金鲳鱼怎么保存（煮熟的卤面可以放冰箱冰冻住下次吃吗）
煮熟的卤面可以放冰箱冰冻住下次吃吗？卤面应该直接放到冰箱中冷藏保存且最多只能保存一天。佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝、干贝等。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。特选好的香菇、猪肉等料倒入汤中煮透，2、鳊鱼怎么样放冰箱...
金鲳鱼怎么保存，煮熟的卤面可以放冰箱冰冻住下次吃吗？
可以。
1、做好的卤面由于营养丰富因此极易腐败，卤面应该直接放到冰箱中冷藏保存且最多只能保存一天。
2、做卤面的汤料，要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜，佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝、干贝等。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。特选好的香菇、猪肉等料倒入汤中煮透，然后添加地瓜粉调稠，另加一些冰糖、盐、味精，以增加香甜、滑润的口感。
鳊鱼怎么样放冰箱保鲜？
鳊鱼的保存方法如下：
1.鳊鱼买回来先清洗干净，拭干水分再放入保鲜袋，视食用时间来选择冷藏或冷冻。想长一些时间，可用保鲜膜密封好，可放三个月。
2.想要烹制更方便的话，可以先用米酒稍微腌制后再冷冻，烹调前一晚拿出来解冻。但建议早点吃才新鲜。
鱼存放时间长黄了怎样处理掉？
冻鱼存放时间过长表面有泛黄迹象的原因：
很可能是鱼肉腐败导致黄曲霉素增长，鱼肉内部腐坏，形成了菌落。
时间过长鱼油损失，鱼油在表面和冰块在一起形成黄色混合物。
碱水泡可以去油，也就是说如果是第二种情况的话可以去除；如果是第一种情况就不能去除；但无论哪种情况都建议丢掉这条鱼，第一种情况鱼已经腐坏，第二种情况鱼的营养基本已经流失，所以丢掉吧！希望可以帮到你！
下午杀得鳊鱼怎么留到晚上煎着吃新鲜？
鳊鱼杀好洗干净之后控干水份，用保鲜袋装好并封住袋口，放容器里直接冷藏就可以。如果家里没有冰箱的话，则用少许细盐涂抺鱼的全身，再加入姜片、葱段和一小勺料酒，搅拌均匀。这样既可以腌绩入味又能保鲜去腥。 最后再用保鲜膜将容器口封好，防止鱼腥味散发。大一些的鱼最好切块再抺盐，保鲜效果会更好。金鲳鱼和鲈鱼哪个好吃？
鲈鱼好吃。
1、淡水鲈鱼
淡水鲈鱼是生活在淡水中的鲈鱼，比如江、河、湖等环境，适应能力强，能在淡水中生存，所以超市里的活鲈鱼都是淡水鲈鱼。
2、海鲈鱼
海鲈鱼是生活在海水中的鲈鱼，海水的盐度高，无法在淡水中生存，所以一般见不到活的海鲈鱼，都是冰鲜保存的。