为什么广东水产（为什么广东人是不吃辣椒的）

1、为什么广东水产，广东人为什么不吃辣椒？

原因如下：

1、俗话说，靠山吃山、靠水吃水。广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣，久而久之，广东人就没有吃辣的习惯了。

2、广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。何况辣椒火气很大，吃了容易上火，而这种火气是从内而外、温湿气候条件下是不容易散发出来的，所以自古以来广东人是不吃辣椒的。

3、广东人很懂得养身之道，广东的饮食文化中就贯穿了养身的精神，而以麻辣为中心的咸浓味重对身体不利，所以在广东是没有市场的，这就是传统的饮食文化的影响。

2、为什么广东人喜欢湛江？

因为湛江美食多，海鲜多，靠海，气候也较为宜人。

湛江有很多丰富的地标文化和活动，有寸金公园啊，海滨公园啊这些，都是人们都喜欢的去处，放松乘凉，非常舒服。

湛江有好吃的生蚝，海鲜，白斩鸡，酱油鸡这些，大家都好喜欢吃，对湛江非常喜爱。

希望我的回答对您有帮助。

3、大连处的海鲜有什么不一样？

纬度和水温。大连的特姝的地理位置，首先大连属于东北三省的辽宁省，气温要比浙江和广东的温度低很多，那大连海域的水很凉，大连又是靠近渤海湾的一个城市，而且纬度也低这样大连海域产的海鲜要比南方的鲜美。特别是大连的带鱼要比南方的好吃

4、为什么广东菜原料比北方新鲜？

广东菜原料比北方新鲜与所在地理位置、气候、人们的饮食习惯等有关系。广东所在地区常年有新鲜的蔬菜，北方到冬天冰天雪地，没有当地产的新鲜菜了。广东靠近沿海地区，有不少鱼米之乡，很多池塘、著名的河流、海湾等，随时有新鲜美味的海鲜。加上长期饮食习惯受当地食物和气候影响，所以广东菜的原料比北方新鲜。

5、为什么广东人这么聪明？

广东饮食文化是岭南文化百花园中令人注目的奇葩。她由岭南特有的地理气候环境所孕育和培植，又得到中外饮食文化养分的滋润，随着岭南的社会经济文化的发展而形成！

广东人文具有浓重的地方特色，广东属于沿海城市，靠海吃海鲜比较多，海鲜营养丰富，小孩子从小吃海鲜对身体有益，也比较聪明！