威海哪里有鲈鱼
威海哪里有鲈鱼，威海附近海边都有什么种类的鱼？
黑鱼，黄鱼，大头逛，偏口，鲈鱼，海曼（鞭哨子）等
至于前三种，去用海蚯蚓，北极虾，蛤等能钓到。
偏口用虾好一点。
海曼就要晚上钓了，而且必须是新鲜的乌鱼花才行。
海水鱼有个共同的习性就是吃食比较猛，要是你是老手你应该知道，要是新手，我建议你慢慢来，默数20个数就动一下能好一点
山东的哪个旅游景点最好？
五一，山东，很不错的选择！
五一五天假期，景点先按下不表，我先推荐行程：
曲阜→泰山→济南→青岛→乳山→威海→蓬莱→烟台→青岛
山东素有“孔孟之乡，礼仪之邦”的美誉，山东人也以豪爽、热情、大方的性格特征在国内享有较高的知名度。山东民俗表现出多样性、地域性。山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的政治、经济与文化中心。
推荐景点：泰山——五岳之首，登顶后体验一览众山小的感觉中国游览历史最悠久的名山，因气势磅礴为五岳之首，又有“天下名山第一”的美誉。山体雄伟壮观，被古人视为“直通帝座”的天堂，山上有20余处古建筑群，2200余处碑碣石刻。泰山也是佛、道两教的胜地，两教的庙宇、名胜遍布全山，成为了泰山的亮点之一。
岱庙泰山最大最完整的古建筑群，主体建筑天贶殿与故宫太和殿、孔庙大成殿合称我国三大殿。泰山北部有名刹灵岩寺，寺内有建于唐朝的辟支塔，千佛殿以及墓塔林，是价值很高的石文化遗产。
推荐景点：八大关——有“万国建筑博览会”之称，最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的街区八大关是指以长城八个关口命名的八条马路（现已增为十条），因关内集中了俄、英、法、德、麦等20多个国家建筑风格的别墅，有“万国建筑博览会”之称。关内花石楼和公主楼最为有名，建筑风格独特，需要收取门票，是来此必打卡地。
除观赏建筑外，还可欣赏八大关四季美景，韶关路全植碧桃，春季开花；正阳关路遍种紫薇，夏天盛开；居庸关路是五角枫，秋季霜染枫红；紫荆关路两侧是成排的雪松，四季常青。
推荐景点：栈桥——栈道由海边向海面延伸，赏海景的好地方青岛最早的军事专用人工码头，是青岛标志性建筑和著名风景游览点。南端防波堤内部的八角楼被称为“回澜阁”。伫足于此，可以欣赏到青岛十景之一的“飞阁回澜”。
北侧沿岸被称为“栈桥公园”，园内花草郁郁葱葱，设有石椅供游客休憩，可以欣赏海天风景。
推荐景点：大明湖景区——济南三大名胜之一，也是琼瑶剧中乾隆邂逅夏雨荷的地方集水域风光、园林景观、古建筑为一体，被誉为“中国第一泉水湖”。素有“一阁、三园、三楼、四祠、六岛、七桥、十亭”之说，有著名的明湖16景可以欣赏。·游览大明湖除了步行之外，游船也是不错的选择，泛舟大明湖上，既轻松又不误观光。
每年不定期有迎春花、兰花及盆景展；重点推荐荷花展，花期约为7月15日-8月31日。
推荐景点：浙江路天主教堂——哥特式建筑风格，是中国唯一的祝圣教堂。1930年建成，原名“圣弥厄尔教堂”，是青岛市区最大的罗马式建筑，也是中国唯一的祝圣教堂。由德国设计师毕娄哈，依据哥德式和罗马式建筑风格设计而成。整体为砖石双塔建筑，内有四口大钟。
教堂内宽敞明亮，大厅高18米，两旁走廊立着两个供神甫接待信徒忏悔告解用的告解亭。 教堂中有一架从德国进口价值不菲的管风琴，只有在主日弥撒时才会奏响。
山东在中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段，省会济南。山东历史悠久，有着悠久丰厚的文化底蕴，旅游资源丰富，自然风光秀丽，文物古迹众多。是中国文化的源头和中华民族的重要发祥地之一。
推荐的五个景点，当属山东最受欢迎的一部分景点了，希望题主喜欢。
春节年夜饭鱼是必不可少的一样菜吗？
有句俗话讲的好，叫无鱼不成席，过年当然少不了鱼啦，而我本人现在已经从事厨师行业10年了，现在正在山东威海经营一家饭店，威海这边吃鱼有个规矩，叫喝三杯，客人来店里吃饭不管咋样，每桌都会点一条鱼作为酒桌上喝酒的敲门砖，也就是说鱼上桌以后，必须要喝3杯酒才能吃鱼，有的酒量不行的，往往是一场酒局下来，鱼都没怎么吃就散席了。今天我就分享一下“胶东大锅鱼”的做法吧，希望大家不喜勿喷，谢谢！
首先要准备10块大骨头和一条野生的3斤以上的青寨鱼（鲈鱼），大骨头焯水，去掉血沫，把鱼打麟，扣鳃，去除内脏，洗净打上花刀，然后做几个饼子备用。
一定要用村里烧炕用的那种大锅，起锅烧油，放入葱姜蒜，八角，干辣椒炒香，再次放入甜面酱，耗油，味达美酱油炒开，把鱼放入锅内，加入开水，放入焯好的大骨头，盖上锅盖炖30分钟后，开锅加入盐味精，把做好的饼子盘在锅边上，盖上锅盖，再炖10分钟，这样鱼、大骨头、饼子都好了，出锅盛盘上桌，这样一道有鱼有肉的胶东大锅鱼就做好了，过年的话我感觉在家里和家人吃这样一道菜也是挺有情调的。
7月份威海有河蟹吗？
七月份，威海水产品批发市场整体交易相对平稳，由于本月处于休渔期，所以市场新鲜海捕鱼有所减少，各种冷冻鱼“唱”起市场的主角，淡水鱼价格同比下降，贝类市场购销两旺，蟹类价格相对坚挺。本月市场交易量在6550吨，交易额7000万元，比上月分别下降-10.02%和-11.4%；同比分别下降-3.10%和-3.85%。：
本月市场活鲤鱼每公斤价格在28元左右，活花鲢鱼价格在26-28元/公斤，活鲫鱼价格在36-38元，活草鱼每公斤价格在28-30元。对于近期淡水鱼价格小幅走高的主要原因，市场多数经销商的看法比较一致，主要还是近段时间南方产区暴雨和高温天气所致，由于暴雨天气让不少产区鱼塘里的鱼受到不小损失，加上最近天气炎热，也非常不利于淡水鱼的生长；同时，活鱼在运输、销售途中损耗量增加，成本上扬。据市场经销商介绍，随着气温越来越高，预计在休渔期结束之前，淡水鱼很难出现太为明显的回落。
本月冰冻鱼和养殖鱼唱主角。本月市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在34-38元，冷冻小黄花鱼每公斤价格在26-32元，大带鱼每公斤价格在50-60元左右，新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元，养殖鲈鱼价格为26元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在66元左右。
本月贝类市场呈现购销两旺态势，市场主要品种价格变化也不是太大。本月市场花蛤每公斤价格一般在8-10元；扇贝价格在14元/公斤；牡蛎价格一般在8-12元。鸟贝的价格每公斤在120到130元，天鹅蛋肉的价格每公斤在90元左右。本月海参价格继续稳中有升，市场每公斤价格在186元左右。
相比鱼类、梭子蟹等海产品价格的“高价位”，海螺、蛤蜊等贝类产品因新鲜价低而备受市民的普遍青睐，休渔期间可谓是“抢足了市场的风头”。
目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格上涨至200-260元，200克以上活的母梭子蟹每公斤价格高达360-480元；目前市场活爬虾每公斤价格在120-140元左右。基围虾的价格每公斤在130元左右，比之前期上涨30%。
据了解，虽然从前年开始，全国所有海区的休渔开始时间都统一了，但根据水生资源的生长、繁殖季节习性等，东海、黄海、渤海、南海海域开渔时间还是略有差别，部分东海海域和南海海域，8月1日12时便将迎来开渔，渤海和部分黄海海域则是9月1日12时开渔。所以随着休渔期的临近，后期部分海产品价格也将不同程度地“跳水”。
蛤蜊有什么营养价值？
作为一个从小在海边长大的营养师来说，蛤蜊是我的最爱之一，呵呵！在我们烟台老家，蛤蜊又叫蚬子，在别的地方也有叫花甲或者蛤的。蛤蜊有一种比较神奇的作用，相信多数人都会有一天遇到，这在我家人身上也尝试过，大家可以作为参考。具体是啥？呵呵，看完本文即可得知！
作为浅海的贝类，蛤蜊不仅肉质极为鲜嫩，而且更富含多种营养。应该注意的两个字——富含，只有食物中含有一种营养素可以满足人体每天推荐量中一定的百分比才算是富含，否则也就只能称之为含有某种营养素。
从营养分析发现，蛤蜊中花蛤、沙蛤的蛋白质含量一般在7.5%左右，而秋蛤和毛蛤的蛋白质含量都在15%左右，蛋白质的多少决定了蛤蜊的口感是鲜嫩还是稍有韧性。蛤蜊的蛋白质是非常好的优质蛋白，而且脂肪含量极低，几乎和一般的蔬菜脂肪含量相当。蛤蜊也是微量元素非常可观的食物来源，比如锌硒等重要元素含量丰富，锌和生长发育、头发的发质、食欲、生殖能力、免疫能力相关。硒则是人体300多种抗氧化物酶的重要组成部分，具有较好的抗氧化、抗癌的作用。蛤蜊中硒的含量非常突出，是牛后腿肉的近18~20倍；即使是矿物质中的常量元素钙，牛奶是104毫克/100克，而蛤蜊是199毫克/100克，所以蛤蜊也可以称之为海中牛奶，当然你不能把每天把大量的蛤蜊当做钙的主要来源。而有些人则更需要慎重饮食，
其中的原因是：
1️⃣蛤蜊胆固醇含量偏高，高血脂、高血压和糖尿病的人士为了控制并发症不适合多吃。所谓多吃的概念是像我们老家的吃法，吃海鲜就是满桌子都是盆，一盆皮皮虾、一盆扇贝、一盆海虹、一盆黄蚬子......鲍鱼、螃蟹不说了，免得大家摔屏。偶尔一个月吃一两次，一次吃几只也不至于能吃死，俗话说“抛开剂量说毒害，等于耍流氓啊！”
2️⃣蛤蜊的嘌呤含量较高，
蛤蜊属于高嘌呤的食物了，也是当下大排档的主角之一。对于身体健康的人问题不大，但已经是高尿酸血症的人，就需要注意了。尤其是吃太多的蛤蜊海鲜，还狂喝啤酒的高尿酸的人，离着痛风就进入倒计时了。如果已经痛风发作过，那就趁着死了吃蛤蜊这个心吧！也俗话说一句“no zuo nou die .”
在我们老家，蛤蜊还作为一个偏方，让常年卧床的人预防褥疮，我母亲5年前一次意外摔倒，导致脊椎压缩性骨折，卧床三个月，就是用了蛤蜊汁才没有得褥疮的。（按说营养师是不能相信偏方的，没办法，自己尝试过就信了咋办？就像上次的文章中提到的，我自己16岁时喝薏米粥10天，就把满手的瘊子清除干净了。）在此之前，这个偏方我们老家已经流传了很多年，至于道理，还没有人研究出来。做法就是：洗干净的蛤蜊清蒸，把所以的汤汁收集出来，不烫了之后用纱布慢慢擦洗容易得褥疮的关节皮肤，每周擦拭一次到两次就好。