如何养殖小龙虾（养殖龙虾怎么才可以又大又干净）
如何养殖小龙虾，养殖龙虾怎么才可以又大又嫩又干净？
养殖龙虾怎么才可以又大又嫩又干净？
规格大品相好的小龙虾，一直是小龙虾养殖户梦寐以求的，因为这样的小龙虾能相对卖出高价，能够增加经济收入。
以稻虾田为例子，里面生长的成品小龙虾大部分是正常的红壳虾，规格普遍在4到5钱，也有少量的青壳成虾和青红壳成虾，这种成虾，规格大，干净壳薄，价格相对要高一些。最后还有不少规格小虾壳厚，红黑色，脏兮兮的铁壳虾。这种小龙虾是不值钱的，养殖户一般都是混合在其他正常小龙虾里面卖掉的。为什么会出现这种情况。
概括来说，影响小龙虾规格大小和品相好坏的原因主要有以下几个方面:1.水温:温度是影响小龙虾生长的重要因素，温度越高，小龙虾体内的新乘代谢就会越快，蜕壳次数加快，越容易红壳，但是规格一般都不大。而低温天气下，小龙虾生长缓慢，这个时候，小龙虾生长周期变长，但是相应的，规格会比较大，出现青壳小龙虾的几率比较高，性成熟时间延长。
2.溶氧量:虾田（塘口）水体溶氧量是否充足也是影响小龙虾生长规格大小和品质高低的重要原因。溶氧量充足，小龙虾，活力足，摄食能力强，吃食欲望强烈，这种情况下，小龙虾，长得快长得好，自然出青壳虾的几率就很大，而且规格还不小，一旦溶氧量不足。哪么小龙虾会长期处于不良应激状态下，浮草上头，活力不足，摄食欲望低，这种情况下，长出来的小龙虾，营养不良，规格小，品相差。
3.虾田（塘口）整体生态环境:尤其是底层生态环境，小龙虾是底栖性水生生物，一生一般来说，大部分时间都在底层淤泥里面活动，所以在这种情况下，底层有机物是否过量淤泥是否过多，是影响小龙虾品相和规格大小的重要因素。一般来说，老塘口的底层淤泥比较厚，有机质比较多，养出来的小龙虾不是很漂亮，规格相对也不大。而新挖的虾田（塘口），一般养出来的小龙虾大部分规格都比较大，青壳虾比较多，就是因为底层淤泥相对比较少，有机质不是很多。
4.养殖密度:这个很好理解，虽然说往虾田（塘口）多放点苗子，在保证存活率的基础上，单位面积上的小龙虾数量要多一些，但是规格相对要小很多，而养殖密度小的虾田（塘口），小龙虾的规格相对比较大。
5.近亲繁殖:人工养殖小龙虾养殖户一般都是坚持自繁自养的原则，这样虽然可以减少支出，但是有一个难题无法避免，就是近亲繁殖的问题，近亲繁殖出来的小龙虾，除铁壳虾的几率比较大。
哪么如何解决上述问题呢？1.通过水位调节来调控水温:要想养出规格大品相好的青壳小龙虾，尽量避免强光照和高温，因此，夏季高温天气下，保持高水位是一个行之有效的办法。但是这里有一个矛盾的地方，虾田（塘口）浅水人工养殖小龙虾，养殖户第一看重的是如何快速将小龙虾上市，如何缩短生长周期。事实上，小龙虾的品质和规格只排在第二位，如何取舍，看养殖户自己的思路了。
2.想办法确保溶氧量充足:高温天气下经常性换水，开增氧机增氧（尤其是微孔增氧设备）。保证水草充足。有益水藻占据繁殖优势，只要是能给水体增氧的办法都可以使用。
3.对于底层有机质和淤泥的处理:这个建议提前做好预防，每年小龙虾捕捞活动结束之后的秋冬季节，应该集中清理淤泥。利用生石灰清塘改好底。这样来年小龙虾活动捕捞季节可以有效解决类似问题。
4.养殖密度:这个又是一个比较矛盾的问题，有的养殖户追求小龙虾的数量，有的养殖户追求小龙虾的质量，如何取舍，也看养殖户的具体想法，一般虾田养殖小龙虾的时候，投放虾苗的密度范围是这样的:一亩田60斤～100斤。可以提供一个参考。
5.改良近亲繁殖难题:我们这边一般是在坚持自繁自养的前提下，每2年从外来水域投放一些种虾来改良近亲繁殖的现象。10亩左右面积投放6050斤左右的种虾，种虾要求活力好，规格5到6钱，太大了价格高，主要从经济角度考虑的，如果碰到低价时期，尽量选择规格大的，比如今年的白菜价，今年6钱以上的种虾才14块一斤，很多养殖户都买了一些投放到自己虾田里了。
总结:鱼与熊掌不可兼得，要想小龙虾长得快，又想小龙虾规格大，品相好，青壳虾多，对于养殖户来说，是比较困难的，这是由虾田（塘口）浅水养虾的特点决定的，除非河水喝湖水养出来的小龙虾才有可能达到这个效果。但是那也是因为养殖面积大的缘故，一般新挖的虾田（塘口）规格大的青壳虾比较多但是相应的产量不高。
龙虾养殖多少年？
小龙虾养殖周期是多久？关键看水温，龙虾的繁殖期和普通动物有些不同，一般动物繁殖期多在春天，而龙虾的繁殖期多数在秋天，幼苗要经过一个冬天到夏天才能长成，因为在冬天水温低，幼苗生长慢，甚至不长。如果水温合适，营养丰富龙虾只要50-70天就可以长成。
还要看情况的，如果野生的因为其繁殖很快，所以在3-4月放虾，直接放大虾让其自由繁殖，大约六月左右就可以捕抓，以后可以天天捕抓。
人工繁育的品种生长快些，武汉华裕丰水产品养殖场的“华丰九号”品种生长周期60-90天便能长到50-70克的上市规格。
小龙虾繁殖方式？
小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体，并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔；
其次，二者螯足具明显差别，雄性螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起，而雌虾螯足比较小，疣状突起不明显；第三，雄虾螯足较雌虾粗大，个体也大于雌虾。
小龙虾的卵巢发育持续时间较长，通常在交配以后，视水温不同，卵巢需再发育2-5个月方可成熟。在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度，把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色（茶色）和深棕色（豆沙色）等阶段。
其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟；橙色是基本成熟的卵巢，交配后需3个月左右可以排卵；茶色和棕黑色是成熟的卵巢，是选育亲虾的理想类型。
精巢较小，在养殖池塘中，一般同卵巢同步成熟。在美国各主要的螯虾生产区域，一般采用逐步排干池水的方法，来刺激螯虾的性腺成熟，促进亲虾交配产卵。
小龙虾养殖技术要点？
第一点，在给小龙虾找到一个合适的养殖池塘之后，还要把池塘里的水质改变一下。做法就是在池塘里放一些遮阳的东西，像是一些水草之类的，目的就是减少太阳直射水面时上升的温度，也是为了让小龙虾有一个合适生长的环境，如果说还是高温天气频发，这个时候可以向水塘里撒一些药剂，就是为了保证水塘里的氨氮之类的物质。如果水塘里没有增氧器，还要给水塘安装一些增氧器。在每一天的凌晨和中午开启增氧器给水塘里的水增加氧
第二点就给水塘里的水定期的消毒和更换。在给水塘消毒的时候，可以采用生石灰稀释然后泼洒到水塘里，平均一亩的水塘用大约二十五公斤的生石灰稀释溶液，用生石灰消毒，有几个好处，一个是生石灰能有效的杀死水塘里的细菌和病毒，起到很好的杀菌消毒的作用，其次生石灰可以净化水塘里的水质，最后就是生石灰可以增加水塘里水质含钙的量，这也是有利于小龙虾的生长。然后是水塘里水体的更换，最好是半个月换一次水，换水的量是三分之二，这就是为了保证水塘里有新水的注入，当然可以在换完水体之后，再进行消毒杀菌。
第三点就是给水塘里的水进行育肥，说到这，养殖过小龙虾的养殖户应该都知道，在养殖小龙虾的时候，会发现水里的青苔是比较多的，这就会造成小龙虾生长缓慢，也让小龙虾变的很脏。水塘里的青苔变多就是因为前期水塘里的水没有育肥，所以这个时候就要开始给水育肥了，做法就是把培藻膏和特力肥，还有特力钙混合一下，调整好比例投放到水塘里，这样就是为了大好基肥的基础，如果情况比较严重的，青苔已经遍布水塘底，这个时候就要人工去清理青苔了。
在水塘里培育出了藻类，这个时候还不能算完成育肥步骤，这个时候还要给水塘追肥，给水塘追肥的时候也要看具体的情况，再次追肥就是防止青苔再生。这里说一点大家在养殖小龙虾需要注意的，那就是在消除青苔的时候，千万不要用药物去清理，一般药物的毒性比较强，而且残留时间长，这就会导致水塘育肥不成功，而且对小龙虾的生长也是非常不好，首先是药物残留，一个是致死治病，所以一定要慎重。
甜虾养殖技术？
①池塘应为长方形，面积1334～3335平方米为宜，水深在0.9～1.5米左右。
②池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。
③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。
④池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、竹排等，以供龙虾隐蔽栖息。
⑤有条件的池塘可设增氧机。
⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒，如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘，若是旧鱼塘养殖，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
水质要求主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龙虾的适应性强，水的pH值在6.10～9.33范围内都能生存，但以6.5～9.0为宜，最好为中性偏碱，以利龙虾快速生长。
淡水龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。
虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中，放养密度为每平方米7.5～9.0尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
小龙虾肉质鲜美受人们喜爱？
小龙虾肉质鲜美受人们喜爱如何养殖呢？这个问题我来说下，因为小龙虾养殖关系到许多系统性问题，不是谁随便说说，能养就可以养了。
一、小龙虾养殖必须是水资源丰富的地区，而且水质要好。对于水资源缺乏的地区，是很难养殖的。
二、小龙虾养殖必须远离工农业污染，小龙虾对污染很敏感，很容易因水质污染而大批量死亡。
三、养殖模式多样化，目前主要以池塘精养、稻田套养、藕田套养为主，可以因地制宜，养殖方式较灵活。
四、小龙虾养殖的产量并不高，目前亩产能达到1000斤以上的养殖户还是太少(产量很不上)，也是目前小龙虾价格贵的主要原因。
五、小龙虾养殖对技术要求比较强，对水质水体、饵料投喂、疾病防控都有很强的技术门槛要求。
总之，小龙虾虽然美味，但是由于受产地的限制，目前养殖区域主要集中在湖北、安徽、湖南、江苏四省。从目前所统计的数据来看，需求依然巨大，应该在未来几年还是大有可为的。
前期准备和技术管理是怎样的？
每逢夏天小龙虾就成了下酒菜，无论男女老少都喜欢吃，当然小编也不例外，
小龙虾繁殖能力特别强，在池塘里面随便放几只，一两个月后就会有不小的收获，
小龙虾在水温10-30℃时为正常生长，当然小龙虾可以耐40℃高温，也可以在零下14℃条件下过冬，在适宜的温度和充足的饲料情况下，经过一两个月即可达到成熟，一般雄性虾比雌性虾生长的较大