石班鱼怎么卖的（广东湛江捕获240斤的大鱼）
石班鱼怎么卖的，广东湛江捕获240斤的大鱼？
感谢提问。近日广东湛江渔民捕获240斤的大鱼是龙趸石斑鱼。对于渔民来说，捕到这么大型的名贵鱼类，简直是大惊喜啊，很罕见的。
240斤龙趸石斑龙趸石斑鱼简介龙趸(dǔn)石斑鱼，生性凶猛，呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点。主要活动在天然深海，成鱼一般体重一般在30千克~40千克左右，大者可达100千克~160千克以上，是一种大型名贵鱼类。
深海龙趸物以稀为贵，天然的龙趸难得，故而每公斤批发价高达180左右，到了酒店可以卖到200多元。民以食为天，食以味为先。天然佳品罕得，市场不缺食货者呀。
不过龙趸石斑鱼现在也可以进行人工养殖了，并且生长速度很快，故而养殖龙趸也能带来的相当可观的经济效益。
养殖场营养价值龙趸富含大量的高质量蛋白、氨基酸和多种无机盐以及铁和钙与磷等多种矿物质，肉质鲜美，具有滋补身体和美容的功效。食用以后能促进身体代谢、缓解身体虚弱，能起到良好的滋补作用。
吃法对于这种天然美味，通常以保持鱼肉的原汁原味为基本吃法。一般以清蒸、涮火锅、刺身、熬粥为主，也有焖、炸等做法。
开水烫熟淋油砂锅焖鱼肉涮火锅刺身看完这美味的佳品，你们嘴馋了吗？
石斑鱼养鱼缸里能活多久？
1星期。
石斑鱼在家里能存活几天要看养殖的方法和石斑鱼的活性，如果养殖的方式得当，石斑鱼的活性也比较高的话，它们在家里可以存活1周的时间。
如果石斑鱼生活的环境不适或者是活性比较低的话，它们一般只能存活几个小时的时间。
石斑鱼的肉食鲜美、营养丰富，属于比较高档的食用鱼类。
石斑鱼的家常做法？
材料：葱姜蒜各20g，石斑鱼一条，盐10g、生抽、老抽、蚝油各半茶匙，生粉2勺。
做法：
1、将石斑鱼处理干净，如果是买回来的石斑鱼块记得要用水清洗一下。
2、将石斑鱼切成块后，加入2勺生粉和少许盐拌匀，让鱼块腌制片刻。
3、将葱姜蒜切碎，热锅入油，加入部分姜蒜翻炒出香味，把鱼块煎至两面金黄色。
4、待鱼块煎好，加入生抽、老抽、蚝油、生姜和清水，稍微煮两分钟，生抽和蚝油的量大约半茶匙即可。
5、准备起锅，让水煮成比较浓的汤汁即可，起锅前加入葱段翻炒均匀即可
青鱼石怎么卖？
许多藏友认为青鱼石，那最起码要二十斤青鱼才有鱼石鱼石，其实这些都被误导了，今天空空就和大家好好说说这奇特的青鱼石如何形成的。
青鱼石是如何形成的？
青鱼石来源于青鱼（黑皖鱼）的鱼体内，其色为黄，其形如心，坚硬如石，晶莹体透，如翠似玉，在客家地区奉为珍希物品。青鱼石在鱼身上的位置：青鱼石的位置，在鱼的咽喉上部，上颚部位。因为该鱼喜食螺蛳，青鱼石疑似咽喉下鄂部位一处用来压碎螺蛳的增生硬骨长年累月演化生成。
青鱼石制品展示
一些青鱼石展示。
漂亮吧
酒红色的青鱼石。
青鱼石珠串。
好大的一串，有几百颗。
这辈子钓的大青鱼，可能只够做一串青鱼石的串。也许有人会误解，是不是越大的青鱼，产出的青鱼石就越多，多大的青鱼才会有青鱼石呢？
多大的青鱼才有青鱼石？
为了纠正大家的误区，空空在此特别整理的关于青鱼石形成的条件，一起来了解一下。
1.青鱼石重量由尺寸和厚度决定，相同尺寸的青鱼石重量可能由于厚度差异而相差较大；
2.青鱼石取决于鱼龄、鱼的体型和青鱼石的完整程度，相同大小的鱼所产的青鱼石可能大小相差较大。
我是宝玉石文玩达人空空！虽人丑脾气臭，但有鉴假估价和配串问题可私信我， 我会尽力回答哦。
清蒸石斑鱼怎么改刀？
原料
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石斑鱼 (1条)
大葱 (1段)
菜椒 (1个)
姜丝 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
花生油 15g
1/准备一条石斑鱼，洗净后去鳞。
2/葱姜，菜椒切丝，再切两片姜片。
3/鱼身改刀，插入姜片，入锅蒸上汽后15分钟出锅。
4/调蒸鱼汁，用生抽蚝油2:1的比例调出的蒸鱼汁非常美味，不用特地买蒸鱼豉油。
5/蒸好的鱼身放葱姜，菜椒丝，倒入蒸鱼汁。
6/泼入热油即可。
7.美味又好吃的清蒸石斑鱼改刀完成开吃了。