如何繁育鳜鱼苗
如何繁育鳜鱼苗，桂花鱼要养多久时间才可以卖？
要养3到4个月。桂花鱼，鮨科鳜属。桂花鱼一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食。春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食；此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食。
主要以其它鱼类为食，1到2月摄食较差，6到7月最为旺盛，生殖期采食强度稍下降。桂花鱼通常长至2冬龄，在东北须至3冬龄才达性成熟，亲鱼于5到7月集群于夜间在平缓的流水环境中产卵。6到7月为产卵盛期，怀卵量为3到20万粒。
桂鱼好养吗？
不好养。
鳜鱼对周围的水质有很高的要求，需要一直保持水质洁净才可以。而鳜鱼的排泄量又比较大，养殖的过程中水质非常容易脏，因此调控水质就是一个比较麻烦的任务。另外，鳜鱼的食量是非常大的，而且是一种十分典型的肉食性鱼类，在养殖的过程中需要注意给它们提供充足的食物。若是不注意喂食的话，它们在饥饿的情况下可能会自相残杀。可见，鳜鱼不是很好养，在养殖的过程中需要注意很多问题。
1斤桂鱼要吃多少料？
养殖桂鱼的池塘水质应清新、水底泥少，然后培养白鲫等铒料鱼，再进入桂鱼苗种的放养，在放养期要及时进行补喂，以促进生长，尽量让桂鱼吃饱，另外要调控好水质，每周要注排水一次，水体透明度应保持在40公分以上。
1、池塘条件：
池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：
根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：
放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂：
成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控：
桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
10公分长的鳜鱼生长周期？
桂鱼一般养殖3到4年可以长成出售食用了。
鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼等，属鲈形目，鳜鱼属，其分布很广，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是席上珍肴，深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼，以清除野杂鱼，还可以专塘饲养，是目前淡水养殖的热门品种之一。
鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第三年可长到1～1.5公斤。
养桂花鱼的水质有什么要求？
1、环境：桂鱼为底层鱼类，生活在静水和有一定流水的江河、湖泊和水库中，尤以水草丰盛的浅水湖泊为多，白天一般潜伏于水底，夜间四处活动觅食，有打穴作窝习性，不喜群居，生活适宜水温为15-32℃，在水温7℃以下时不大活动和摄食。
2、食性：桂鱼是典型的肉食性凶猛鱼类，终生以小鱼、小虾为食，刚孵化出的鳜鱼苗即能捕食其他鱼苗，体长0.7厘米的鳜鱼能捕食体长0.35厘米的其他鱼类，体长31厘米的鳜鱼可捕食体长15厘米的鲫鱼，食量较大，通常饱食时食量可达自重的10-15%。3、生长：桂鱼在江河中生长较慢，在长江流域，据测定1龄鱼平均体长17.5厘米体重119克，2龄鱼23.6厘米300克，3龄鱼32.8厘米812克，4龄鱼42.5厘米1526克。4、繁殖：桂鱼在每年的5月中旬至8月繁殖产卵，6月为盛产期，适宜水温22-30℃，产出的卵为漂流性卵，能粘附在水草上，雄性一冬龄成熟，雌性二冬龄成熟，属多次产卵类型。桂鱼的养殖技术1、池塘条件：池塘要求水源充足，水质清新，排灌方便，无污染源，每个池塘面积以3～5亩为宜，水深1.5～2.5米，底质为砂壤土，配备增氧机和水泵等设备，池塘四周还应开挖宽50厘米左右、深30～40厘米的浅沟，以便于捕捞鳜鱼。2、清塘消毒：冬季抽干池水，修补加固池埂，清除杂草和过多淤泥后暴晒池底。鱼种放养前20天用生石灰清塘消毒，用量为100千克/亩左右，方法是化浆后趁热全池泼洒，次日用铁耙翻动底泥，让石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能杀灭敌害生物和各种病原体，增加水中钙离子含量，而且还能使底泥里休眠的浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖速度，有利于鳜鱼的生长。