鳗膏多少钱一斤
鳗膏多少钱一斤,鳗鱼膏怎么做啊?
葱香煎鳗鱼 材料:鳗鱼300g,鸡蛋1个,油、盐、葱花、胡椒粉、姜各适量。 做法: 1、鳗鱼段洗净,姜切片。 2、将胡椒粉、盐、鸡蛋清涂在鱼肉上,腌制10分钟。 3、热锅放入油,将鱼肉入锅。 4、煎至两面金黄,撒上葱花,出锅即可。 其实红烧的也不错,只不过好麻烦哒! 红烧鳗鱼的材料:鳗鱼、油、大蒜 、葱姜 、料酒、老抽、冰糖、少许盐 做法: 1、将鳗鱼去除内脏,用80℃热水烫去黏液; 2、将鳗鱼切成4厘米左右段,焯水备用; 3、锅中入油,放入大蒜炸香 、再放入葱姜爆香; 4、放入鳗鱼,加料酒、老抽、冰糖、少许盐调味,再加适量水,炖制30分钟即可。
中国什么地方的海鲜最便宜?
当然是广东湛江啦,不过无论哪个沿海城市都要看时间段才会有便宜的海鲜吃。湛江的海鲜一到过节的时候就涨价,这已经是多年来形成的事实。从春节一直持续到元宵,海鲜不仅贵,还挺难买到。5月1日到7月31日为休渔期,休渔期间海鲜价钱会提高百分之15左右。 吃石斑鱼,七月最为肥美。肉质鲜美,细嫩洁白。具有护肤美容功效。去到湛江一定要去大排档吃炭烧生蚝。不仅仅是因为湛江的海鲜美味。而且10.11月这个季节吃蚝最便宜,海蟹,湛江的海蟹呈青色,与江南的大闸蟹平分秋色。吃蟹的季节称为“金九银十”,九月雄蟹,十月雌蟹是最为肥美的。选择雄雌,可以分辨螃蟹后背。后背三角形的一般为雄,味道甜美;雌蟹后背比较宽厚,像扇子,多产卵,有膏汁,不过雌蟹的味道相比雄蟹就味道较淡。 湛江被称为对虾之都,其出口的对虾是全国最多的。虾在市场上也是很常见的。种类繁多,有斑节虾,对虾,白虾等等。湛江的鲍鱼个头比较大,以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称,以硇洲岛出产的鲍鱼最为出名。沙虫是湛江著名的海产品,具有健脾滋阴的食疗功效,它们只能于无污染的环境下才能生长,食用的沙虫限选雌性,因其味鲜、口感脆身。沙虫味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可,煮汤白如牛奶,味极鲜美,且浓度大,有“天然味精”之称。著名的皮皮虾来啦,皮皮虾湛江人多叫虾姑。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。
湛江必吃十种海鲜?
贝壳类:东风螺、海螺、响螺、象拔蚌、蚝、花甲、沙白、圣子、扇贝、带子、钉螺等等
软体类:海蜇、沙虫、海蛇、鱿鱼、章鱼
甲壳类:对虾、九节虾、狗虾(遂溪)、基围虾、龙虾、濑尿虾、花蟹、青蟹、红蟹(脚比较长)、膏蟹。
鱼类:鳓鱼、沙尖鱼、鯆鱼、泥蜢、石斑(龙趸)、仓鱼、海鳗(鳗鳝)、流顺鱼、苏眉、红衫、大眼鸡、左口、马有、比目鱼、桂花鱼、多宝鱼等等!
太多了,至于说必吃,每样都走一遍才是真的
广东省下各县有什么特产?
今天给大家分享广东省各个市有什么特产
[深圳]
光明乳鸽经过卤水入味的乳鸽用热油炸到皮呈金黄色,吃起来皮脆肉嫩,色香味俱全,深受当地人的欢迎。
平山金龟桔深圳坪山金龟桔果实大橘色鲜亮橘皮一包。汁多且甜,菊味清香,解渴助消化。
[佛山]
盲公饼盲公饼制作的原料有糯米,糖,花生,芝麻,猪公饼,肉,生油,虽然饼内加有猪肉吃的时候不会有任何油腻感,绝对的特色。
大良蹦沙大良蹦沙吃在顺德,又脆又香,停不了口,煲剧佳品。蹦沙的制作并不复杂,把面团捏成蝴蝶状用油炸。其色泽金黄干香酥脆,多吃了可能会上火。
金榜牛乳没吃过的都觉得这个味道很奇怪,入口咸中带甜很奇妙。拥有通常与广东粥混合一起吃,也有人冲热水喝。
[东莞]
厚街蛋卷蛋卷是过年必不可少的食物,口感酥脆香甜,老少皆宜。你是我最喜欢的特产之一,就是太容易碎了,很难吃到整根的。
厚街腊肠厚街腊肠陈子,东莞市厚街镇比一般的腊肠要特别椭圆形,比鸽子蛋略大,色泽鲜亮。香味浓郁,质地爽脆,腊味煲仔饭的好朋友。
[中山]
淋糖饼淋糖饼是广东省中山市的地道糕点,制作方法十分独特,制作时长需要花三个小时,而且每隔一个小时就要往饼上浇糖水。
小榄菊花肉利用小榄地区盛产的菊花来制作的一道菜,再用糖腌制过的猪肉外面。半一层唐子菊花瓣,看起来虽然肥但是爽脆不腻口,还有菊花的独特清香。
[珠海]
鱿鱼丝珠海海产品多,鱿鱼丝先天人人爱吃,一般为袋装。
[江门]
新会陈皮鹤山红茶鹤山红茶是鹤山著名的土特产,鹤山红茶生产历史悠久,茶叶条索紧系,橙色油润,汤色鲜亮清香味浓。爱喝茶的水分推荐。
[肇庆]
肇庆裹蒸粽绿豆沙做出的粽子这样做出的粽子比其它的要软糯许多,粽子吃起来香如醇厚,绿豆还有消暑解毒的作用,不怕上火,入口软糯绿豆沙。糯米,猪肉融为一体,非常好吃。
[惠州]
梅菜新鲜的梅菜经量量精选飘盐等多道工序做成,相信不比清甜爽口的梅菜做成梅菜扣肉,每次都觉得大中国好吃的太多了。
[汕头]
牛肉粿条手打牛肉丸冬日火锅必备爽口弹牙非常好吃。
[潮州]
腐乳饼潮州很出名的特产,走亲访友必备,制作优良多,还放有独特的南乳蒜头和唇釉,还有肥猪肉。
龙湖炖糕龙湖炖糕潮州龙湖镇出产的传统特色小吃。又因形似书册有名书册糕,口感细腻,软杯清甜,深受朝着人的喜欢。
广州省的美食实在是太多了,数不胜数。更多美食期待大家的解锁。
大家都会做什么菜?
只要能端上桌的,我基本会做。鱼类最拿手,其它也不错。我七岁做饭,15年做饭经验,全因我的好学,家人不吃辣所以比较素。以下图片是最近几天做的菜,如果喜欢可以去我头条看都有教程。以下菜品都是我做的又拍的图,绝无盗用。
糖醋带鱼
3红烧猪血
蒜蓉萝卜苗
土豆丝饼
五花肉花菜
懒人鸡爪
蒜蓉南瓜尖
虾皮冬瓜
话梅烤花生
红烧茄子
南瓜饼无忧版
蒜蓉番薯杆
酸菜小黄鱼
西红柿鸡蛋汤
鸡肉海带汤
特色饼
西红柿鸡蛋
鸡肉松茸汤