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养黑鱼周期多久

时间2022-12-30 07:47:03发布光明网分类水产浏览71
该鱼生命力强、食性杂、饲料来源广、养殖周期短,不同养殖品种的烂身病的病因和防治方法有较大差异。烂身病是生鱼、加州鲈、黄颡鱼等多种名优淡水养殖鱼类的常见病害,不同养殖品种的烂身病的病因有很大差异,三代虫可感染鲢、鳙、草鱼、鲫鱼、乌鳢等多种淡水...

养黑鱼周期多久,养塘角鱼为什么总是烂身?

该鱼生命力强、食性杂、饲料来源广、养殖周期短,是经济价值较高、市场潜力较大、适合我国南方农村推广的淡水名优养殖品种。但是,由于该品种的养殖规模相对较小,业内对其关注度较低,对其病害的研究更是少之又少。

烂身病是多种淡水鱼类常见的重要病害之一,但是,不同养殖品种的烂身病的病因和防治方法有较大差异。塘鲺鱼的生命力强,却容易患病。

烂身病是生鱼、加州鲈、黄颡鱼等多种名优淡水养殖鱼类的常见病害,往往给养殖户带来惨重损失。不同养殖品种的烂身病的病因有很大差异,但以病毒、细菌、真菌等为主,如加州鲈烂身病以虹彩病毒最为常见,黄颡鱼烂身病则多为气单胞菌或弧菌感染,而生鱼烂身病则主要由丝囊霉菌引起,而由寄生虫引发的烂身病较为少见。病鱼虽然都有不同程度的细菌或水霉感染,但在驱杀三代虫后病情都迅速好转,死鱼现象基本消失,疗效十分显著,因此,可以确定其为三代虫病。

据相关资料,三代虫可感染鲢、鳙、草鱼、鲫鱼、乌鳢等多种淡水鱼类,当大量寄生于鱼体的体表和鳃时,病鱼的皮肤上有一层灰白色的粘液,鱼体失去光泽,食欲减退,鱼体瘦弱,严重时可导致苗种大量死亡;但是,极少有资料提到会导致病鱼烂身。上述两个案例的病鱼体表均出现不同程度的溃烂,皮肤破损、肌肉缺失、鱼刺裸露,并粘附絮状物,从症状判断很容易被误诊为细菌性烂身或水霉病。再者,我们检测时发现,塘鲺体表溃烂处只有个别三代虫,容易被忽视,但皮肤完好处的粘液有大量的三代虫,这种虫体的转移给确诊带来了一定的干扰,应予以注意。

需要特别指出,目前业内最常用的驱杀三代虫、指环虫等单殖吸虫类寄生虫的药物是甲苯咪唑,但无鳞鱼对甲苯咪唑较为敏感,尤其是斑点叉尾鮰对甲苯咪唑特别敏感,因使用甲苯咪唑而导致斑点叉尾鮰大量死鱼的用药事故屡见不鲜。尽管我们按厂家指导用量进行小水体试药时并未观察到塘鲺鱼出现明显应激或中毒症状,在土塘使用甲苯咪唑驱杀三代虫时也并未发现任何异常,但考虑到鱼类对药物的耐受度受水温、水质等多种因素影响,如需使用甲苯咪唑治疗塘鲺三代虫病,仍建议先小水体试验,确认安全后再全池泼洒。

为什么养青鱼的少?

在“四大家鱼”中,青鱼的养殖量确实是最少的,根据《中国渔业统计年鉴》的报表显示:2018年,我国四大家鱼的养殖量为1315.1万吨,占淡水鱼类年养殖量的一半以上,其中养殖量最大的是草鱼达到了550.4万吨,其次是鲢鱼有385.9万吨,第三是鳙鱼309.6万吨,最后才是青鱼,只有69.13万吨,也就是草鱼的年养殖量是青鱼的接近8倍,就算排名第三的鳙鱼养殖量也是青鱼的接近5倍。

图源:中国渔业统计年鉴

但是,青鱼是四大家鱼之首,它有着多个其他三种鱼无法比拟的优点。首先,青鱼的价格是四大家鱼中最高的,其价格甚至是其他鱼类的1-2倍;

其次,青鱼是四大家鱼中体型最大的,从目前记录看,最大的鲢鱼体重为38公斤,最大的鳙鱼体重不足50公斤,最大的草鱼体重在40公斤左右,而最大的青鱼体长达到了1.76米,体重更是达到了惊人的114公斤。

既然青鱼价格高、体型大,为何却是四大家鱼中养殖量最少的呢?我们一起来了解一下。

“青鱼王”标本

奇妙的组合

“四大家鱼”是指鲤科下的青、草、鲢、鳙四种鱼类,它们之所以能够成为“四大家鱼”,除了它们本身具备生长速度快、适应能力、抗病能力强等特点外,还要感谢一下鲤鱼,因为在四大家鱼出现之前,鲤鱼“一家独大”是我国最常见、产量最大的淡水鱼类。

但是,到了唐朝,由于执政者姓李,而李的读音又同鲤,所以,从唐朝开始直接将鲤鱼列入了禁养、禁食鱼类。

我国自古以来就是吃鱼大国,所以鲤鱼的禁养对当时的市场冲击很大,造成了巨大的淡水鱼类养殖缺口。

于是,人们开始寻找鲤鱼的替代品,而当时在我国几乎全水域分布且体型较大的鲤科鱼类成为了首选,而在鲤科下世界范围内一共有3700多种不同的种类,为何就偏偏选中了“青草鲢鳙”呢?除了上面说到的生长速度、适应能力等因素外,还有一个重要的因素,那就是这几种鱼可以混养,而且互不打扰。

其中草鱼是一种草食性的鱼类,以水生植物和藻类为食,而且通常喜欢栖息在水体的中下层,而鲢鱼和鳙鱼的习性相似,都属于滤食性鱼类,主要以水中的浮游生物为食,它们喜欢栖息在水体的中上层。

最后是青鱼,它们属于肉食性的鱼类,主要以螺蛳、蚌、蚬等带壳的软体动物为食,喜欢栖息在水体的中下层,所以,一个鱼塘里,能将草鱼、鲢鱼或者鳙鱼以及青鱼混养,这大大提高了养殖的产量和经济效益,因此,它们属于一个奇妙的组合,而这也让它们“四大家鱼”的地位无鱼能撼动。

青鱼优点多多,为何养殖量最少?

青鱼的养殖量少,我认为与以下四个因素有很大的关系:

第一:成本

对于养殖业来说,投入产出比永远是放在第一位的,以最少的成本、最短的时间获得最大的利益才是王道。不过,相比较其他三种鱼,同样的养殖周期内,青鱼的养殖成本确实要高很多,这是因为鲢鱼和鳙鱼属于杂食性鱼类,它们无论是动物粪便还是米糠、麦麸都是来者不拒的,而草鱼属于草食性鱼类,只需要投喂植物性饲料就可以了。

但是,青鱼不同,它们属于肉食性鱼类,在养殖下,它们的饲料要比其他三种鱼类贵一些,所以,在投入产出比上,青鱼要占劣势。

而相比较而言,青鱼与草鱼无论是从外观还是口感上,差异并不特别的明显,所以有了投入产出比更高的草鱼,显然会减少青鱼的养殖量。

第二:名声

人有名声,鱼同样也有,而在四大家鱼中,青鱼的名声是最差的,在以前人们甚至称青鱼为“索命鱼”,这是因为以前的青鱼数量较多,在野生水体中体型也比较庞大,虽然青鱼生性比较的不活泼,但是这家伙力气出奇的大。

一旦被网住,一些体型大的甚至能把人拖入水中,还有在一起的汛期,青鱼浮头也比较常见,于是一些人冒着危险去捕捉青鱼,结果被青鱼甩尾或者拖拽造成危险,久而久之,它“索命鱼”的称呼就出现了,这对于养殖来说,也形成了一定的影响。

第三:周期

虽然青鱼是肉食性鱼类,在养殖的条件下,它的生长速度要比野生的快很多,但是,它的养殖周期相对来说是比较长的,以青鱼苗为例,通常2年甚至以上才能达到上市的规模,而其他的三种家鱼,通常一年左右就能上市,因此即使在同样的投入下,青鱼的养殖周期更长,也是它养殖量相对较低的原因。

第四:价格

由于青鱼的养殖量较少,养殖成本和周期较高,所以它的价格成为了四大家鱼中最贵的,但是许多人甚至连青鱼和草鱼都区别不了,遇到这种情况,显然会选择相似度高,价格更低的草鱼,而不是选择青鱼了,这样就形成了一个恶性循环,最终使得青鱼的养殖量越来越低。

写在最后

青鱼虽然位居四大家鱼之首,但却是养殖量最低的,究其原因除了与它们的养殖成本、周期、名声有关外,受草鱼的影响也很大,它们的生长速度差不多,体型也差不多,最关键的是草鱼便宜,所以逐渐的青鱼就“叫好不叫座”了。

不过,青鱼和草鱼的差异还是比较大的,仅仅是从外观就能看出来,青鱼的背部是黑色的,而草鱼是暗绿色的,而且相比较而言,青鱼的口感要比草鱼强一些。

养殖可以暴富吗?

养殖业发家致富是可以的,暴富的话可能性不大,如果你养猪像今年这样碰到前所未有的好行情的时候且养殖规模大或许可以暴富。

如果想要搞养殖,就要做打持久战的准备,养殖业贵在坚持,半途而废事不可行的,当然你想抱着一夜暴富的态度养殖也是不可取的,养殖苦而累,踏踏实实干是硬道理的!

我有龙虾塘70亩想改造后养鱼?

一、白斑狗鱼

白斑狗鱼虽分布于高寒地带,却属于亚冷水性鱼类,相对适应温度比较广,适应能力比较强,适白斑狗鱼的各种图片应温度范围为0℃~30℃,在35℃情况下仍可以生存。白斑狗鱼生长速度快,当年均可出塘;捕食范围广,所有鱼类均可作为饵料鱼;适宜水温低,6℃至26℃均可捕食生长;肉质坚韧少刺、味道鲜美、营养价值高等特点,使白斑狗鱼逐渐成为各地开展池塘名优水产养殖的优质品种。

二、黑鱼

乌鳢俗称黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久,黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。是中国人的"盘中佳肴"。它们的生长速度也比较快,符合"头年鱼种、二年成鱼"的生产要求。乌鳢的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。可以预料,乌鳢将是21世纪初最有发展前景的水产养殖对象之一。

三、匙吻鲟

匙吻鲟亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼,是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。匙吻鲟肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是宴席佳肴;鱼子酱在国际市场价格昂贵,鱼皮可匙吻鲟制成优质皮革。每公斤成品鱼约200元。匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售,体长15厘米的每尾30元。美国于60年代开始人工养殖,我国1988年从美国引进,现已成功地人工育苗和养殖。

四、胖头鱼

胖头鱼学名鳙鱼,是淡水鱼的一种。有"水中清道夫"的雅称,是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼,体型侧扁。头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。能食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。

五、鳇鱼

鳇鱼是鲟鱼的一种,主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为"活化石""水中大熊猫"有淡水鱼王的美称。现仅存于中国与俄罗斯的界江--黑龙江之中。鲟鳇鱼经济价值很高,1998年,鲟鱼肉在国际上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤,鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料,抗撕裂性、耐靡性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。

六、黄颡鱼

黄颡(sǎng)鱼在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场,是出口创汇的优良品种。黄颡鱼人工养殖是近年开发的养殖新技术,目前国内主要有三大养殖集中区域,广东省佛山市、浙江省湖州市、四川省眉山市。

七、甲鱼

甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪、克和钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。鳖既贪食又耐饿,一次时食后很长时间不吃东西,也不会死亡。当然,这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的,在人工养殖时一定要供给它充足的食物,以加快它的生长。

八、青鱼

青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青鱼四季均产,但以秋季产的最多品质最好。青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。中国历来将青鱼与鲢、鳙和草鱼等混养,成为中国池塘养鱼的主要方式。

谁能说说它存在的缺点有哪些呢?

现在对于鱼菜共生系统并没有得到大规模的普及,在之前是文章中我也对鱼菜共生系统做一些优点的评价。因为我确实在现实亲自去参观鱼菜共生系统,在里面养殖的不仅仅有鱼,还有虾、螃蟹、贝等水产品。在我实际到现场参观的时候,蔬菜与水产品的生长状态确实不错。鱼也活蹦乱跳的,蔬菜也是油绿的,可以说已经达到的一个共生的目的。

▲ 鱼菜共生系统现场

对于鱼菜共生系统

⑴对于建设环境的要求

①温室建设

在我参观的这个鱼菜共生系统,是建设在一个智能温室内部。在整个参观交流中,整体鱼菜共生系统需要在相对恒温的环境下。大家都知道智能温室可以进行一年四季的蔬菜种植,相比它对于环境温度的控制还是非常不错的,这一点就刚好与鱼菜共生系统需要的环境吻合。讲到这里大家应该基本知道,需要建设一个智能温室。对于它的建设费用来讲,还是比较高的。一般市场的建设费用在400-500元/平米,这个仅仅是温室的建设费用。

▲ 鱼菜系统模拟

②温室环境控制问题

鱼菜共生系统在温室中,不仅要考虑作物对环境要求,还要考虑水产对于环境的要求。这一点对于温室的环境的控制就会更严厉,需要对温室内的光照强度、湿度、温度等控制,这些都需要有足够设备以及电力支持。另外还需一些不同的传感器进行检测,保证环境的控制问题。对于这些都是需要有一套智能控制中心来完成。

⑵鱼菜共生系统

①鱼菜系统组成

对于这个最基本的原理组成有养殖区、种植区、循环系统、杀菌系统、过滤部分等,从简单的现场观察基本就是这些,对于核心的产品有什么用途,对于我们外行人来说也就是看看外观。上面的图是鱼菜共生系统的原理图,两侧分别是种植区域和养殖区域,中间就包含一些复杂的处理系统。这个图也是从专门搞鱼菜共生系统的朋友哪里要的资料,主要是想了解这个事情以后的市场潜力如何。

②鱼菜共生系统运行技术问题

鱼菜本身是属于不同的生态环境下的,把两种不同的物种进行同一环境下生存。在他们之间必须有一个平衡的周期,对于这个是先养鱼还是先种菜还是非常的讲究的。后来在咨询从事鱼菜共生系统的人,一般是对先养鱼,等到达到种植的要求,在把蔬菜进行种植。不过这里的种植采用的是水培或雾培形式,对于到种植区的水分需要进行特殊的处理后,才能再次排放到养殖区。

鱼菜共生系统不足

①相配套设施投资比较

在最大的投资就是智能温室大棚,由于鱼菜共生系统也是需要规模化的生产,在建设的智能温室也是比较大的。整体来讲属于规模化生产,做的系统太小没有实际的运营价值。所以整个温室系统的造价会占到整个鱼菜系统的一半左右,另外就是鱼菜养殖系统的造价也是基本是一般左右,按照市场的价格鱼菜系统设施基本在300-400元/平米,说明他们的整体造价非常高。

▲真正的鱼菜系统现场

②蔬菜与水产的品质与安全性

现在市场上销售的水产与蔬菜,也都没有表面是在鱼菜共生的环境下生产的。对于我们这样的普通老百姓来讲,你说了还真不一定会购买这样的产品。总该觉得会有一些不对劲的地方存在,毕竟它生产环境的因素,不能因为长势好就会出现产品的品质好。

对于鱼菜共生系统的最大的缺点还是相关的设施投资比较大,在见过的鱼菜共生系统基本都是打着示范性农业设施来做的。没有一个是真正把这个事情当做生意做的,简单点来讲,投资的费用肯定不是自己的。

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