行投喂,可有效提高亲虾的体质和免疫力。另外,在幼体培育过程中要保证适宜的环境条件。

3.预防罗氏沼虾肌肉白浊病必须采取严格的消毒措施。严格的消毒措施是预防疾病的重要保证,所有的罗氏沼虾育苗场都几乎建在疫区,消毒措施是保证苗场不被邻近发病场传染的关键。育苗车间严格用具消毒制度,对买苗客户采取必要措施且限制客户进入生产区,而客户只进入供苗区,进入生产区的所有人员的手及鞋均需严格消毒,可以确保无病毒携带进入生产区。

罗氏沼虾
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