青龙虾怎么清理（青龙虾如何清理）
青龙虾怎么清理，龙虾太多怎么清洗？
、先把龙虾用水冲洗一下，放入盆中
2、加入一些盐、加入白醋、然后拿起盆子摇晃一下

3、混合均匀后放置30分钟、这样就能让龙虾吐出肚子里脏东西了。
刷洗：
1、换一盆清水，用刷子洗龙虾。
注意：龙虾的腹部和爪子的根部是比较脏的，这部分一定要清洗干净，用刷子用力刷就好。

2、用刷子慢慢刷龙虾，一直刷到水不会浑浊为止，这是个大工程，要有耐心哟。
处理龙虾：
1、首先处理龙的头部，因为龙虾头部有很多没有消化掉的脏东西。

2、在龙虾头部三分之一处，用剪刀斜着剪开一个口子。

3、注意不要剪断， 打开就发现里面有黄色和黑色的东西了。

4、黄色是虾黄，黑色的就是内脏了。
注意：把黑色的内脏扯掉就可以了，虾黄要保留
处理虾线：
只要捏住龙虾最中间的小尾巴，拧半圈，往外一拉，就可以直接拉出虾线了，很简单吧。

这样一只小龙虾就处理了：
龙虾仔如何清洗干净？
首先要用清水将龙虾冲洗几遍，把表面的脏污冲洗干净，然后重新装满清水，倒入盐或醋浸泡2小时左右，让龙虾吐出脏污的东西。盐水或醋水，能有效杀死龙虾表面的寄生虫和细菌。
然后准备一支干净的牙刷或小刷子用来清洗龙虾。龙虾最脏的地方应该就是腹部，因为腹部褶皱很多，容易脏，也很难清洗，可以用刷子使劲刷洗龙虾的腹部。有手套的话最好戴上胶手套，避免伤到自己的手。反复刷洗龙虾的肚子，直到刷出来的水变清，能看见青色的虾肉为止。
龙虾的头部是重金属含量最多的地方，龙虾的内脏大部分都集中在头部，所以龙虾的头部在吃之前应该去除。但龙虾的虾黄也在头部，所以在剪龙虾头部的时候，要按照45度角的方式将头部剪掉，留下虾黄部位。
龙虾的肠道也会比较脏，所以要去除掉龙虾的肠道，也就是虾线。要去除龙虾的肠子其实很简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，虾线就跟着出来了。这样小龙虾就被清理干净了。
火龙虾的清理方法？
1.大家要注意，龙虾身上最脏的地方就是脚那一块，被泥土包裹着。所以简单的冲洗是洗不干净的，大家先用比较强劲的清水冲洗几遍，让龙虾上的泥土掉得差不多了，之后再使用牙刷或者是钢丝球不断地刷洗，用一只手抓住龙虾的背部。不要被龙虾给夹住了，因为龙虾的钳子比较大，所以大家最好戴着手套去刷洗龙虾。
2.用刷子把龙虾表面的泥土刷干净了之后，再把龙虾的全身都刷一遍。
3.接下来，我们要清洗龙虾的内部，在水里加入少量的醋和食用盐，把龙虾放入进去浸泡20分钟。这样龙虾里面的脏东西都会全部吐出来，我们把龙虾拿出来沥干水分，再用清水冲洗几遍。
4.龙虾清洗干净了，我们就可以把龙虾里面的肠子给拿出来，之后再把龙虾的内脏全部剪掉。
小龙虾虽然吃起来美味，但是处理过程还是比较的繁杂的，大家一定要有耐心，一定要清洗干净才能吃，因为龙虾上附着的脏东西很多。
海大龙虾的清洗方法？
01 最健康的洗法：醋+盐。醋和盐都是家庭里常备的调味品，这种方法特别方便而且健康。首先将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里，当然要注意醋和盐的配比，浸泡15分钟，这样可以迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了，再用清水冲刷3次，就可以进厨房了。
02 最常见洗法：人工洗刷。人工洗刷是家庭烹制小龙虾时最常见的清洗方法。首先将小龙虾体表刷洗干净，然后去掉虾头部的胃(技巧：刀下去不要到底，切入一半就将虾头往外拉，这样一般整个胃就出来了)，之后用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧，直至断开，接着将虾肠慢慢拉出来，大概就可以下锅了。
03 最省力的方法：自动清洗。自动清洗，可不要以为是有什么机器。其实就是盐水浸泡。小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分，由于它是活的，还有二只大而有力的大夹子，使你无法下手，但它最脏的部分也在那里。
04 最昂贵的洗法：维C+苏打+柠檬酸。“8‰维C+6‰苏打+6‰柠檬酸”，是出口欧盟和美国的标准洗涤方法。
怎么杀龙虾干净？
杀龙虾之前要带好手套，然后将清洗好的龙虾用刀拍晕。再一手拿住虾头，一手拿住虾尾，两手反方向扭转并拉动。
最后要将龙虾背部和腹部的肠线取出，可以去除虾壳也可保留