罗非鱼怎么喂养(为什么在内地无法大规模养殖)
罗非鱼怎么喂养,为什么很少人吃罗非鱼?
罗非鱼肉质紧致 红烧的味道比较不错。罗非鱼,又名非洲鲫鱼、福寿鱼,原产于非洲南部,上个世纪引入到我国,是一种繁殖速度较快的鱼类,对生活环境的适应性很强,可以在污染严重的水源地生活,人们担心食品安全久而久之吃罗非鱼的人群就少了很多,从健康的角度考虑,野生罗非鱼最好不要吃,人工饲养的罗非鱼则可以放心食用。
罗非鱼含有碳水化合物、蛋白质、钾元素、磷元素、硒元素、钠元素、镁元素、维生素、硫氨酸、核黄素、烟酸等营养成分,食用后可以为身体补充能量、提高身体的免疫能量,而且价格便宜,一般人群皆可食用。
金清苔鼠可与罗非鱼一起养吗?
不能。幼鱼时会吃苔藓,成鱼会舔游速比较慢的鱼的鱼鳞,可喂鱼饲料。杂食,饲养简单,适合干净水质。
繁殖较难。成熟的雌雄鱼作亲鱼,在早晨或黄昏产卵,雌鱼先将雄鱼射出的精液用口含着送到水草叶面或岩石上,并让其粘贴上,然后雌鱼再产卵使其受精。产卵后卵在水中存留,经1~3天孵化成仔鱼。仔鱼爬行觅食,可食用水蚤或人工仔鱼配合饵料。
为什么在内地无法大规模养殖?
罗非鱼是一种热带或亚热带鱼类,在我国也属于一个外来的"和尚"。由于其有较高的经济价值,因此在上个世纪五十年,我国南方沿海一些地区,率先引进了罗非鱼进行饲养。
不过,由于罗非鱼生长迅速,性成熟早,繁殖力强,病害少,且具有饲料广普等特点;加上我国最先引入罗非鱼的地区,是热带或亚热带气候,也适合它们生存。因此,一些逃逸到自然界中的罗非鱼,极易在当地形成规模种群,甚至是在一些优质水域区反客为主,泛滥成灾。
然而,在我国绝大部分地区,虽然也有罗非鱼的饲养,但绝不会出现罗非鱼在野外泛滥成灾的情况。甚至人们在面对罗非鱼养殖的高效益时,却无法大规模无法推广。
当然,导致这种情况的原因主要是,因为罗非鱼属于热带或亚带鱼类,它们对生存的环境水温,有较高的要求。一般来讲,罗非鱼对低温的忍耐极限,在10℃左右。也就是说,当水温低于10℃时,罗非鱼就会开始逐渐死亡。而我国除了像广东(含港澳),广西,海南,以及云南、台湾等的部分地区外,其他多数省份,在冬季时,水温都无法达到这个要求。
而正是由于这个原因的存在,那么就会导致在这些地区养殖罗非鱼,无法自己培育鱼种(会增加生产成本);生长周期较短(鱼塘利用率差);必须在降温时集中捕出上市(这样无法卖出好价钱)等。当然,在这样的情况下,养殖效益肯定就不会太好,人们肯定也就不会大规模的推广养殖。说白了,内地罗非鱼养殖比较有规模的,主要是一些有温泉的养殖场,或者资金较为雄厚的养殖户(冬季搞大棚)。而一般多数的养殖户,罗非鱼养殖的数量都不会太多。
事实上,罗非鱼养殖是很错的项目。说白了,这个外来和尚,也是能念好经的。但正是由于内地多数人,不愿大规模推广养殖。因此,罗非鱼虽然也在内地推广养殖了多年,但它的优势,依然没有能得到充分的发挥和利用。
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怎样去罗非鱼的土腥味?
列举8种去除泥腥味的方法,供参考。
1、把好水源关。水源好,引入池塘后,池水中相应就无较多细菌、病菌、有害微藻,好的水源不但能有利于整个养殖的成功,还能减少罗非鱼泥腥味的产生。同时,在池水过肥老化、藻~菌相失衡倒藻时,也有较干净、安全的水源进行换水。
2、选择海边的滩涂或入海口等地区进行养殖。海边的滩涂或入海口等地区水体有一定盐度,而分泌产生土嗅素的蓝藻、细菌大多不易在此环境中生长成活。这也就是海水或半咸淡水中生长的罗非鱼无泥腥味,肉质细嫩,口感较好的主要原因。
3、改用水泥池而不用土塘养殖。土池一般底泥较厚,易滋生细菌等有害微生物,而且也容易出现溶解氧低下的情况,如今不少罗非鱼是肥水养殖,一但水体溶解氧低下,池塘能量、物质循环不畅通,池水极易恶化发臭。细菌、蓝藻等更易生长,造成水体甚至鱼体都有一股浓烈的鱼腥味。
有的人也许要苦恼了,上面的三个条件似乎都没办法做到!池塘不在离海区近的地区,家里就几口土池难道要下血本改造成水泥池?养殖罗非鱼的收益不比名贵鱼类,这样做显然不划算。别着急,下面还有高招!
4、土池养殖前做好清池、清底工作。如果因为条件有限只能进行土池养殖的话,那么放苗前的清池、清底工作一定要彻底。养鱼前最好排水空池,把池塘的底泥翻过晒干,彻底清池除去或减少池塘腐殖质,以减少细菌大量滋生的机会。底质好了,才能保证养殖过程中水质也好。
5、养殖过程中以人工饲料喂养。罗非鱼由于易养殖,耐肥水。不少养殖户大多喜爱采用肥水立体养殖模式,投放许多粪肥进入池塘,以减少饲料投喂而降低养殖成本。在饲料不断涨价的时候,这样做在一定程度是可以起到降低养殖成本的作用,但是粪肥会带入许多病菌进入池塘,易引发多种疾病,另外,粪肥中的许多有机质难以快速分解还会造成水体过肥,引起蓝藻等耐污藻类的生长。这样养出来的鱼就极易产生泥腥味了。所以为了减少风险还是少投粪肥,多使用人工饲料喂养罗非鱼为好。
6、养殖过程注意水质调控遥水质保持活、爽、嫩,尽量做到活水养鱼。保持池水透明度在25~35厘米。投料要注意控制,不要让残饵污染了池水,pH值保持在7.0~8.0。可以定期使用生石灰调控pH值,生石灰同时还可以消毒杀灭一定量的细菌。还可以半月使用一次芽孢杆菌或光合细菌调节水质,促使水体中有机质等快速分解,抑制有害细菌、藻类的生长增殖。另外,还要准备一定的增氧设备。如果过程中发现蓝藻等有开始大量繁殖的势头,可以采取适当换水,或引入其他具有良好藻类的池水到池塘中。
7、往池塘中洒盐或加海水。如果没有滩涂等半咸淡水的条件,也可以人工创造出一定的条件。养殖过程中在水体中加适当的盐或海水,保持水体盐度在5左右可以起到促进亚硝氮等物质转化,减少有害细菌生长繁殖的作用。有一定盐度的水体,许多分泌土嗅素的藻类、细菌生长不好,也能除去水体的泥腥味。但经常这样做会增加养殖成本。
8、使用微生物制剂或特殊添加剂伴料投喂。有的养殖户在养殖过程中使用光合细菌、芽孢杆菌、酵母菌等多种有益菌拌在饲料中投喂,结果发现养成的罗非鱼基本没有泥腥味。还有一家茂名的养殖场自己发明了独家饲料配方,饲料中添加了一种海洋生物提取物―――海洋水解蛋白,据养殖技术人员说能有效减少罗非鱼养殖过程中泥腥味产生。
9、上市前清水吊养一周。如果没有采取上述措施,还可采用一个有效的方法:清水吊养。一般的做法是:成鱼上市前的一周,将捕获上来的成鱼换到一个水质干净的水泥池中进行暂养,也可以用含一点盐度的清水暂养,一般7~10天的时间鱼体内的泥腥味可以除去。
上述方法,其实万变不离其中,都是采用措施保证水质良好,让能分泌产生土霉味化合物的细菌或蓝藻无法大量繁殖,从而让它们无法分泌土霉味化合物或只有少量化合物进入水体或鱼体,也就是说调控好水环境就能除去罗非鱼的泥腥味了
罗非鱼最高养殖密度是多少?
罗非鱼根据池塘的深浅、水质、水源状况、饲料、肥料来源及词养要求达到的规格,确定比较合理的放养密度。 饲料充足、水质条件好的可适当多放一些。一般放养密度为每亩(水深1.5米)50〜100克/尾的鱼种2000尾左右。
为防止罗 非鱼过度繁殖,增加水中鱼类密度,消耗词料和氧气,影响商品鱼 规格,每亩宜放养100克的黑鱼20尾左右,起到吞食鱼卵和 仔鱼以控制其密度的作用。每亩还可同时套养200克/尾的鲢、 鳙鱼300尾。
在饲养条件良好的情况下,一亩罗非鱼产量在1900斤左右。目前,我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区,主要以池塘精养为主。