台湾哪里养鳗鱼
台湾哪里养鳗鱼，虎鳗鱼有毒吗？
虎鳗鱼有毒的。
鳗鱼是有毒的。它们的毒属于血毒，因此它们的肉和血液不能生食，否则可能会致人中毒。不过，虽然不能生吃，但是如果将它们完全做熟，它们的肉就会失去毒性，变得可以食用。另外，需要注意鳗鱼在死亡一段时间之后，体内的组氨酸会分解产生组胺，这种物质对人体也是有害的。
海里面有什么鳗鱼？
鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。
它们在地球上都存活了几千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。
譬如1991年才发现它的真正产卵场，它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鱼数量很少，所以大多是母鱼。
东沙岛特色？
东沙岛其他含义
中国东海中的沙洲
东沙位于北纬32°55′－33°18′，东经121°00′－121°20′之间，总面积81790公顷（相当于122万亩）。因其地处江苏东台海域近百个沙洲东端而得此名。潮落成滩，潮涨成海的东沙，成陆之快，堪称世界之最。
基本信息
中文名
东沙岛
外文名
Taungtha
地理位置
北纬32°55′－33°18′，东经121°00′－121°20′之间
渔产丰富
丰富的渔产
东沙海域毗邻苦水洋，潮波上行距离很近，每日排山倒海般的强潮波形成了 震天动地、节奏明快的惊涛声。与大海结下不解之缘的赶海人对这无眠无休的浪涛声情有独钟，说是大海恩赐给海洋生物的“催产曲”。由于东沙海底水道密布，浮游生物丰富，且水温适中，每年3月开港汛之后至金秋10月，上百种鱼、虾、蟹、贝等近海底栖动物都相约来此在沙洲的涛声浪窝里产卵育肥。在风平浪静的小潮期间，你若乘舟游览一番东沙海面，那一层层、一片片、一群群新生的小生灵争相依偎在“鱼妈妈”、“蟹妈妈”、“虾妈妈”身旁撒欢的情景定会让你雀跃欢呼。这一海域的3月红虾汛；4月梅头、凤尾汛；5月鳓鱼、马鲛汛；6月鲳鱼、黄菇汛；7月美鱼、梭子蟹汛；8月海蜇汛；9月梭子鱼汛；10月秋板鱼汛，多少年来，曾让一艘艘渔船满载而归，曾使一户户渔民钱袋鼓鼓。特别是这一沙洲海域已成为国内外公认的“水中软黄金——中华鳗”主产区和“水中大熊猫——中华鲟”的保护区。
风景秀丽
穿行东沙，令人兴奋的是能够亲耳聆听海涛与海鸟相融动听的欢唱声，亲眼目睹海鸟与海涛相拥兴舞的美动作。以滩为“家”，与涛为伴的现存的200多种鸟类，成千上万只海鸟亲密无间、和睦友好地生活在该岛上。当涛声响起之时，它们便纷纷展翅高翔；当涛声停息之后，它们又结伴进滩觅食。生活得是那样充实，又是那样悠闲。海岛大家族中的黑嘴鸥是世界珍稀海鸟，受到人们的特别关爱和保护。然而，黑嘴鸥从不自傲，从不撒娇，从不软弱，她们喜欢与惊涛骇浪亲吻；她们喜欢与大风暴雨拼搏，她们喜欢与彩云帆影同行。尤其在险浪涛谷间的俯冲、猎物和跃升等高难度的连贯动作，更是其它海鸟所望尘莫及的。“黑嘴鸥还是我们打渔人的信息使者。从它发出的不同鸣叫声中，我们能够知晓天气的变化、潮汛的大小以及来潮的急缓、强弱。”渔民们坐在船头甲板上争相夸赞起朝夕相处的黑嘴鸥。年少时，曾在东沙劳作过的台胞王益宝，去年回？港探亲时，曾动情地讲到，在台湾岛海边，每当看到那来来往往的鸥鸟时，思乡之情越发浓烈。台海的惊涛挡不住海鸟的往返，更挡不住骨肉思统的心愿。
科研价值
涛声滔滔，涛声悠悠。东沙的涛声似歌又似梦。有情有意的涛声曾带给一代又一代赶海人网网鱼虾多、汛汛收成好的丰收喜讯；无情无意的涛声又曾捎给赶海人家中妻儿老小凄惨滴血的噩耗。据统计，从1925年至1980年的55年间，在东沙以及毗邻的周边海域，因不可抗拒的自然灾害，共发生海难事故45起，魂归大海人员219人。
激扬的涛声呼唤着科学利用、善待保护的渴求。早在1979年，为了研究东沙成岛的原因以及该地区地质、地貌、潮汐、气象、生物和环境等学科，就建成了东沙平台观测站，开展了不间断科研工作，为建设“海上苏东”积累了丰富的科研资料。
远古的东沙，年轻的东沙，她因涛声而激情；她因涛声而震撼；她因涛声而壮美。她奉献给人们一支读不完、唱不完、听不完的闹海之歌。
耳后有鳍的是鳝鱼还是鳗鱼？
答：是鳗鱼。因为鳝鱼耳后和背部尾部都无鳍的，所以是鳗鱼。
鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为玻璃鱼。
什么海鱼能在淡水里养？
又能在海里生存，又能在淡水生存，这样的鱼是少数的。
中华鲟生活于大江和近海中，是底层鱼类，具有洄游性或半洄游性。春夏季5-6月间喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游。
鳗鲡为暖温性降河性洄游鱼类，在秋末冬初会从淡水水域向河口游动，并随流出海，进行降河产卵洄游。入海后性腺迅速发育至成熟。
产卵场约在中国台湾南部深海水域。孵出仔鳗随海流漂移，在漂流过程中由仔鳗变为扁平的柳叶鳗，进入河口前变为线鳗。
大马哈鱼。大马哈鱼春季多生活在海洋，到秋季进入生殖期入河洄游
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