如何养殖石鲶鱼

1、如何养殖石鲶鱼，浑水如何钓鱼？

夏秋之交大雨滂沱，是在山溪中浑水垂钓的好时机。瓢泼似的雨水夹着 泥沙、污物和各种小虫，从山涧、沟壑、峡谷翻滚而下，汇合到溪水中来，清澈 的溪水顿成黄浊的浑水，水中又夹杂着溪鱼爱吃的污物和小虫，因此躲在岩 洞石罅中的鳗鲡、鲇鱼、黄颡鱼等鱼类便会一齐出洞觅食，浅滩里的鲦、舶等 鱼也因溪水浑浊难以看清近水飞虫，只好钻到水底去寻找自己爱吃的食物 了。

所以下暴雨是所有溪鱼沉底觅食的最活跃时期，也是浑水溪钓的最好时 机。浑水溪钓/竿线宜长，坠宜重，不装浮漂，用红蚯蚓做钓饵,不必用诱饵撒 窝。浑水溪钓，要选好合适钓位:水流湍急之处,鱼儿停留不住，不宜下钩；溪 底有石罅、岩缝之处，很易挂底，也不宜下钩。

必须寻找到溪水流势较缓而溪 底又无石罅、岩缝的地方下钩。最好是溪流拐弯内侧的凹进处，水的流势平 缓而溪底大都积满泥沙,坠钩不会挂底，溪鱼都喜汇聚到这里觅食，是浑水溪 钓最理想的处所。浑水溪钓的钓法与海竿抛钓相类似，只是不用响铃。选好钓位后，把饵 钩往远处抛出，再用石块在岸边压住钓竿，让竿梢离开水面约50厘米，凭钓 线、竿梢的动静判断鱼儿有否咬钩。

钓线突然绷紧或渐渐放松，或竿梢频频点头，都是鱼儿咬钩的讯号:钓线绷紧大都是大口鲐咬钩的讯号;钓线放松大 都是鲫鱼、石斑鱼咬钩的讯号;竿梢频频点头多数是黄颡鱼、鲇鱼和鳗鱼在咬 钩。而鲇鱼咬钩来势更猛，可把竿梢拖得很低。发现这种情况,应立即起竿。

由于溪水浑浊，溪中的各种鱼类都四处觅食，咬钩率极高，可以同时使用2 ~3支鱼竿一齐上。浑水溪钓,大大小小各种溪鱼都会咬钩，而大的鲇鱼、鳗鲡咬钩，提竿很 费力。因此浑水溪钓所用钓竿质地必须坚籾，钓线拉力要强，以防大鱼咬钩 时折竿断线而跑鱼。浑水溪钓在下暴雨以后溪水猛涨时就可下钓，一般可连续下钓五六天， 如若连续下起雷阵雨钓期还可延长，一直可钓到雨期过去,溪流水位低下，溪 水清澈为止。

浑水溪钓要特别注意安全。要携带雨具，以防阵雨突然袭击。选择钓位 时要充分注意安全系数，一定要选前无涨水之忧，后无塌方之虑，若有意外事 故出现，随时可以平安撤退的绝对安全地区。

2、河源市有哪些著名的客家菜？

感谢问答的邀请，对于河源，环境好，山清水秀，美食简直是太是太多了，下面简单的介绍几种特色美食吧。

传统的客家招牌菜是：盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。另外比较具特色的有：

水蒸鸡：选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。

全猪套餐：主要有选用猪最”精华“的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。

全牛套餐：则是吃牛肚岗、牛柏叶、牛心顶和牛栓肉为主，和其它地方不同，这里吃的牛柏叶没有去掉上面的黑膜，主要是为了健胃。

豆腐套餐：客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，想出了酿豆腐的吃法。

新港湖鲜：万绿湖野生的桂花鱼、鳝鱼和石鲶鱼仔，肉坚滑、味清甜，不带泥腥，或蒸或炖或煎都很可口。在万绿湖旅游码头新港镇的饮食店里几乎都能品尝到这些风味各异的湖鲜。

五指毛桃汤 是用山上野生的一种叶似五指的树根与猪排骨熬成的汤，有诱人的椰奶香味、具平肝明目、滋阴降火之功效。

希望我的回答对你有用。再次感谢邀请，更多河源本地资讯，请关注【河源那些事】

3、用什么能快速钓到甲鱼？

钓甲鱼我有三种办法，我小的时候在我家附近甲鱼特别的多，多的原因主要是没有人抓，因为在我们家这里有一个故事，知道这个故事的人从来不抓甲鱼（东北叫王八）。

据传说我家这的河套里，有两只成了精的王八仙，在很久以前，我们这里发过一场大水，其余的村庄都被水淹了，只有我们的村庄没被水淹，就是因为这两个王八仙在我们这里，所以我们这里很少有人抓甲鱼，但我是个另类，因为我从小就爱吃甲鱼。

抓甲鱼的办法也很多，下面请听我细细道来。

我们这里叫地插杆钓法，这个方法也适合钓黑鱼和鲶鱼。

一般用竹子也有用粗钢丝的，在上端插上一个大泡沫主要缠线用，然后用结实一些的绳子也可以是轮胎线，我小的时候没有轮胎线，就用比较结实的绳子代替，一般制作几十个备用。

鱼钩可以用甲鱼针其实就是一个钉子，把钉子帽磨掉也磨成尖，现在钓甲鱼都用甲鱼钩了，用我们钓鱼用的伊势尼带到刺鱼钩也是可以的。

饵料用猪肝，用剪刀剪成小条，打火机大小就可以。

我一般都是晚上天黑以前去下钩，每隔二三十米一个，多时我会下上三四十个，如果晚上不怕黑，不怕蚊子咬10点左右可以去查看，如果懒的话也可以天亮去查看，但是甲鱼很容易死。

地插竿钓法的好处是，不用在河边等，但是我感觉这种钓法失去了乐趣，你们说是不是？

最多时一晚上收获十几只甲鱼，炖了那叫一个香。

用海竿也可以钓甲鱼的，钓法我们选择串钩钓法，饵料可以用猪肝，你们是不是想问怎么还是猪肝？因为猪肝有一种特殊的腥味，甲鱼比较喜欢这个味道，其实用泥鳅蚯蚓都是可以钓到甲鱼的。

有甲鱼多的地方，在河边可以看到甲鱼的泡，就是一堆一堆密密麻麻的泡泡，而且一直向前行走，这就是甲鱼的泡。

如果发现甲鱼泡，可以在他的前方打海竿作钓。

也可以打多把海竿作钓，但是钓位一定要选择在水流很缓，水底有障碍物的地方。

这是专门为钓甲鱼而研究出来的一种钓具，用甲鱼枪钓甲鱼是需要技术的。

第一耐心一定要好，有时在河边一坐就是几个小时。

第二眼力要好，因为用甲鱼枪钓甲鱼，需要一直观察水面，因为甲鱼需要换气，眼尖的钓友，一旦发现甲鱼在换气，就会打出甲鱼枪，把甲鱼钓到，甲鱼换气时有时只露出两个鼻孔。

第三一定要经过长期训练，因为用甲鱼枪钓甲鱼，一般只给你一次机会，如果一次没打到那么可能就要等下一只了。

虽然我至今没有用甲鱼枪，钓到哪怕一只甲鱼，但并不影响我对甲鱼枪使用方法的了解。

因为俺身边就有高人呢，呵呵。

以上三种方法，只要精通一种河里就不会再有甲鱼了。

其实高手在民间，钓甲鱼有各种各样的土办法，如果你也有高招，不妨也教教我呗。

我是猴子，再见。

4、痛风是怎么形成的？

痛风到底是怎么来的？可能在很多人的认识里痛风就是吃出来，否则为什么那么多的痛风患者都要控制嘴呢，但真的是这样吗？

其实之所以会产生这样的感觉，源自于我们身边很多的人接触的痛风患者往往都是体型比较大，而且比较喜欢吃吃喝喝的人群，这样就产生了误解，认为痛风一定是吃出来的，那么我们作为医生来讲，却接触了另外的一类人群，那就是饮食习惯并没有特别的异常，但是却也患了痛风，甚至有一些初中、高中的学生也会患痛风，这些孩子平时也不喝酒，也很少大吃大喝呀，那么为什么他们也会得痛风呢？接下来我们就跟大家一起好好的探讨一下这个问题。

高尿酸血症是导致痛风发作的病理基础，正常情况下，我们血液当中所能够容纳的血尿酸浓度不应该超过420，当患者血液当中的尿酸超标以后，就有可能因为血尿酸处于一个过饱和状态，而导致尿酸盐结晶的形成，这种情况有点类似于我们往一杯水里放了太多的糖，会有糖分在杯底沉淀一样。如果大家感兴趣的话，可以上网搜索一个实验叫做热冰实验，这个实验可以很好的帮助大家理解，尿酸过饱和之后形成尿酸盐结晶的过程。

当这些尿酸盐结晶在我们的体内沉积的越来越多，范围越来越广，就有可能在各种诱因的前提下导致痛风的发作，这些诱因有外伤、有受凉、有暴饮暴食等等。

那么为什么我们体内的血尿酸会增加呢？原因是多方面的，比如患者体内形成的内源性血尿酸明显增多了，或者是摄入的外源性血尿酸明显增多了，其实正常情况下，我们有一个尿酸动态的循环的过程，形成的尿酸比较多了，正常情况下就会被排泄出去，但如果这种排泄的机制出现了问题，尿酸就很容易增多了，有80~90%的患者还是因为尿酸排泄的障碍导致的尿酸增加。

所以一个患者的血尿酸异常，往往是由于排泄的障碍和形成的增多，共同作用导致的。

●很多人认为尿酸高呢，就只能会诱发痛风，所以自己没有痛风的症状就可以听之任之，不用管他，其实不然。长时间的处于高尿酸状态，有可能增加患者患高血压、糖尿病的风险，而且会增加已经有冠心病病人的死亡风险。会导致高尿酸血症的人群出现肾结石，肾结石慢慢的越来越多，越来越大，会影响肾脏的功能，最终有可能造成肾脏的衰竭。长时间的处于高尿酸血症的状态，有可能诱发痛风性的关节炎，会导致人们的关节出现软骨以及骨的破坏，有可能造成残疾。

相信大家肯定会认为，饮食因素是导致痛风发作的主要因素，但其实不然，导致人们患痛风的主要因素是遗传因素。

●遗传因素：

2018年在英国医学杂志上的一篇文章分析了8414名男性和8346名女性，这些人群当中并没有痛风的患者，主要的研究是测量哪些因素会导致他们出现尿酸的异常，研究结果显示遗传因素的作用最大，占23.9%，而饮食结果诱发人们出现高尿酸的比例不到1%。

目前已知有30多种的基因突变可以导致人们尿酸出现异常。

其实谢医生经常说我们的遗传因素，就相当于我们的体内存在着一扇大门，这扇大门平时是紧闭的，可能永远都不会被打开，但如果一个人每天都暴饮暴食，过量的饮酒，那么就有可能打开这扇大门，导致尿酸的异常，最终诱发痛风的发作。

●饮食以及生活方式：饮食因素占痛风诱因的12%，这其中包括酒精、富含果糖的饮料、大量的肉类、海鲜的摄入，尤其是酒精是导致人们患痛风的高发因素，而在酒精饮料当中，啤酒与痛风的发作是呈明显正相关的。在2016年的痛风治疗指南上提到我们国家男性痛风的主要诱因排在前三名，依次是饮酒、高嘌呤饮食以及剧烈运动。而女性痛风的诱因依次是高嘌呤饮食、受凉和剧烈运动。

可以说饮食因素，是导致人们发作痛风的最常见因素。

●体重以及慢性疾病：有研究显示体重指数大于或等于35以上的男性，患痛风的风险是普通人群的三倍，主要是很多体重超标的人群会有代谢综合症，表现为腹部肥胖，高血压，胰岛素抵抗和血脂异常。

本身就患有肾病的人群，也容易出现尿酸的异常，诱发痛风发作。高血压，糖尿病的人群也仍是容易出现尿酸的异常。

●药物因素：有些高血压的人群口服的降压药物中含有利尿剂成分，会诱发痛风的发作，另外阿司匹林，β受体阻滞剂，血管紧张素受体阻滞剂等药物也会诱发尿酸的异常与痛风的发作也有一定的相关性。

看到这里大家应该明白了，任何一种疾病形成的原因都是多种多样的，虽然在平时我们见到很多痛风的病人都是属于饮食过度导致的，但是这并不是绝对的，能够诱发痛风发作的因素有很多，遗传因素、饮食因素、本身的疾病因素、体重和药物等因素都会诱发尿酸的异常导致痛风的发生，而且有的时候会多种因素作用在同一个患者身上。

对于已经患有痛风的患者来讲，体内的嘌呤代谢已经发生了明显的紊乱，此时想要通过单纯的饮食和生活方式干预将尿酸控制正常是比较困难的，应该是一个复杂系统的工程，以下是一些建议。

●药物：可以说对于痛风的患者来讲，科学合理的服用药物是在尿酸的基础，患者应该咨询专业的风湿免疫科医生，根据自己的身体情况，决定使用哪一类的药物，是服用抑制尿酸合成的药物，还是服用促进排泄的药物。常见的抑制尿酸合成的药物有别嘌醇以及非布司他，而促进排泄的药物，常见的是苯溴马隆，每一种药物都有各自的使用禁忌，绝对不是所有的药物都适合所有的患者，一定要咨询专业的医生来帮助自己选择药物。

比如服用别嘌醇有可能会导致严重的过敏反应，而服用非布司他有可能增加心血管方面的风险，有肾结石的病人就不适合服用苯溴马隆。

在我们的日常生活当中遇到了很多痛风的患者，他们听别人说什么药好使，就选择什么样的药物，这是大错特错的行为。

●饮食控制：对于痛风的患者来讲，在日常生活当中，一定要严格控制自己的饮食，尽量摄入中嘌呤以及低嘌呤含量的食材，不要摄入高嘌呤含量的食材，谢医生在文章的最后会给大家列举常见的食材当中所含有的嘌呤量表，给大家一些指导。

建议痛风的患者一定要忌酒，而且不要喝含果糖比较高的饮料，一定要严格的限制向长时间熬煮的肉汤、火锅汤、大量的红肉，比如牛肉、羊肉，以及海鲜的摄入。

要适当的增加蛋类、奶类、新鲜蔬菜以及富含维生素c食材的摄入，这些食材都是与尿酸异常呈负相关的，尤其是奶制品，与尿酸异常升高呈强负相关。

在日常生活当中也要多喝水，每天喝水的量建议要控制在2000毫升以上，这样才可以通过促进尿液的形成来排泄一部分的尿酸。

对于痛风患者来讲，只要能够严格地控制饮食尿酸，将会下降10%~18%左右。

●运动，运动对于痛风患者来讲，起到的是一个综合的作用，通过运动可以控制患者的体重，促进患者的代谢，更好地利用尿酸。对于痛风患者来讲运动不能过于剧烈，如果过于剧烈的运动会导致患者大量的出汗，这无异于造成尿酸的浓度升高，会增加痛风发作的风险。

而且有研究显示过于剧烈的运动本身就会增加尿酸的异常风险，曾经有研究监测了自行车运动员每天训练两小时以后尿酸的变化，在训练第2天尿酸增高了近30%左右，而在次日又增加了10%左右，而且发现运动员在剧烈运动以后，尿酸排泄功能出现了明显的异常。

比较适合痛风患者的运动，有慢跑、快走、游泳、骑自行车、太极拳以及瑜伽等相对舒缓并不会在短时间内剧烈造成出汗的运动，而且像瑜伽这样的运动可以锻炼患者的关节灵活性。

根据目前的研究显示，我们国家的高尿酸血症人群越来越多了，可能高达1亿7000万，而痛风的患者也越来越多了，高达8000万以上。

无论是已经患有痛风的患者，还是高尿酸血症的人群，还是身体健康的人士，都应该对尿酸以及尿酸可能诱发的危害有一定的了解，有问题的积极治疗，没有问题的积极预防，而健康的人群也应该进行定期的体检，监测自己的血尿酸，要坚持科学合理的饮食，科学合理的运动，尽量不使自己受到高尿酸血症以及痛风的困扰。

具体该怎样做，已经在文章当中给大家有了一些介绍，如果您还有其他的疑惑可以在下方留言，大家共同探讨。

5、少见却又很普通的海洋生物名称？

海龟类和海蛇类等，目前在中国海共发现有24种。 海蛇 海蛇是一类终生生活于海水中的毒蛇。海蛇的鼻孔朝上，有瓣膜可以启闭，吸入空气后，可关闭鼻孔潜入水下达10分钟之久。身体表面有鳞片包裹，鳞片下面是厚厚的皮肤，可以防止海水渗入和体液的丧失。舌下的盐腺，具有排出随食物进入体内的过量盐分的机能。小海蛇体长半米，大海蛇可达3米左右。 它们栖息于沿岸近海，特别是半咸水河口一带，以鱼类为食。除极少数海蛇产卵外，其余均产仔，为卵胎生。 我国有海蛇19种，广泛分布于广东、广西、福建、台湾、浙江、山东、辽宁等省的沿岸近海。常见的有青环海蛇、平颏海蛇和长吻海蛇。海蛇可供药用，具有祛风止痛、活血通络、滋补强身的功效。 古老而顽强的海龟 海龟是海洋龟类的总称。生活在我国海洋中的海生龟类有5种（全世界也只有7种），主要分布在西沙群岛和广东省惠东县港口，其次在海南省三亚市郊沿海和陵水县沿海。中国海记录的海龟有棱皮龟、海龟、蠵龟、玳瑁和丽龟等5种，都是国家级保护动物。 海龟是现今海洋世界中躯体最大的爬行动物。其中个体最大的要算是棱皮龟了。它最大体长可达2.5米，体重约1000公斤，堪称海龟之王。 海龟的祖先远在2亿多年以前就出现在地球上。古老的海龟和生代不可一世的恐龙一同经历了一个繁荣昌盛的时期。后来地球几经沧桑巨变，恐龙相继灭绝，海龟也开始衰落。但是，海龟凭借那坚硬的背甲所构成的龟壳的保护战胜了大自然给它们带来的无数次厄运，顽强地生存了下来。海龟步履艰难地走过了2 亿多年的漫长历史征程,依然一代又一代地生存和繁衍下来，真可谓是名副其实的古老、顽强而珍贵的动物。 编辑本段|回到顶部种类繁多的海鱼 鱼类是脊椎动物中最为低级的一个类群。在我国海域里，目前已记录到海洋鱼类3023种，其中软骨鱼类237种、硬骨鱼类2786种，约占我国全部海洋生物种类的1/7左右。因此，海洋鱼类构成了我国海洋水产品的重要基础。 会爬树的鱼 鱼类在水中生活的主要呼吸器官是鳃。鱼儿离开水，鳃丝干燥，彼此粘接，停止呼吸，生命也就停止了。然而，在我国沿海生活着一种能够适应两栖生活的弹涂鱼。 弹涂鱼体长10厘米左右，略侧扁，两眼在头部上方，似蛙眼，视野开阔。它的鳃腔很大，鳃盖密封，能贮存大量空气。腔内表皮布满血管网，起呼吸作用。它的皮肤亦布满血管，血液通过极薄的皮肤，能够直接与空气进行气体交换。其尾鳍在水中除起鳍的作用外，还是一种辅助呼吸器官。这些独特的生理现象使它们能够离开水，较长时间在空气中生活此外，弹涂鱼的左右两个腹鳍合并成吸盘状，能吸附于其他物体上。发达的胸鳍呈臂状，很像高等动物的附肢。遇到敌害时，它的行动速度比人走路还要快。生活在热带地区的弹涂鱼，在低潮时为了捕捉食物，常在海滩上跳来跳去，更喜欢爬到红树的根上面捕捉昆虫吃。因此，人们称之为“会爬树的鱼”。 神奇的“魔鬼鱼” “魔鬼鱼”是一种庞大的热带鱼类，学名叫前口蝠鲼。它的个头和力气常使潜水员害怕，因为只要它发起怒来，只需用它那强有力的“双翅”一拍，就会碰断人的骨头，致人于死地。所以人们叫它“魔鬼鱼”。有的时候蝠鲼用它的头鳍把自己挂在小船的锚链上，拖着小船飞快地在海上跑来跑去，使渔民误以为这是“魔鬼”在作怪，实际上是蝠鲼的恶作剧。 “魔鬼鱼”喜欢成群游泳，有时潜栖海底，有时雌雄成双成对升至海面。在繁殖季节，蝠鲼有时用双鳍拍击水面，跃起腾空，能跃出水面，在离水一人多高的上空“滑翔“，落水时，声响犹如打炮，波及数里，非常壮观。 蝠鲼看上去令人生畏，其实它是很温和的，仅以甲壳动物或成群的小鱼小虾为食。在它的头上长着两只肉足，是它的头鳍，头鳍翻着向前突出，可以自由转动，蝠鲼就是用这对头鳍来驱赶食物，并把食物拨入口内吞食。 能发电和发射电波的鱼 在鱼类王国里有一类是会发电的或会发射无线电波的鱼，它们猎食和御敌的方法是十分巧妙的。 在浩瀚的海洋里生活着会发电的电鳐，它的发电器是由鳃部肌肉变异而来的。在头部的后部和肩部胸鳍内测，左右各有一个卵圆形的蜂窝状的大发电器。每个发电器官最基本结构是一块块小板——电板(纤维组织)，约40个电板上下重叠起来，形成一个个六角形的柱状管，每侧有600个管状物，称为电函管。其内充填有胶质物，故肉眼观察为半透明的乳白色，与周围粉红色肌肉显然不同。每块电板具有神经末梢的一面为负极，另一面为正极，电流方向由腹方向背方，放电量70伏特～80伏特，有时能达到100伏特，每秒放电150次。人们解剖电鳐时，发现其胃内完整的鳗鱼、比目鱼和鲑鱼，这是电鳐放电把活动力强的鱼击昏然后吞食之。因此，电鳐有“海底电击手”之称。 除电鳐外，刺鳐、星鳐、何氏鳐、中国团扇鳐等均具有较弱的发电器官。瞻星鱼发电器位于眼后，呈卵圆形，发电量可达50伏特。 还有电鳗。 会发声的鱼 一般人都以为鱼类全是哑巴，显然这是不对的。许多鱼类会发出各种令人惊奇的声音。例如：康吉鳗会发出“吠”音；电鲶的叫声犹如猫怒；箱鲀能发出犬叫声；鲂鮄的叫声有时像猪叫，有时像呻吟，有时像鼾声；海马会发出打鼓似的单调音。石首鱼类以善叫而闻名，其声音像辗轧声、打鼓声、蜂雀的飞翔声、猫叫声和呼哨声，其叫声在生殖期间特别常见，目的是为了集群。 鱼类发出的声音多数是由骨骼摩擦、鱼鳔收缩引起的，还有的是靠呼吸或肛门排气等发出种种不同声音。有经验的渔民，能够根据鱼类所发出声音的大小来判断鱼群数量的大小，以便下网捕鱼。 象鼻鱼也是。 海中霸王——鲨鱼 在浩瀚的海洋里，被称为“海中霸王”的鲨鱼遍布世界各大洋，在中国海就有70多种（全世界约有350种）。大部分鲨鱼对人类有利而无害，只有30多种鲨鱼会无缘无故地袭击人类和船只。鲨鱼的确有吃人的恶名，但并非所有的鲨鱼都吃人。 鲨鱼的鼻孔位于头部腹面口的前方，有的具有口鼻沟，连接在鼻口隅之间，嗅囊的褶皱增加了与外界环境的接触面积。有人测定，1米长的鲨鱼的嗅膜总面积可达4842平方厘米，因此鲨鱼的嗅觉非常灵敏在几公里之外它就能闻到血腥味，海中的动物一旦受伤，往往会受到鲨鱼的袭击而丧生。 鲨鱼一般只吃活食，有时也吃腐肉，食物以鱼类为主。有人在鼬鲨胃中发现了海豚、水禽、海龟、蟹和各种鱼类等；在噬人鲨胃中曾取出一头非常大的海狮；双髻鲨的食物是鱼和蟹；护士鲨、星鲨的饵料以小鱼、贝类、甲壳类为主。 鲨鱼在寻找食物时，通常一条或几条在水中游弋，一旦发现目标就会快速出击吞食之。特别是在轮船或飞机失事有大量食饵落水时，它们群集而至，处于兴奋狂乱状态的鲨鱼几乎要吃掉所遇到的一切，甚至为争食而相互残杀。 鲨鱼属于软骨鱼类，身上没有鱼鳔，调节沉浮主要靠它很大的肝脏。例如,在南半球发现的一条3.5米长的大白鲨，其肝脏重量达30公斤。科学家们的研究表明，鲨鱼的肝脏依靠比一般甘油三酸脂轻得多的二酰基甘油醚的增减来调节浮力。 鲨鱼虽然凶猛，面目可憎，但全身都是宝，是重要的经济鱼类。鲨鱼的肝脏特别大，富含维生素A、D，是制作鱼肝油的重要原料；鲨鱼皮可以制革，其鳍即是海味珍品——鱼翅。鲨鱼还可作药用。据科学家研究发现鲨鱼极少患癌症，即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内，鲨鱼仍安然无恙。因为它的细胞会分泌一种物质，这种物质不仅能抑制癌物质，而且还能使癌物质逆转。 海中鸳鸯——蝴蝶鱼 当人们见到陆地上飞舞的蝴蝶时会赞声不绝，而蝴蝶鱼的美名，就是因为这种鱼犹如美丽的蝴蝶。人们若要在珊瑚礁鱼类中选美的话，那么最富绮丽色彩和引人遐思的当首推蝴蝶鱼了。 蝴蝶鱼谷称热带鱼，是近海暖水性小型珊瑚礁鱼类，最大的可超过30厘米，如细纹蝴蝶鱼。蝴蝶鱼身体侧扁适宜在珊瑚丛中来回穿梭，它们能迅速而敏捷地消逝在珊瑚枝或岩石缝隙里。蝴蝶鱼吻长口小，适宜伸进珊瑚洞穴去捕捉无脊椎动物。 蝴蝶鱼生活在五光十色的珊瑚礁礁盘中，具有一系列适应环境的本领其艳丽的体色可随周围环境的改变而改变。蝴蝶鱼的体表有大量色素细胞在神经系统的控制下，可以展开或收缩，从而使体表呈现不同的色彩。通常一尾蝴蝶鱼改变一次体色要几分钟，而有的仅需几秒钟。 许多蝶蝴鱼有极巧妙的伪装，它们常把自己真正的眼睛藏在穿过头部的黑色条纹之中，而在尾柄处或背鳍后留有一个非常醒目的“伪眼”，常使捕食者误认为是其头部而受到迷惑。当敌害向其“伪眼”袭击时，蝴蝶鱼剑鳍疾摆，逃之夭夭。 蝴蝶鱼对爱情忠贞专一，大部分都成双入对，好似陆生鸳鸯，它们成双成对在珊瑚礁中游弋、戏耍，总是形影不离。当一尾进行摄食时，另一尾就在其周围警戒。蝴蝶鱼由于体色艳丽，深受我国观赏鱼爱好的青睐。它们在沿海各地的水族馆中被大量饲养。 珊瑚鱼的色彩与求生的伪装 美丽的珊瑚礁吸引着众多的海洋动物竞相在这里落户。据科学们估计，一个珊瑚礁可以养育四百种鱼类。在弱肉强食的复杂海洋环境中，珊瑚鱼的变色与伪装，目的是为了使自己的体色与周围环境相似，达到与周围物体乱真的地步，在亿万种生物的顽强竞争中，赢得了自己生存的一席之地。 刺盖鱼俗称神仙鱼，是珊硼鱼中最华丽的鱼。因为它们生活在比蝴蝶鱼更琛而且较暗的环境中，故需展现出更加鲜明的色彩。它们中的许多鱼，在幼鱼的变态发育过程中，幼鱼与成鱼形态和色彩截然不同，同一种鱼往往容易被误认为是两种鱼。 甲尻鱼的身体呈土黄色，体侧有八条具有黑色边缘的蓝紫色横带，好似陆生之斑马，俗称斑马鱼。另一种神仙鱼，身上的花纹好似小虫蛀成，黑色粗纹把眼睛巧妙伪装起来，若不仔细看，很难发现它是一条鱼。 石斑鱼不喜欢远游，它们喜欢栖息在珊瑚礁的岩洞或珊瑚枝头下面。它们是化妆高手，可以有八种体色变化，往往顷刻之间便可判若两鱼。它们具有与环境相配合的斑点和彩带，在洞隙中静观动静，遇有可食之物，便迅游而出捕促之。 淡抹粉装的粗皮鲷，它们大都以海藻为生，体色与海藻颜色相似，身体的尾柄处长着一块突起的骨状物，像把手术刀，这是它们求生的武器，常用其尾鞭挞敌人，使敌害受到严重创伤。 在珊瑚礁的海藻丛中常生活着一种躄鱼，它形成保护色和拟态，其体色和体态都与周围的海藻色相似，将身体全部隐藏在海藻丛中，只露出由第一背鳍演变成的吻触手，触手端部长穗状，形似“钓饵”，用以引诱小鱼小虾。 有美就有丑，在珊瑚礁中有一种看了令人生畏的玫瑰毒鮋，其长相丑陋，体色灰暗，间有红色斑点。它常隐伏于珊瑚礁或海藻丛中，活像海底的一块礁石或一团海藻，小鱼小虾游近身边，被其背棘、头棘刺中，便会立即死亡，成为其果腹之物。它是最剧毒的毒鮋，人被其刺伤，若不及时抢救，4个小时之内亦会死亡。 生活在海藻丛中的叶海马，身上长有各种类似海藻的叶片状突起，若不仔细观察，你还会认为这是一片海藻呢！ 生活在热带红树林之间的蝙蝠鱼，往往像一片红树叶，常懒洋洋地在水中漂浮或装死，人们误以为是一片红树叶，但只要你一动它，它便迅速地游走了。 在礁盘上的小丑鱼，常与大海葵共栖，色彩艳丽的小丑鱼常外出引来其他小鱼小虾，这些小鱼小虾被大海葵触手中的刺细胞刺中便被麻痹，进而被卷入口中吞食。一旦遇险，小丑鱼便钻入大海葵的触手丛中，成为理想的防空洞而受到保护。 会发光的鱼 在海洋世界里，无论是广袤无际的海面，还是万米深渊的海底都生活着形形色色、光怪陆离的发光生物，宛如一座奇妙的“海底龙官”，整夜鱼灯虾火通明。正是它们给没有阳光的深海和黑夜笼罩的海面带来光明。事实上，在黑暗层至少有44％的鱼类具备自身发光的本领，以便在长夜里能够看见其他物体，方便捕食，寻找同伴和配偶。有些鱼类发光，例如我国东南沿海的带鱼和龙头鱼是由身上附着的发光细菌所发出的光，而更多的鱼类发光则是由鱼本身的发光器官所发出的光。 烛光鱼其腹部和腹侧有多行发光器，犹如一排排的蜡烛，故名烛光鱼深海的光头鱼头部背面扁平，被一对很大的发光器所覆盖，该大型发光器可能就起视觉的作用。 鱼类发光是由一种特殊酶的催化作用而引起的生化反应。发光的萤光素受到萤光酶的催化作用，萤光素吸收能量，变成氧化萤光素，释放出光子而发出光来。这是化学发光的特殊例子，即只发光不发热。有的鱼能发射白光和蓝光，另一些鱼能发射红、黄、绿和鬼火般的微光，还有些鱼能同时发出几种不同颜色的光，例如，深海的一种鱼具有大的发光颊器官，能发出蓝光和淡红光，而遍布全身的其他微小发光点则发出黄光。 鱼类发光的生物学意义有四点：一是诱捕食物，二是吸引异性，三是种群联系，四是迷惑敌人。 形态奇特的翻车鱼 翻车鱼长得很离奇，它体短而侧扁，背鳍和臀鳍相对而且很高，尾鳍很短，看上去好像被人用刀切去一样。因此，它的普通名称也叫头鱼。 翻车鱼游泳速度缓慢。它生活在热带海中，身体周围常常附着许多发光动物。它一游动，身上的发光动物便会发出明亮的光，远远看去像一轮明月，故又有“月亮鱼”之美名。翻车鱼这种头重脚轻的体型很适宜潜水，它常常潜到深海捕捉深海鱼虾为食。 翻车鱼既笨拙又不善游泳，常常被海洋中其他鱼类、海兽吃掉。而它不致灭绝的原因是所具有的强大的生殖力，一条雌鱼一次可产三亿个卵，在海洋中堪称是最会生孩子的鱼妈妈了。 翻车鱼遍布世界各大洋，我国沿海有三种翻车鱼，即翻车鱼、黄尾翻车鱼、矛尾翻车鱼。 编辑本段|回到顶部顶盔戴甲的节肢动物 节肢动物是动物中最大的一个门类，在目前已知的100多万种动物中，它约占85％。该门类动物的身体分为头、胸、腹三部分，附肢分节，故名节肢动物。目前，在中国海共记录节肢动物4362种，约占中国海全部海洋生物种的1/5。 节肢动物中的活化石—鲎 鲎的长相既像虾又像蟹，人称之为“马蹄蟹”，是一类与三叶虫（现在只有化石）一样古老的动物。 鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪，当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而惟独只有鲎从4亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“活化石”之称。 每当春夏季鲎的繁殖季节，雌雄一旦结为夫妻，便形影不离，肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行。此时捉到一只鲎，提起来便是一对，故鲎享“海底鸳鸯”之美称。 鲎有四只眼睛。头胸甲前端有0.5毫米的两只小眼睛，小眼睛对紫外光最敏感，说明这对眼睛只用来感知亮度。在鲎的头胸甲两侧有一对大复眼，每只眼睛是由若干个小眼睛组成。人们发现鲎的复眼有一种侧抑制现象，也就是能使物体的图像更加清晰，这一原理被应用于电视和雷达系统中，提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度。为此，这种亿万年默默无闻的古老动物一跃而成为近代仿生学中一颗引人瞩目的“明星”。 鲎的血液中含有铜离子，它的血液是蓝色的。这种蓝色血液的提取物——“鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病；在制药和食品工业中，可用它对毒素污染进行监测。 此外，鲎的肉、卵均可食用。 肉昧鲜美的虾蟹 虾蟹是节肢动物的另一家族，同属于甲壳纲的十足目。这类动物与人类有着十分密切的关系，有些是主要的水产养殖或捕捞对象，其中尤以虾、龙虾和蟹等，在我国海洋渔业捕获物中产量相当大，特别是对虾、毛虾、梭子蟹等，营养丰富，产值很高，地位更为重要。我国的虾蟹种类非常多，通过大量的调查研究，目前已发现的约有1000多种，其中虾类400多种，蟹类600多种。 对虾是我国沿海的重要虾类，因它主要产于黄海、渤海，是黄海、渤海的海鲜特产，所以被人们视为“黄海、渤海的珍品”。生活在我国南海的斑节对虾，大的个体一个就有0.5公斤重。 体长达40厘米左右的龙虾，个体通常重l公斤～1.5公斤，大的可达3公斤～4公斤，最大的可达5公斤堪称“虾中之王”。 生活在我国海洋里的蟹的种类也特别多，有肉细味美的梭子蟹，有行走如飞的沙蟹，有能上树的椰子蟹，还有背甲沟纹似关公脸谱的关公蟹等等。但是，蟹中之王却是生活在日本海和白令海的高脚蟹。高脚蟹的身体有30多厘米长，一条腿就有1.5米左右，两边的腿伸直了差不多有4米，体重约7公斤是世界上最大的蟹。 人们只知道虾、蟹的肉味鲜美，而对它的甲壳却弃而不用，这是一种极大的浪费。要知道，从虾、蟹的甲壳中能提取许多有用的东西。例如，用虾、蟹的壳可以制成很好的纺织品浆料，这种用“虾皮蟹盖”制成的浆料，颜色鲜明，不易被水洗掉，而且成本低，可以节约大量面粉。此外，还可以从富含几丁质的甲壳中提取用途广泛的几丁胺，几丁胺具有吸附作用，是净化水质的一种沉降吸咐剂。几丁胺还可以制成医用手术缝合线，这种缝合线具有不会感染，能够被人体吸收而不用拆线等优点。 体色变换的招潮蟹 当我们来到海边的时候，可能会遇到一种奇怪的小蟹。蟹体的两只螯长得很不对称，一只又粗又大，另一只又细又小。每当潮水退落，它便爬出洞穴，在露出水面的海滩上来回奔跑觅食。每当潮水滚滚上涨，快要淹没它的老巢时，它又躲进洞里，在洞口高举着那只粗壮有力的大螯，好像在招手示意，欢迎潮水的到来，所以人们称它为“招潮蟹”。这种蟹的体色能昼夜变化。白天，它是黑色的，如果在显微镜下观察，可以看到它细胞里的色素向四处扩散，犹如撑开的大黑伞一样。到了夜间，色素颗粒收缩成一团于是体色变浅，成为青灰色。 擅长伪装的虾蟹 在海边潮间带常可抓到一种头胸甲好似京戏中关公脸谱的蟹，名为关公蟹。关公蟹常用足抓住石块或树叶，把自己身体遮盖住以便把自己巧妙地伪装起来而避开敌害。 蜘蛛蟹长相丑陋，为何在头胸甲上或大螯上戴上几朵艳丽的鲜花？不，那不是花，那是海葵，俗称“海菊花”。蜘蛛蟹靠触手上有毒的海葵来保护自己，以避敌害，同时也可美化自己丑陋的身躯。 有一种海绵动物常附着在寄居蟹的贝壳上海绵长满贝壳，只留下壳口让寄居蟹自由进出寄居蟹便靠这海绵分泌的臭昧来御敌。 背腹扁平、全身披盔戴甲的虾蛄，色彩斑斓，十分好看，长着一对酷似螳螂的大螯，俗称“螳螂虾”。见到深夜在静静的海底观察动静、伺机捕食的虾蛄，就会使人联想起静伏山岗、只待一跃而起的狮虎。虾蛄平时喜欢穴居于泥沙质的浅海底，常只露出头用来观察敌情一旦猎物靠近便伸出双钳，迅速出击，只听“喀嚓”一声便可将猎物一分为二，显示了虾蛄凶狠、残暴的面貌。 它不仅善于“力擒”而且懂得“智取”，它往往把自己的洞穴变成一个隐蔽的场所，甚至不辞劳苦，从远处搬来沙、石在自己居住的沙穴旁筑起几条回旋的通道，一旦海底动物闯进犹如陷进迷宫，自投罗网。 蛙形蟹的外形像一只青蛙，常把自己掩埋在泥沙里，只露出两只眼睛观察动静，寻觅食物。 附着力强的藤壶 当我们在海滨漫步时，就会看到岩石上一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物，这些小动物是节肢动物大家族中又一分支，叫藤壶。藤壶的形状有点像马的牙齿，所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但附着在礁石上，而且还能固着在船体上，任凭惊涛骇浪的打击也冲刷不掉。 它们为什么能牢牢地附着在岩礁和船体上呢？这是因为藤壶在每一次蜕皮之后，就要分泌一圈粘性的藤壶初生胶，这种胶含有多种生化成分和极强的粘着力。目前，藤壶的这种奇特胶着力已引起人们的关注。一旦开发成功，这种“藤壶”粘合剂，将在水下抢险补漏工作中大显威力。