美国波龙多少钱
美国波龙多少钱,加拿大龙虾和波士顿龙虾是一种龙虾吗?
谢邀!加拿大龙虾和波士顿龙虾其实都是生活在同一海域的龙虾品种,学名叫美洲螯龙虾,生活在美国和加拿大西洋沿岸海域。美洲螯龙虾体表光滑,触角较细,有两个肉质丰厚、硕大的前螯,重量约占龙虾体重的15%,两只大螯,一侧的螯稍大于另一侧。
波士顿其实主要产于缅因洲,波士顿并不是龙虾的主产地,波士顿之所以出名是因为这里是美国海产贸易中心,绝大量的龙虾在这里交易,餐馆厨师们习惯叫波士顿龙虾,名字慢慢就被叫开了!
如果要说波士顿龙虾和加拿大龙虾完全没有区别也是不是的,加拿大的地理位置比缅因州更靠北方,海域更加寒冷,龙虾的生长速度也就更慢,生长期更长,更为强壮。另外,加拿大龙虾的捕捞季节是要错开龙虾的换壳期的,这就保证了大多数捕捞上来的龙虾都是硬壳龙虾,虾肉更为饱满,营养也更丰富!
所以加拿大龙虾的肉质要比波士顿龙虾更加鲜美,肉质也要更加细腻,更为丰满。
波士顿龙虾和花龙区别?
波士顿龙虾
生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域,全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下 虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。有别于其它种类的龙虾,波士顿龙虾 有两个硕大、肉质丰厚的前螯,其重量约占龙虾体重的15%。
1.属于海螯虾科螯龙虾属
2.体色正常为橄榄绿或绿褐色
3.有别于其它种类的龙虾,波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯
花龙俗称小蜜蜂,在南北美洲居民眼中是大自然馈赠的珍贵礼物。主要生活在近海暖水海域,从巴西至北卡罗来纳州水深达90米的地方,包括整个墨西哥湾及加勒比海、巴哈马及南美洲东部,甚至在西非也见到它们的踪影,美国佛罗里达州是其重要产区之一。
网络直播上帝王蟹?
网络直播的帝王蟹和波士顿龙虾是否好吃真的不好说哦,我从来就不看这些。看到这个问题我想与大家分享一下我的直接体验,希望会帮到大家。由于我没有去过南半球,所以只能就在北半球所了解的这两方面的情况说一下哈。先说价格吧,北半球我所见过最便宜的帝王蟹子腿(蟹肉棒)是85元人民币一公斤,是在捕捞船上出水后即煮熟的。地点是海参崴(符拉迪沃斯托克)体育市场。(与体育无关,不知为什么这么叫。)图1⃣️3⃣️ 在库页岛的小鱼村口卖的还要便宜些,因为是整体带着身子卖,其实那个是没有食用价值的。我们这边整只卖活的是300元一公斤如果单按蟹肉棒来算就是600元每公斤了,六倍之差了!
波士顿龙虾,也叫缅因州龙虾其实整个加拿大的东海岸都有出产的,而且我们在中国大陆吃到的所谓波士顿龙虾就是从加拿大的哈里法克斯空运至北京的。这个哈里法克斯是最大的波龙产地和集散中心,加拿大的东海岸每年的6月中旬(好象是十四日前后)都有龙虾节的。平日里是十多加元一磅活龙虾。加拿大的新斯科舍省有一座号称世界上最大的龙虾雕像,就在离开爱德华王子岛大桥不远的休息区的路边上,我是2013年6月在那里拍的。图7⃣️ 美国的麦当劳快餐店在全球的所有门店中,就是在加拿大的海洋省有鲜龙虾肉的汉堡。我还在佩吉湾看过捕龙虾的专用笼子和船舶。据那里的朋友介绍,加拿大人以前是不怎么吃龙虾的,从上个世纪七十开始,是华人教会的他们。图5⃣️6⃣️ 我在加拿大的东海岸呆过几个月,波士顿也去过反正我觉的这种龙虾似乎加拿大的产量占了相当比例,所谓的波士顿龙虾真有点儿傍大牌的嫌疑!图4⃣️是我去年底在巴哈马的拿骚见到的一只活龙虾,三公斤的样子只要30美元,这是我见过的最便宜的龙虾,而且是名符其实的龙虾,只是口感不如那种高纬度海洋的好吃。图8⃣️是在美国的中部城市田纳西州的纳什维尔吃龙虾。图9⃣️在国内的家里做的这款来自大西洋东海岸的螯虾。上述谈及的这些价格问题还有一个地方肯定还要便宜,那就是东北的那个邻国,不过我不知道是否允许个人购买?是否要付出比金钱还要贵重的东西也未可知……因为我没去过那里。
世界龙虾产地排名?
1、澳洲龙虾
澳洲龙虾可以说是市面上最常见的龙虾之一了,澳大利亚得天独厚的自然环境孕育了世界上顶级的龙虾美味,澳洲龙虾可谓说是食客和厨师们都喜欢的食材。
2、波士顿龙虾
波士顿龙虾并不产于波士顿,波龙原名缅因龙虾,主要生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪等特点,营养丰富,味道鲜美。
3、黑白纹龙虾
全身深绿,间以黑白间纹,又称杉龙,主要产自东南亚、台湾海峡及南中国一带。肉质雪白晶莹,清甜而爽脆,食味甚佳,切片作刺身最原味。
4、蝉龙虾
蝉龙虾又名海知了、深海蝉虾,产量十分稀少,属于极其罕见之深海虾类,比一般的龙虾更为珍贵。肉质非常紧实有嚼劲,口感甘甜,风味浓厚。
5、南非岩石龙虾
属南非的特产,产于南非开普敦好望角一带,因好望角而得名。由于它生长在纯净温暖的开普敦海域,因此肉质非常鲜美,煮熟后呈现非常漂亮的鲜红色,让人食欲大开。

6、墨西哥红龙
红龙虾体大肉多,是龙虾属中体型较大者,与美国龙虾相似,身体呈粉红色或红色,肉质鲜美,营养丰富生命力强,是名贵的水产品,也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。
7、古巴龙虾
主要出产于中美洲加勒比海一带,因此它真正的学名也叫加勒比龙虾,是澳洲龙虾的“远房亲戚”。古巴龙虾肉质虽然不如澳洲龙虾,但是因为其价格较低,其极高的性价比使其迅速占领了中国市场。
8、日本龙虾
日本龙虾又叫伊势龙虾,多产于日本千叶县、三重县的志摩地区,在日本本土,伊势活龙虾也是一种昂贵的食材。另外,伊势龙虾还被指定为三重县的特色海产,是长寿和权利的象征。
9、波纹龙虾
俗称青龙,全身呈青绿色,很易分辨,市场常见的多为本地龙,其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。青龙卖相美观,时尚高级餐厅必备食材,深得总厨青睐。因为虾母特别多膏,出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身,肉质鲜嫩无比。
10、欧洲蓝龙
法国菜里,蓝龙虾和鹅肝、松露、鱼子酱合称为“四大天王”,主要产自爱尔兰、英国、新西兰、法国等地区。蓝龙虾的主要特点是稀有珍贵,生长期较长,虾龄对肉质没有多大影响,不论大小,都是嫩滑柔腻、味浓爽甜,因此身价不凡。
波龙是国家保护动物?
波龙不是国家保护动物。
波龙即是波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属。生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。波士顿龙虾是海螯虾科螯龙虾属甲壳动物的俗称,学名美洲螯龙虾,亦称加拿大龙虾、美国龙虾、缅因龙虾等,事实上波士顿并不产龙虾,但波士顿是美国东北地区。