虾为什么要退壳（河虾脱壳周期是什么）
虾为什么要退壳，水晶虾不蜕壳会死么？
会，出现脱壳不遂的症状，体质弱的水晶虾就会死亡，
幼体期以后，虾壳增厚变硬，称之为壳。这个时候称之为“蜕壳”。正常情况下，每蜕壳一次，虾体会明显增长，但是蜕壳不一定都会生长，比如说营养不足时，虾蜕壳反而会出现负增长。蜕壳的同时还可以蜕掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。
河虾脱壳周期？
对虾生长阶段必须要蜕“皮”、“壳”，这是自然的生物学现象。刚孵出的幼体外壳薄而软，可称为“皮”或“壳”，随着生长发育，外壳增厚而变硬，此时称为“壳”。对虾的寿命不过1～2年，其间需蜕壳约50次。对虾蜕壳险象环生，死亡率较高，若不能顺利渡过“蜕壳关”，意味着生长滞缓。对虾蜕壳与身体弱、病菌、敌害乃至同类伺机侵袭及环境因子、饲料配方不科学而造成的营养不全面都有密切关系。在蜕壳之前，新壳已在旧壳之下形成了一部分，而旧壳的中间层次被新壳大量地吸收，其余部分则在蜕壳时被蜕除掉。甲壳动物蜕壳机制的过程区分，最早是Drach（1939）在研究蟹蜕壳时所建立的，共分5个阶段：
1、刚蜕壳
尚不进食，此时外壳柔软，无法站立，继续吸收水分，体重增加。表皮开始钙质化，已可站立，但外骨骼仍然很柔软，体重稳定，水分含量仍高达86%。
2、新壳的钙化阶段仍不进食，钙质开始分泌，附肢的各肢节可以弯曲而不断裂，水分含量85%；外骨骼继续分泌，各附肢弯曲时会断裂，水分含量83%。
3、表皮变硬
较早阶段仍继续钙化，并开始进食。此时是组织生长的主要阶段，身体开始变硬，头胸甲前端及侧面钙化仍不完全，水分含量61%。处于蜕壳中期，钙化完全，且在钙化层下产生薄膜层，代谢物开始堆积，组织生长安全。
4、下次蜕壳的预备阶段
开始进行钙的再吸收，新壳的最外层已分泌出来，渐渐进食，代谢物可被运用，在分泌新的色素层之后，活动开始减少，水分含量在59%～61%之间；接近蜕壳的第一特征已出现，在旧刚毛基部有新刚毛长出，新的上表皮已由皮下组织分泌出来。由于旧壳中大量钙的再吸收，造成裂隙而留下适当的空间。沿着裂隙，钙的再吸收完全，从而产生表皮的一个裂口，虾体自此从旧壳中脱颖而出。
5、个体从旧壳中蜕出
快速吸收水分，一般在低温时会形成抑制蜕壳的现象，延长蜕壳的时间。
对虾蜕壳在夜间或清晨进行，时间短促，一般为10～15分钟。幼虾蜕壳次数通常比成虾多；营养均衡而全面优质时，蜕壳次数亦较频繁；环境的刺激也会影响蜕壳。
养殖的南美白对虾脱壳会偷死是怎么回事？
南美白对虾在养殖过程随着生长会出现“脱壳”现象，甲壳类动物只有经历不断的脱壳虾才会长大。可是很多养殖户在实际养殖中会发现南美白对虾在脱壳的时候出现偷死现象。
那么是什么原因引起这样的现象呢？ 一、“营养”不足；南美白对虾在养殖过程中通常会在每个月的农历初一和十五左右集中脱壳。而对虾在脱壳以及在硬壳的过程中需要消耗大量的能量，如果此时水体没有足够的钙、镁等微量元素的话，部分体质较差的南美白对虾就会出现偷死现象。所以在每月初一或十五对虾蜕壳前后应该往池塘补充钙、镁等微量元素。
二、发生病害；南美白对虾在养殖过程中如果已经发生病害，例如细菌性病害、病毒性病害、肠炎、黑鳃等，这种情况下脱壳也很容易引起偷死。此时除了及时给对虾补充钙、镁微量元素外，还需要及时的进行消毒杀菌处理。
三、底质恶化；养殖南美白对虾的池塘底质管理很重要，因为对虾的生活环境主要就是在池塘底部，如果底质出现恶化问题那么就会导致池底的溶氧量偏低，水体里的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等升高，最终引起南美白对虾在脱壳时偷死。
以上就是几点对南美白对虾脱壳时偷死的原因分析，除此之外，暴雨、台风、高温闷热等恶劣天气同样会引起南美白对虾的应激或缺氧，从而在脱壳时出现偷死，养殖户们要根据实际情况来分析，做出正确的处理措施。
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为什么卖的冻虾尾壳那么好剥？
大家平时的话都喜欢买一些虾来吃，尤其是冰冻的虾，我告诉大家冻虾为什么不好剥壳，我们因为我们买来的冻虾，需要把它解冻一下，然后才能把它的外壳去掉，所以冻虾的外壳比较不容易剥掉，所以大家也应该要注意一下，也是比较好的一种什么方法。
水产养殖应激蜕壳多次有好处吗？
很多水产品都存在蜕壳的情况 就比如我们生活种经常吃的虾 和蟹类
虾对钙等微量元素的吸收利用95%以上是通过壳直接从水体里面吸收，通过摄食补充的钙几乎可以忽略不计，因此给虾“补钙”应该是直接提高水体里面的矿物质、微量元素的含量，而不是给虾内服“补钙”
河蟹蜕壳是其生长阶段必需的生理过程，与蜕壳激素的分泌息息相关，较高的水温与较长的光照时数有利于蜕壳激素的分泌
秋季早晨溶氧量偏低，交配过程雌蟹耗氧量增大，易因缺氧窒息
环境条件突变使青蟹群体应激性蜕壳，雄蟹过于同步蜕壳，致使雌蟹未能完全生繁交配，造成体内剧烈生理变化
以上这些都说明了 很多水产品蜕壳都是自然现象 所以不用过于紧张 这都是自然规律
以上是我个人的养殖经验 希望可以帮到你 也欢迎你关注我 我会定期分享我个人的养殖经验 谢谢