利洋的底改怎么样
利洋的底改怎么样，未来中国的水产行业前景如何？
未来中国的水产行业前景有喜有忧！
改革开放以来，我国渔业生产发展迅速，水产品种类日益丰富，产量和质量都有了很大的提高。水产品是优质动物蛋白的重要来源，随着人民生活水平的逐步提高，对水产品的需求日益增加，水产品消费占食品消费的比重逐年加大。同时，水产品也是重要的出口创汇产品，自2001年以来连续12年居国内大宗农产品出口首位，我国水产品出口额约占世界水产品出口总额的14%，居全球首位。
一、我国水产品供给形势
（一）水产品产量实现持续稳定快速增长
我国是世界水产品第一生产大国，产量连续23年居世界首位。改革开放以来，我国水产品生产保持了快速增长，产量从1978年的465万吨增加到2011年的5603万吨，增加了11倍，年均增长率为7.83%。1978-2011年间，除1998年产量略有下降之外，其他年份都保持了持续快速增长。
（二）近十年淡水产品产量增幅大于海水产品
1996年以前，淡水和海水水产品保持同步增长，1996年以后，海水水产品产量增长相对缓慢，而淡水水产品的产量仍保持高速增长。最近十年，淡水产品产量增长要快于海水产品（如图1）。1978-2011年间，淡水水产品产量从105.9万吨增加到2695.2万吨，海水水产品产量从359.5万吨增加到2908.0万吨，年均增长率分别为4.6%和3.9%。
（三）人工养殖技术的普及推广是水产品产量稳步快速增长的主要原因
随着天然渔业资源的逐渐减少，全球水产品生产逐渐从天然捕捞向人工养殖方向发展。我国较早就确立了渔业发展“以养为主”的方针，改革开放以后，我国人工养殖水产品的产量占水产品总产量的比重持续上升。1978年，人工养殖比例仅为26.0%，水产品主要通过天然捕捞获取。1993年开始，我国人工养殖产量超过天然捕捞产量，随后几年人工养殖保持强劲的增长势头，2011年，我国人工养殖水产品的产量达到了4023.2万吨，占水产品产量的比例达到了71.8%。我国已成功实现了“以捕为主”向“以养为主”的历史转变。
（四）随着市场需求的增加，人工养殖中海水养殖面积快速增长
我国的水产养殖主要以淡水为主，但随着市场上对海水产品尤其是海水鱼、虾和贝类的需求快速增长，海水养殖近年来增长迅速。1978年，海水养殖面积仅为100.6千公顷，到2011年，海水养殖面积增长到2106.4千公顷，所占比例也由1978年的3.6%增加到2011年的26.9%。人工养殖中海水养殖比重逐年增加。
（五）水产养殖仍以粗养为主，高密度集约化养殖所占比重不大
我国水产养殖主要以粗养和池塘精养为主，高密度集约化养殖比例不高。从海水养殖来看，主要方式有池塘、网箱、筏式、吊笼、底播和工厂化养殖，不同的养殖方式产量不同，适合不同的水产品种。2011年，海水养殖中底播和筏式养殖的产量较多，均超过了400万吨，而网箱和工厂化等集约化养殖方式所占比重不高。淡水养殖主要包括池塘、湖泊、水库等水域粗养和围栏、网箱、工厂化等高密度精养。其中，池塘养殖最为普遍的，池塘养殖水产品产量占水产品养殖总量的70%左右。而围栏、网箱和工厂化等高密度精养的产量不足10%。
二、国内居民水产品消费及变化
（一）水产品消费总量呈波动增长趋势
2000-2011年间，我国居民水产品消费量总体上呈现波动增长，2000年国内居民水产品消费量为1766.8万吨，到2011年增加到2980万吨，增长了40.71%，年均增长率为4.87%。十年间，除2004和2008年消费量出现下降之外，其他年份都是增长趋势。其中2008年水产品消费下降幅度较大，2009年消费量回升，2010年消费量持续增加，超过了2007年的消费水平。2004年和2008年的消费量下降主要是由于当年水产品价格出现较大幅度的上升所导致。2008年水产品消费者市场价格较2007年上升了14.2%，2004年水产品消费者市场价格较2003年上升了12.7%。
（二）城乡居民人均水产品消费量快速增长
从人均消费量来看，改革开放以来，我国城乡居民家庭人均水产品的消费量无论是城镇还是农村，都呈现较快增长。1985年城镇居民和农村居民人均水产品消费量分别为7.8公斤/人和1.6公斤/人，2000年则分别达到11.7公斤/人和3.9公斤/人，到2011年，城镇居民人均消费量达到了14.6公斤/人，农村居民也增加到了5.4公斤/人。
（三）农村居民人均水产品消费增速快于城镇居民，但消费量仍远远低于城镇居民
城乡二元结构在水产品的人均消费上也有明显的体现，城镇居民的人均水产品消费量远远高于农村居民，如表6所示。但是农村居民人均水产品消费的增长速度却大大快于城镇居民。1985年，城镇居民人均消费水产品7.8公斤，到2011年增长到14.6公斤，年均增长5.86%；农村居民人均水产品消费量从1.6公斤增长到5.4公斤，年均增长11.69%，远远高于城镇居民人均水产品消费量的增长速度。
（四）城镇居民水产品消费支出数量及其在肉类消费支出中的比重稳定增长
从人均水产品消费支出来看，改革开放以来，我国城镇居民水产品支出几乎保持逐年增长。1996-2005年，我国城镇居民水产品支出增长相对稳定，2005年以后，我国水产品支出增长迅速，年均增长率均在7%以上。2011年我国城镇居民人均水产品消费支出达到了354.0元/人，与1996年的131.9元/人相比，增长了1.7倍。
同样，随着人民生活水平的提高和对身体健康的日益重视，城镇居民肉类消费结构也正在发生变化。由于水产品富含不饱和脂肪酸，多食不会像猪肉等其他肉类那样易引起心血管疫病，因此，在城镇居民的肉类消费支出中，水产品的支出比重日益提升。2008年城镇居民肉类消费结构中人均水产品消费量所占比重达到10.5%，猪肉人均消费量则由2000年的30.2千克/人下降为2008年的25.7千克/人。
三、水产品供求趋势分析
（一）未来水产品供给将主要依赖于淡水人工养殖
随着水产养殖技术水平的提高和先进技术的逐渐普及，再加上受出口和国内消费需求日益增长的双重拉动，未来一段时期我国水产品产量仍将保持持续稳定增长。根据《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》提出的“到2015年，我国海水产品产量稳定在3000万吨左右，海水养殖面积稳定在220万公顷左右，其中海上养殖面积控制在115万公顷以内”的发展目标，可以预见，未来我国水产品产量增长主要依赖于淡水产品的产量增加，尤其是淡水人工养殖规模的扩大和产量增长。
（二）淡水产品产量还有较大的增长空间
从可能性来看，我国淡水产品产量的增长还是有较大空间。首先，目前淡水养殖主要以在中、小型天然水域中投放苗种、完善依靠天然饵料的粗养和池塘的简单精养为主，像网箱、工厂化养殖等集约养殖方式所占比例仍然较低，通过扩大集约化高密度精养面积可以保证淡水产品产量的稳定增加。其次，随着渔业科技的发展，通过品种改良和对中低产池塘进行标准化改造，水产品的单产也将逐渐提高，这也为总产增加提供了可能。
（三）国内水产品消费和出口将保持较快增长，出口品种变化不大
从国内需求来看，随着人民生活水平的提高和膳食结构的调整，再加上水产品的营养价值受到越来越多消费者的重视，国内居民对畜禽肉类消费的比例将会逐渐下降，对水产品的需求将会快速增长，根据FAO对全球水产品的需求预测，2003年全球人均水产品消费量是16.5公斤，到2030年将增长到19-21公斤。而我国居民家庭水产品人均消费潜力更大，要达到2030年世界平均水平，城镇居民和农村居民的水产品消费还需要分别增长60%和354%。此外，餐饮行业的蓬勃发展更是进一步提升了水产品的在外消费总量。同时，渔业养殖技术的进步促使大量的水产品能够以低廉的成本规模化养殖、持续稳定的供应，刺激了消费需求。
从出口来看，近十年我国水产品出口也以较快的速度增加，未来出口仍将保持增长态势。出口品种不会有太大的变化，仍然将以虾和贝类为主；这将与国内的消费形成互补，我国水产品国内消费主要以鱼类为主，虾蟹为辅。
有养殖白对虾的吗？
南美白对虾就好比是我国的对虾，虽然从名字上看上去相差不大，两者就是不同的品种。要说到南美白对虾火爆起来还是要从上个世纪90年代开始，自从到了我国之后就很受消费者的欢迎。所以现在很多地方都有白对虾的养殖场，因为这是淡水虾的分支品种所以在养殖条件上又降低了很多。当然这并不是说很容易养殖，其实在平时的管理上还有很多地方需要注意的，而在今天就向大家介绍在养殖南美白对虾的过程当中，有哪些需要注意的事项？
首先来讲在前期的养殖管理过程当中还是有很多细节要注意到的，如果出现了疏忽不会对南美白对虾的成长产生消极的影响。要想养殖成功就必须要在选种上做好功夫，因为这直接影响到后期的成长率以及成活率。所以在进行选种苗的时候就要健康没有受到任何病害，并且活跃度很强，这样才能够提高养殖成功的概率。让很多养殖户在进行喂养的过程当中简单的认为只要提高产量，就必须要将养殖密度提高。
要知道这种方法是相当不正确的，很容易造成缺氧的状态，同时在喂养过程当中由于饵料的需求量很大，此时养殖池当中的食物残渣以及排泄物也开始逐渐增多，这样也就对水质造成了污染，同时也造成了水中溶氧量不足。想要进行高密度的养殖，就必须要在水中放入适量的水草以及鱼类这样才能够有效的净化水质，同时还可以减少饲料的投放也就节约了成本。
然而水中的溶氧量不足就与南美白对虾的生长带来了不好的影响，是因为大部分的养殖户都不会密切注意溶氧量的变化，只是很多人都认为虾苗在生长的过程当中，水中的氧气含量消耗并不是很多，也就不会出现缺氧的情况。当然这只是个人的片面想法而已，最终的结果就是当水中出现缺氧的时候，很容易造成大面积的死亡。所以不管是在养殖的前期还是后期，水中氧气的含量都必须要密切的注意，如果说因为养殖密度大就必须要在养殖的过程当中添加增氧设备，这样才能够避免出现缺乏氧气的情况。
在养殖的过程当中还要定期对水质进行查看，如果有异常水质情况的发生。这就正好说明了池塘当中的水必须要及时的进行更换，当然最好的辨别方法还是池水的颜色不能够太浓，而水中的清晰度至少要达到30厘米左右，这样也能够观察到虾的进食情况。尤其是在换水的时候也要对新水进行检测并且还要进行消毒，我才是最为正确的方法。
在养殖的过程当中如果管理上出现了纰漏，也会引起相关疾病的发生。通常情况下都是在虾苗成长的过程当中才会发病，所以我们在选择虾苗的时候就必须要查看其身体情况，在放苗之前还要对水质以及周围的环境作出评估。同时在喂养的过程当中还要增加一些相关的药剂，这样才能够提高免疫力。尤其是当出现了发病的情况之后就需要将生病的全部打捞出来，并且对其进行隔离治疗。这样才能够避免疾病传染给健康的虾类。
而以上就是向大家介绍在养殖南美白对虾的过程当中，有哪些需要注意的地方 。虽然说不像养殖小龙虾那么简单，并且在这个过程当中还需要一定的养殖技术，才能够减少相关的经济损失。这就要求我们的养殖户在平时的管理过程当中，也要多学习相关的养殖经验以及技巧