小龙虾如何收购（养殖户卖小龙虾给当地虾贩）
小龙虾如何收购，养殖户卖小龙虾给当地虾贩？
1.首先，你得搞清楚自己养虾的品质，以及虾子的大小这些。小龙虾和其他的水产品一样，很受市场供需的影响，要想卖得好，多赚钱，我有几个方法。
2.如果规模比较大的养殖场或者基地，我们可以开设一个龙虾节，然后电视上打广告。
3.批发龙虾的时候，我们应该只批发给代理商，其他外来的小商小贩不批发，不要觉得你卖得少这些，往往生意做得越小的商家，他的要求越高，销量越小，不利于自己的品牌树立和口碑传播，这一切的一切是建立在品质的基础上的。
4.可以在农贸市场专门开设一个摊位卖自产自销的东西
在农村市集摆摊卖泥鳅黄鳝田螺？
农村集市摆摊做点小生意这个主意不错，特别是饮食方面的小生意，小本生意，不是太担心资金风险，再者民以食为天，做吃的小生意应该不会被淘汰，养家糊口应该是没有问题的。那您是否已经熟悉了做这些买卖应该注意哪些方面可没？假如您还是第一做，我这里有些方法可以提供您参考，希望对您有用。我就给您个例子吧，我表弟在镇上开了个土特产的门店，生意很不错，他主要卖的也是泥鳅，田螺，黄鳝鱼等产品，他的门店主要经营的方法主要是针对生活品质比较高的人群，还有夜店，比如烧烤摊，夜宵摊等，由于他卖的都是农村土产品，所以他有他的消费群体，价格也是相对卖得比市场要高，物以稀为贵，以质量为贵。这样一年下来收入还是比较乐观的，还能起了房子，买了车子。假如您还不懂怎么开店，还不懂需要办哪些相关证件，这里我也可以提供一些信息。
首先您要选择一个好的门店，做好合同租下来，买些有关设备，准备个醒目的，容易让人记忆深刻的招牌。不需要太华丽装修，卫生整洁就好，节约成本。然后办理相关证件，营业执照，卫生许可证，健康证，就差不多了，没有太多复杂，这样您的小店就可以选择比较有意义的日子开张营业了。假如您不想开点，只是为了养家糊口，生意不需要做大，那就更容易操作，在菜市场水产营业区找个摊位，把您的准备的鱼，田螺等货直接卖就可以，只要您有耐心，保证产品质量，态度良好，生意也会越来越好。以上只是我个人建议，具体您还是多参考再执行，希望我的回答对您有帮助。
所要面对的市场风险与机遇有哪些？
小龙虾是市场上的抢手货，一直炒的很火，这不，我今年就养殖小龙虾了，无论每个行业投资都是有风险的，这几天高温，我的虾塘有很多死虾，我是心里凉凉的，师父叫我捞出来卖，但是买苗的时候就是三十二五一斤了，现在让我捞大虾来卖才二十五一斤，我真舍不得卖，再过一个月多月龙虾价格可能就会稍微高一点，现在我算了一下塘租费，抽水电费，抽水油费，防逃网，消毒费，药费等、、、、想了又想还是亏本的，根本就不赚钱啊！进退两难，你们说呢？觉得我说的对的给我点个赞！谢谢！
冻虾尾是什么虾？
当然是小龙虾了，只不过是经过煮熟剥壳封装冷冻的小龙虾，商品名叫冻煮小龙虾虾尾，是小龙虾加工厂主要产品之一。
每年小龙虾上市的高峰期，也是众多小龙虾加工厂的收货屯货期。各种不同规格的小龙虾都会收购，来满足其近五个月左右的生产。产品按虾的大小分别做成汤料整肢虾、辣粉虾、虾球、虾尾等。你说的冻煮小龙虾虾尾是用规格最小的虾做成的，原料虾一般在二三钱左右，也就是虾贩通常所说的库虾。有人说现在是小龙虾价格的冰点？
无论是春夏秋冬，每当我们夜晚下班的宵夜首选一定非小龙虾莫属，来来往往的人进入烧烤店正大快朵颐地吃着小龙虾而不少养殖户正愁容满面地思考着小龙虾价格正跌入冰点，养殖户们的养虾路还有出路吗？
其实针对这个问题各位养殖户或者想要进入养殖圈的各位来说根本不是问题。众所周知，小龙虾作为入侵物种本身就具有强大的繁殖能力，六月七月正处于龙虾疯狂繁殖的理解所以价格有所跌落是很正常的而低价伴随着的多销却是在从侧面提高了各位养殖户的整体收益。我认为龙虾养殖具有极大出路出于以下原因。
第一，基于中国非常强大的市场养殖龙虾是一口铁饭碗。当今中国社会的需求十分强大，评论一顿需要点十斤左右的龙虾，而一晚会有多少顾客是我们无法估量的，根据某网站调研数据显示非龙虾大市一晚需要消耗掉一千吨的龙虾，而龙虾大市诸如北京上海重庆武汉等城市夜晚消耗掉的龙虾甚至不能用同等量级进行估量，大量甚至是超量的需求带来的是龙虾养殖产业的供不应求，这也是为什么龙虾在我国成为入侵物种但单价却仍然如此之高的重要原因之一。所以龙虾养殖的市场远远没有达到饱和，龙虾市场仍然有很多的空位等待各位的资本的投入。
第二，龙虾的单价偏高，对龙虾产业的投入属于低成本高回报的生意。在我国市场单价中，一斤龙虾的单价普遍在35元左右而部分城市的龙虾单价甚至达到了40元甚至以上，这相比于龙虾的投入成本来说是属于高回报的。在上面说过的大量需求下诞生的高单价促使很多人进军龙虾养殖，而大部分龙虾养殖户并没有经历过6.7月龙虾养殖单价冰点，所以产生了苦恼情绪，其实这时的龙虾单价降低是属于最基本的季节调节原因。在六七月份，龙虾属于繁殖期，过高的繁殖速率导致单价下降是主要原因而并非是该行业开始向夕阳产业化得征召。
第三，出于国家政策需要我国需要扩大龙虾产业，众所周知，在我国龙虾是属于入侵物种2级的生物，作为入侵物种，国家肯定会想尽办法尽量消灭入侵物种带来的危害。所以就需要有人对龙虾物种进行管理，而派出专业队伍专家过于困难，主要是由于耗费精力和人力，国家资源应该放在更加重要的地方，所以龙虾养殖户们就承担了对龙虾物种入侵的管理工作，作为龙虾养殖户，完全可以用野生龙虾作为繁殖后代的目标，这也是属于零成本的高效办法，据我所知有不少龙虾养殖户现如今正在做回收野生龙虾的生意，这样一来正好带动了所有人的经济收入提高，也一并解决了龙虾种族入侵的问题，何乐而不为呢？
所以总得来说，龙虾作为中国食品市场中最为重要的角色。进军龙虾养殖圈肯定是稳赚不赔的好生意。