广东哪里多鲈鱼
广东哪里多鲈鱼，广东海钓鲈鱼最佳时间？
初春和晚秋是海钓的最佳季节,春季在惊蛰以后至小满前(阳历3月初至5月中旬),3月15日至4月lO日是黄金季节。秋季是海钓黄金季节,晚秋是一年中最好海钓良机,特别是八月十五前后最佳。一年最佳海钓时间是秋末初冬,11月后是钓鱼的好季节,深秋后很长一段时间是钓梭鱼的最佳季节。
鲈鱼的品种有哪些？
鲈鱼有四种，分别是花鲈、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈。
1、花鲈
花鲈又称七星鲈、海鲈，分布于近海及河口海水淡水交汇处。花鲈肉味鲜美，肉质细嫩，综合营养价值高。有研究比较了淡水养殖和海水养殖花鲈的营养成分，发现海水养殖花鲈感官评分、蛋白含量均高于淡水养殖的花鲈。
2、松江鲈鱼
松江鲈鱼，别称四鳃鲈、媳妇鱼、花鼓鱼等，主要分布于日本南部海湾、朝鲜半岛西岸、中国沿海东北部海区以及它们相应的河流下游。
3、大口黑鲈
大口黑鲈食肉性温水鱼类，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。其生长迅速、抗病力强、适温性广、肉质鲜美等特点，现已推广全国各地，成为国内重要的淡水养殖品种之一。广东省养殖量占全国的75%。
4、河鲈
河鲈也称赤鲈、五道黑，隶属于鲈形目鲈亚日鲈科鲈属。河鲈体侧扁，呈长椭圆状，头尖、小，略呈三角形；体呈棕褐色，背部颜色较深，体侧从第一背鳍起点至第二背鳍末有5条较宽的黑斑，腹部颜色灰白。
广东十大高档特产？
1、咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼是广东特产之一，其饼身松脆，饼心香甜，入口松化，风味独特，并且品种多样。
2、石碣龙眼
石碣龙眼也是广东的特产，其皮薄肉厚、甜脆爽口，不仅可以鲜食，还可加工成龙眼干，有养颜的功效。
3、广东腊肉
广东腊肉是广东的传统风味名菜，其表面呈金黄色，吃起来味道香美。
4、大朗荔枝
大朗荔枝是广东的特色水果之一，其果型美观，果色鲜明，吃起来细嫩可口，甜而不腻，因此大朗被称为“荔枝之乡”。
5、东莞米粉
东莞米粉是一道经典的地方小吃，它采用当地优质道滘米粉。一般有炒着吃和煮着吃两种吃法。
6、端砚
端砚是广东肇庆特产，它是中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。
7、新会陈皮
新会陈皮是广东新会区特产，由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。
8、肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，它采用冬叶包裹，放入猪肉、绿豆、腊肠等，其裹蒸美味可口，营养丰富。
9、三乡濑粉
三乡濑粉是广东的传统名吃，主要以优质的粘米为主要原料，吃起来美味可口，爽滑富有弹性。
10、广彩
广彩是广东特有的彩瓷艺术，其构图紧密、色彩浓艳、看起来高贵艳丽无比。
清蒸鲈鱼怎么做才能使肉质变嫩？
清蒸鲈鱼想要做到肉质细嫩，除了使用蒸鱼豉油之外，对于蒸的火候和时间也是非常的重要的嗯！选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间4分钟左右，掌握好火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！鲈鱼富含多种营养价值，是含DHA量最高的鱼类之一，因此清蒸鲈鱼最补脑。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，属于粤菜系，以鲈鱼为制作主料，营养丰富，老少皆宜！
食材：鲈鱼800克左右，洗净祛掉内脏，再从鱼的背部中间两边切开
配料：大葱白一小段切丝，葱绿色一小段也切丝泡水会自然卷起，生姜切丝，红辣椒去籽切丝待用，蒸鱼豉油适量
做法：1、蒸锅里烧开水，一定要把水烧沸才把鱼放下锅蒸，蒸鱼前把切好的姜丝，葱白和红辣椒丝铺上一起蒸3分钟即可把鱼出锅（蒸鱼的时长可以看鱼的大小，大一点的鱼最多也是大火蒸5分钟即可）2、蒸好的鱼再铺上葱绿色，倒上蒸鱼豉油，炒菜的锅里放入适量油烧至稍微冒烟淋在鱼上即可。一道简单的清蒸鲈鱼就做好啦啦！（盘里多余水要倒掉）一盘香味扑鼻，让人垂涎欲滴的清蒸鲈鱼就做好啦！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，吃清蒸鲈鱼时，记得把鱼肉夹到鱼汁里蘸一蘸，味道是极美的！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。2020年加州鲈鱼市场行情会如何？
如果你是从事水产养殖业的然后又关心最近的一些动态，基本上有关于我们国内未来的养殖业的发展前景你都会有一个整体的把握，在将来我不敢说我们国内的四大家鱼前景会怎样，但是这些特种经济鱼类不会差到哪里去，最重要的一个因素就是环保。下面我来给大家分析一下。
加州鲈鱼养殖前景一个小插曲
最近这两天大家在网上也看到了有关的报道：长江流域几乎已经出现了无鱼状态，这也就意味着什么呢？长江没有鱼了，你以后该怎么捕捉？不知道大家能不能品出来一些味道呢？
既然出现了问题，那么我们肯定会解决问题。后面的一些一系列的措施必定会实施。然后我们转移到我们国内的加州鲈鱼养殖。
关于水产的信息
①关于水产的一个消息：这个不算是小消息，如果你从事的水产行业。估计你都听说了河北地区、广西地区、广东地区，因为环保的一些因素。不知道大家有没有听说拆网箱、拆渔排等，你不要认为是几亩，面积已经达到上千万。
这个例子仅仅是佛山市养殖的，不仅仅是这里啊。如果你从事水产养殖，你就会发现很多问题，上面我只是给大家举一个例子而已。预计已经超过了1100万亩左右。
另外一个因素
大家不知道2020年是什么意思吧，我建议大家多看看新闻，那你就知道是什么意思了，2020年环保估计非常严。
我们要还大家一个山清水秀、碧绿蓝天的生态环境。尤其是在2020年的时候，估计大家应该能看到。
加州鲈鱼养殖本身特点
①技术难：在这里我所说的技术是真的比较难，并不是像四大家鱼那样大家想养殖就养殖。这些东西你没有个一年半载的沉积和沉淀你是学不会的，技术一般是在南方的一些养殖户手里掌握着。
②育苗难：现在很多这种特种的鱼类，育苗都成为了一个问题。不仅仅是加州鲈鱼，像很多特种水产都这样。育种技术没有达到顶尖的水平，在育种过程当中出现各种各样的问题。成活率不高，有些是用野苗来育种效果不太好。
目前养殖利润
如果我说的很好，估计很多人又出来指责我。加州鲈鱼哪那么好养。这个确实是这样，正是因为加州鲈鱼不好养，所以目前它的利润比较大。我给你看一个一个真正会养鲈鱼的人，他一亩的收益是多少。 这是真正会养殖的人，人家养殖基本上都能赚钱。那你说是不是每个人都会赚钱呢。如果你这样想，你就大错特错，前一段时间还有养殖户哭得厉害，加州鲈鱼死了一大片归根结底是不会养殖。
想要养殖你必须要满足以下的几个条件，如果你满足以下的几个条件我敢保证你大赚特赚。
①当地是否可以养殖：你一定要确定当地是否能养殖，因为现在是环保的关键阶段，你不能掉以轻心。尤其是在广州佛山地区，两广地区的都应当注意一下。
②你有没有技术：你有没有技术呢？如果有技术的话，我敢保证你一定会赚钱。没有技术，那可能不太好，养都不会养你如何去赚钱？