赤眼鳟是什么鱼（钓法常用的有哪些）
赤眼鳟是什么鱼，赤眼鳟好吃吗？
好吃，赤眼鳟，是一种鲤科、雅罗鱼亚科、赤眼鳟属的一种鱼，由于这种鱼的眼圈显现出红色，因此在有些地方被称为红眼鱼或参鱼。
赤眼鳟的适应性很强，具有生长快、游动快、食性杂的特点，非常容易养殖，而且，营养价值很高。
据测定，赤眼鳟的肌肉由粗蛋白、粗脂肪、钙和磷以及水分组成，其中，含粗蛋白18.05%、粗脂肪4.95%、钙0.50%、磷0.48%、水分75.42%。另外，其肌肉中还含有10种氨基酸，同时，赤眼鳟的出肉率平均能够达到74.64%±0.43%，因此，赤眼鳟是一种非常值得开发驯养的优质淡水鱼类。
赤眼鳟的垂钓方法是什么？
钓法常用的有以下几种：
一为静水沉底钓。找好钓点打好窝子，像钓鲫鱼一样持竿静等，只是钓饵可适当大一些。鲫鱼以食香为乐，赤眼鳟和鲫鱼一样食谱广，怛对臭似乎更欣赏，因此，打窝料放些臭料，会引来更多的赤眼鳟。其吃钩状态不似鲫鱼那么文静多疑，也不像鲤鱼那样慢腾腾地品尝，而是像草鱼那样快捷疾走，浮标的反映多枭急速上下跳动几次，然后很快没人水中，这时提竽十拿九稳。所钓水域如果水质很清，属瘦水，用荤饵好;如水质混浊，能见度差，用面团或粳米饭团蘸香饵或臭饵效果好。赤眼鳟警觉性很高，钓者身着白衣，脚步声过响或大声说话，渔竿击水，都会将它们惊跑，一大群逃之夭夭。故静水钓者要穿深色衣裤，说话要轻、走路要轻，竿人水要轻，钓到较大的个体出水抄鱼都要轻手轻脚，不要把鱼惊走。
二为桑葚悬拖钓。赤眼鳟最喜食桑葚。桑树多在河湖水库边生长，江南地区每到春末5月，桑葚成熟，这时赤眼鳟多在树下水中等食被风吹落的桑葚。钓时，取熟得发紫的桑葚2枚，挂钩上，抛入树下水中，前后左右拖钓，不沉底。在此方水域觅食的赤眼鳟立即上去抢食，吞下即向河湖心游去，提竿即可得。1990年5月初，笔者去宜兴，一钓友约我去一水库钓野草鱼。我仅带一副钩线,没带竿具，他在水库管理处给我借了根2米多么的细竹竿。水库向阳一面全是桑树，他教我用桑葚拖钓，效果真好。上午10时开钓，到11时，我钓到8条赤眼鳟,最小的500多克，最大的1600克,一小时钓10千克有余。两个月后我带了钓具去钓，桑葚没了，赤眼鳟食欲差了，钓了一天，一条也没钓到，只钓了些鲫鱼和鳊鱼。
三为抛竿远投钓。用葡萄串钩好于炸弹钩。5个钩子上间隔放荤素饵，看其喜欢吃哪种，然后再进行调整。静水处，铅坠可小些，10~20克重;流急较急处，铅坠可用30克的。为了让鱼多吃钩，钓者可备3~5副小抛竿,选好钓点后，在钓点将钓组扇形抛出，线拉直竖好竿子，竿尖上拴铃，以眼看耳听相结合,不致赤眼鲔吃钩后未能及时提竿而逃掉。
赤眼鳟的赤眼鳟鱼苗培育？
1、池塘培育培育方法与家鱼相同。⑴池塘准备 本试验使用池塘为普通片石池塘。在放苗前7天，按常规方法用生石灰清塘消毒，水源为邕江水，进水用密网过滤，培育水质。⑵鱼苗放养 在受精卵孵化出膜72小时后，鱼苗游动能力好，肠管完全形成，放苗下塘。由于赤眼鳟水花细嫩，水质的培育很重要，下塘头5天，可投喂黄豆浆或熟蛋黄。之后过渡到豆粉、鱼苗粉料，后期可投喂人工配合饲料，吃食为集群吃食。2、水泥池培育因为第1、2批次孵化鱼苗较少，决定在水泥池培育。⑴水泥池准备 在放苗前2天，漂白粉消毒，加注邕江水，进水过滤，经检验毒性消失后下苗。⑵鱼苗放养 清水下池，水池配充气机，必要时充气增氧。鱼苗下池后，投喂熟蛋黄，5天后，投喂鳗鱼料，后期可投喂鱼苗浮性料。期间，视水质变化及时冲换水，充气增氧。
赤鳟鱼与鳟鱼区别？
鳟鱼(Salmoplaytcephalus)，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。而赤鳟鱼是鳟鱼里面的一种。
红眼赤鳟能长多大？
能长10-15厘米。
赤眼鳟2到4月生长最快，5月生长速度明显下降，8月到次年1月生长最慢。赤眼鳟一年大概能长10到15厘米左右，不会长的太快。
一般赤眼鳟鱼苗长一斤，野生的需要六个月以上，要是人工养殖的四个月就够了，雌鱼较雄鱼大，雌鱼有1.5斤左右，雄鱼有1斤左右，通常赤眼鳟最大可长至4-5斤。