花鲢多少钱一斤
花鲢多少钱一斤,3斤的花鲢?
3斤的花鲢,鱼头1斤大,花鲢学名为鳙鱼,又叫胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、雄鱼等,属于脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳙属的一种淡水鱼。花鲢外形似鲢鱼,体型侧扁,是我国的四大家鱼之一。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水域的中上层。江团和花鲢哪个贵?
江团和花相比较,是江团鱼贵。江团大约38一斤,花鲢大约28一斤。江团鱼稀缺、肉鲜,味美,少刺,所以贵。
江团鱼,学名长吻鲍,是一种稀有的珍贵鱼类。又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称"鮰老鼠"、四川名"江团",贵州则唤之为"习鱼"。体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。
虾苗田内存有花鲢成鱼?
虾苗田内存在花鲢成鱼,会吃虾苗吗?怎么样?
花鲢不会吃小龙虾虾苗。有过养殖经验的小龙虾养殖户都很清楚,在稻虾田里面会生存很多各种淡水鱼类,有对小龙虾生长构成危害的食肉性鱼类,比如鳝鱼黑鱼以及杂食性的鲫鱼等等。当然也有很多小杂鱼比如鳑鲏,麦蕙鱼米虾等等,这些都是小龙虾优良的天然鲜活饵料,能够给小龙虾提供丰富的饵料来源。除此之外,还有其他鱼类比如草鱼和鲢鱼,这几种鱼本身是不吃小龙虾的,对小龙虾的生存也构不成直接威胁,不过如果不是人工放养的话,一般稻虾田里面很少会出现这些鱼类,其中花鲢就是鲢鱼的一种。
但是通常情况下,在养殖小龙虾的稻虾田或者塘口里面,养殖户通常会投放适量的花鲢和鳙鱼(就是鲢鱼中的胖头鱼,俗称麻鲢),为什么养殖户要这么做呢?当然是有原因的,最根本的原因,就是放养花鲢之类的淡水鱼类对小龙虾自身的生长繁殖以及整体的生存环境又好处。
要想弄明白具体有哪些好处,首先要明白花鲢的三个生理特征,具体分析如下:1.花鲢属于滤食性淡水鱼类:花鲢主要以水体表面和中上层的浮游生物为食,包括各种小型的浮游动物和各种水藻颗粒,尤其是蓝藻这种小龙虾难以消化的藻类,可以说是花鲢的最爱,因此从客观上来说,花鲢放养在水体里面能够有效抑制蓝藻的过度繁殖,能够起到净化水质的作用和效果,能够在一定的层度上清理稻虾田和塘口水体里面的有机质悬浮颗粒,可以在高温天气下防止有机质酸化的难题。
2.花鲢对对水体溶氧量多少非常敏感:花鲢与小龙虾不同,对氧气的需求可以说是非常高的,一般来说,水体轻微缺氧花鲢就会有应激反应,通常养殖户看见的淡水鱼浮头翻塘,最普遍的就是花鲢,而且在水产养殖过程中,水面由于与空气直接接触。所以水面的溶解氧要远远大于水体中下层的溶氧含量,而花鲢一般生活在水体中上层,所以,当花鲢在水面浮头泛塘的时候,就证明水体缺氧已经比较严重了,对于养殖户来说,就要给稻虾田和塘口补充溶解氧了,要尽快开增氧机了,所以,花鲢可以当做是水体是否缺氧的标准。
3.花鲢生长周期短:花鲢在有机质丰富的水体里面生长很快,3个月的时间就可以长到2到3斤,因此很多养殖户喜欢用生活污水来养殖花鲢,而养殖小龙虾的水质相对都比较肥,正好适合花鲢生长,所以从经济和食用角度来讲,将花鲢投放在小龙虾田里或者塘口是很合适的,可以说是一举两得。
小结:通过以上分析,可以得出这个结论,将花鲢投放到稻虾田里面,可以起到以下几个作用,一是改良水质,优化小龙虾的生存环境,其次可以作为水体是否缺氧的标准和参照物,最后花鲢生长周期短,还可以作为养殖户朋友的美味食材,有很多人不喜欢吃花鲢,觉得刺多,有土腥味,其实是不会吃,盐干鱼做法和麻辣鱼以及酸菜鱼和剁椒鱼很有味道,不妨试试。
藏着哪些不为人知的秘密?
菜市场藏着的“秘密”关乎千万人的身体健,应该引起所有人的足够重视。听听菜市场管理员讲述那些不为人知的行业“秘密”,面对这些“秘密”,我们又该如何正确应对。文章会在下半段讲述菜市场哪些蔬菜农药残留超标,以及蔬菜残留农药的去除方法。
秘密一卖鱼都是使用黑色塑料袋,在菜市场卖鱼的人都使用黑色塑料袋,当你挑选好一条鱼后,卖鱼人飞快的从盆中把鱼捞起,快速装入塑料袋当中。刚从水中捞起的鱼、鱼腮和鱼身上有水,黑色塑料袋不透光是看不见的。卖鱼人快速把装鱼的黑色塑料袋放到电子秤上充好重量算出价格,然后又把鱼从黑色塑料袋当中倒出,把鱼鳞、内脏和鱼腮去除,简单冲洗一下把杀好的鱼装入袋中,整个过程也就两分钟的时间。现在最便宜的白鲢要5元一斤,花鲢要十几元一斤,卖鱼人快速把鱼从水中捞出,然后装入到黑色塑料袋当中,黑色塑料袋当中最少可以储存半斤水分。由于黑色塑料袋不透光你是看不到的,当然水的价格也是以鱼的价格算给你的。还有菜场冰冻的大虾,把虾放入到模具当中进行冷冻,这种冻虾最少售价20元一斤,一斤虾熔化后有三两水,三两水的价格就是6元钱。还有蟹捆绑大闸蟹的绳子,具有很强的吸水性,一条绳子可吸二两水,大闸蟹售价上百元一斤,一条绳子就值20元。应对办法,买鱼的时候自己捞鱼,控一下水再装入到袋子当中,实际上冰冻的虾并不新鲜,可以买菜场活虾自己捞控一下水再装入袋中,如果你想购买大闸蟹到菜场挑没有绳子捆绑的大闸蟹,这样就不会吃亏了。秘密二菜场卖菜的大爷、大妈坏得很菜场70多岁的大爷大妈行动不便,自己种一点小菜,吃不完会采摘一点到菜场售卖,这种菜是绿色有机蔬菜,可以放心购买。但是有一些行动方便腿脚灵活的大爷大妈,会把饲料鸡生的蛋当做土鸡蛋售卖。当顾客买鸡蛋,他们说这是自己养的鸡,生的蛋太多了吃不完,而且散养鸡吃的是五谷杂粮。顾客看到他们年纪大了面带善意,以为真的是土鸡蛋,于是高价重金买蛋。土鸡蛋饲料鸡蛋鉴别方法:饲料鸡蛋的个头比较大,外壳有光泽,粮食鸡蛋较小,外壳较粗糙。颜色不同:饲料鸡蛋的外壳为乳黄白色,蛋黄为黄白色,粮食鸡蛋的外壳为淡黄棕色,蛋黄为深黄色。秘密三:菜场卖水果的流动商贩会在秤上做手脚卖水果是利润较高的生意,水果店所售的水果售价较高,但是不会缺斤少两,因为做的是长久生意。而在一些城乡结合部流动摊贩卖水果售价相对便宜,为什么会出现这种情况呢?实际上他们会在秤上做手脚,他们的秤一般是八两秤。为了避免上当受骗,请在正规水果店购买水果,不要贪图便宜。4:新人在菜场买菜会受到老商贩的欺负这几年受疫情影响各行各业的生意都不好做,有些行业因为疫情的原因纷纷停工停产,导致一些人失业。你是一些失业人员,就打算卖菜挣点钱来补贴家用。俗话说同行是冤家,菜场有一些固定的摊贩。新加入来的卖菜人员肯定会影响他们的生意,于是他们就会想方设法刁难刚刚加入这一行业的新人。5.给固定饭店送菜的人会在秤上做手脚一位老板开了一家饭店,生意非常火爆,为了节省时间他把每天需要的菜份量计算好以后发给专门的配菜员,由他负责采购,这样既节约了买菜的时间,同时又可以照顾一下店里的生意,老板认为这是一举两得的好事。到月底算账的时候,老板认为这个月应该挣3万元左右,结果只挣了不到2万元,他想来想去不知道问题出在哪里。一天他无意间看见配菜员送来的菜,会不会在这上出了问题呢?于是他把送来的菜单逐一清点,结果他预定的80斤鱼只有68斤,10斤牛肉只有8斤,20斤羊肉只有17斤,其他肉蔬菜都出现了缺斤少两的现象,原来配菜员在菜份量做了手脚。6.如果你的货好卖,过几天会有很多人模仿你以前我也卖过菜,那年快到春节的时候,有一段时间蒜苗特别好卖,于是我从山东进了一车蒜苗本打算多挣点钱留着过年。结果几天以后很多菜贩的摊位都卖起了蒜苗。由于供大需求,又想急着出货,最后这车蒜苗不旦没挣到钱还赔了几百元。不管在哪个菜场只要你卖的东西紧俏,第2天就有人卖同样的东西,并且价格比你还便宜。7.菜场上卖的猪血不是纯猪血菜场上卖的猪血始终都在水里泡着,这种猪血买回来以后切开中间根本看不见气孔,而且炒熟以后吃着非常爽滑。真正的猪血中间是有气孔的,炒熟以后吃着会有粘牙的感觉。菜场卖的所谓猪血都是合成的,利用少量猪血加水、凝固剂、添加剂等,按照既定的比例和流程,兑兑搅搅放一会,就成了猪血,跟新鲜的没什么不同,根本分辨不出来。这种猪血的主要成份是淀粉和食用胶质类,成本低,价格便宜。如果你想吃货真价实的猪血,只能找到当地的屠宰户预定。8.售价便宜的鸡、鸭都是速生的一只散养一年以上的土鸡土鸭要上百元,菜市场卖的烤鸭20元一只,我一同事在菜场买了两只宰杀好的鸡38元,为什么会如此便宜呢?我叔叔就是养速生鸡和速生鸭的,鸡苗和鸭苗买来以后就会打针,提高抗病能力,提高成活率。鸡鸭都会喂激素,和配置好的饲料,来提高生长速度。大规模养殖速生鸭28天出栏,能长到三斤左右。速生鸡45天出栏,体重4~5斤。速生鸡速生鸭出栏以后被直接运送到屠宰场,宰杀好以后流入菜场销售,现在大量的饭店、烧烤店、肯德基和麦当劳都使用。几乎所有的蔬菜都有农药残留黄瓜使用生长激素长的笔直、西红柿西瓜使用催熟剂没到时间就上市销售,草莓、桃子、樱桃、山楂、梨、等生活中常见的水果都用膨大素。为了减少病虫害,这些水果还会频繁喷施各种农药,菜场上销售的各种蔬菜颜色鲜艳,看不到虫子,这些菜会定期使用农药。为了延长蔬菜的保鲜期,一些不法分子会用防腐剂和化学药水对蔬菜进行浸泡,这样的蔬菜你敢吃吗?现在买菜我都是到小菜场,买认识的人种的菜。上了年纪的大爷大妈,利用空闲时间开荒种菜,使用有机农家肥草木灰和适量的化肥,他们种的蔬菜几乎很少喷施化学农药。虽然菜的卖相不好看,但这是真正的绿色食品。速冻饺子、肉丸、肉卷都是劣质肉如果自己想包一顿饺子吃,需要买肉、买蔬菜,还要制作肉馅和面,还要擀饺皮,在一个一个包,费时费力,还弄得到处都是面粉,吃一顿饺子成本非常大。现在菜场卖冷冻食品的有很多速冻饺子,素馅的5元一袋,肉馅的8~10元一袋,并且都是500克的。为什么会这么便宜呢?因为饺子厂规模化生产,采购原料便宜,用的肉都是屠宰场剩下的垃圾肉,这样的肉只需要一块多钱一斤。还有卖的牛肉卷、羊肉卷,根本没有一点牛羊肉,这些肉是用速生鸡速生鸭肉代替,或者进口的僵尸肉作为原料,加入具有牛肉羊肉味的调料,制作成肉卷肉丸,吃起来有一股牛肉羊肉味。制作烧烤的肉串,大部分使用的都是合成肉。繁华地段菜场旁卖烧烤的生意非常火爆,一天就能挣到上班族一个星期的工资。但是你知道你经常吃的肉串,有可能是合成肉制作的。合成肉一般是用不同的肉压缩在一起,或者用一些碎肉下角料添加淀粉、色素、香精等材料压缩制成的。这种肉含有化工原料和防腐剂,吃多会了对会身体产生一定的危害。12.肯德基和必胜客其实是一家的,环境虽好,但食物制作卫生状况令人堪忧肯德基和必胜客同属于美国百胜公司。百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35000家连锁餐厅和100多万名员工。我一同事就在必胜客做晚上兼职,告诉我肯德基和必胜客里的食物要少吃,他每天晚上兼职会扔掉很多肉,因为这些肉进价便宜,含有很多的防腐剂,工作人员从来不吃这些东西。必胜客和肯德基用的肉制品、蔬菜类全部在国内采购,鸡肉鸭肉全部用的是速生鸡鸡鸭。这些肉在出厂前加入很多防腐剂,到店铺制作的时候工作人员只是简单地用水冲洗一下。简单的冲洗只能冲洗到表面的脏东西,整块的速动肉内部是无法清理的,并且在烹饪制作的时候卫生状况令人堪忧。规定是每炒5个菜刷一次锅,有时一个晚上才刷一次锅。不要以为必胜客和肯德基是洋品牌,进去消费就是高档饮食,显得你身份高贵。用速生鸡速生鸭肉作为颜料,肉本身含有激素和化工原料,肉在冷冻的时候又添加了大量防腐剂,烹饪的时候卫生状况又没做好。连工作人员都不愿意吃的食物,你感觉吃着放心吗?如何去除蔬菜的农药残留?在蔬菜种植过程中常用的杀虫药有噻虫嗪、蚨虫胺、螺虫乙酯、溴氰虫酰胺、氟啶虫胺腈、氟吡呋喃酮、乙基多杀菌素、联笨肼酯、甲维盐等25种常用杀虫药。在蔬菜整个生长过程中需多次喷药,这些药液或多或少会残留在蔬菜当中,如果没有掌握正确的方法对蔬菜进行清洗,残留过多的农药,长期吃下去残留在体内,肯定会严重影响身体健康。如何去除蔬菜的农药残留?可以用食用碱加水来清洗蔬菜,首先准备一盆清水,水和食用碱的比例为100:1,1千克水放10克的食用碱, 用手搅动水让食用碱充分溶解在水中,然后把青菜放入水中浸泡15分钟左右,然后把菜捞出放在自来水下冲洗几遍。第2种方法我们可以用100度的开水来烫蔬菜,这个就相当于是焯水,烫一分钟左右捞出,把蔬菜捞出用自来水冲洗一遍。这两种方法可以有效地去除蔬菜的农药残留。为什么食用碱和开水烫可以有效去除蔬菜的农药残留呢?这是因为现在农产品主要使用的是有机磷和氨基甲酸酯这两种农药,这两种农药都有一个特点怕碱不怕酸,所以我们用食用碱可以有效降解蔬菜的农药残留成分。另外这两类农药随着温度的升高也会加快分解,所以用热水烫一下也能有效去除蔬菜中的残留农药。总的来说用热水去除蔬菜农药残留效果要强于食用碱。最后大刘浅谈再告诉大家菜场蔬菜的农药排行榜:油麦菜农药残留9.5、小青菜农药残留7.6、小白菜7.5、番茄6.7、葡萄6.3、鸡毛菜5.8、荞兰5.7、丝瓜4.9、尖椒4.7、豆角4.5、黄瓜3.9、生菜3.3、莴笋3.1、韭菜3.0、菠菜2.5、茄子2.0、桃子1.8、䔧1.0、甜瓜1.0,西葫芦1.0。农药残留排在前面的蔬菜@大刘浅谈建议大家买回来以后一定要多多清洗,能焯水就焯水,能去皮就去皮,毕竟食品安全大于营养价值。
写在最后民以食为天,病从口入。随着人们生活水平的稳步提高,很多疾病被治愈,但是同时很多疾病又呈现高发态式。饲养家禽用到的激素和添加剂会残留在肉中,植物生长激素、杀虫用的农药会残留在蔬菜当中,转基因食品也频繁出现在生活中,希望食品安全能够引起人们的重视,国家能出台相关政策予以规范化。做生意就如同做人,在生活中你对别人好,别人必然也会对你好。做生意最重要的是讲究诚信,如果在菜场卖菜想把生意做长久,留住老顾客,老顾客愿意为你介绍新顾客,形成良性循环,生意越做越大。肯定要做到诚信经营,童叟无欺,价格公道。有20亩鱼塘?
很高兴为你回答这个问题,我现在也是在养鱼,不过我的鱼塘没你租的那么大。我的只有五亩水面,水深2米到4米,因为自己没什么资金,现在只放了2300多条草鱼。鱼苗放的时候是六,七寸长,现在喂了20多天,大了一半,最大的有半斤重。喂养方法是饲料和青草,还有小浮萍。饲料这20多天喂了四包,每天喂两桶饲料。
20亩鱼塘,租金一万一年,养四大家鱼的话,赚是有钱赚的,不过鱼苗的话要选好,现在我分享一下我的经验如下:
一:你要考虑你鱼塘的水质,好水养好鱼嘛,毕竟20亩鱼塘养起鱼来不是开玩笑的,适合养四大家鱼的水质是绿豆颜色的水,你可以观察你鱼塘的水质,有没这颜色,没有想办法把水调成绿豆颜色的水。
二:鱼苗购买时选均匀的鱼苗,鱼苗选大头的,尖头的长不快。
三:20亩的鱼塘肯定要配四五台加氧机,电源有380的最好。还有自己最好找地方种植几亩鱼草。
四:鱼的病毒处理,发现立刻处理,草鱼一般的病毒有这几样,肠胃炎,烂腮,脱磷,肝胆综合症,鱼体长毛,这些发现了要立刻处理,以免造成不必要的损失。
这样的回答希望可以帮到你,如果有喜欢养殖草鱼的朋友可以关注我。我们一起探讨一下