池塘养蟹怎么养（稻田养螃蟹每亩放养多少只）
池塘养蟹怎么养，螃蟹脱壳需要水多少硬度？
在蒸馏水中蟹壳能达到二级硬度,但不能完全变硬(三级硬度)。所以河蟹在蜕去旧壳前后，要增加水体里矿物质以及微量元素的含量，河蟹摄入水分，使柔软的新皮膨胀增大。在养殖中应根据蜕壳后物质的积累而增加投喂量。池塘养蟹的整个养殖期存在着2次蜕壳与生长高峰，一般第一次在放养后1个月，蜕壳持续25天左右，即4月下旬至5月中旬，此间各地的河蟹蜕壳率与个体大小有关，即放养规格越大，蜕壳率越高，但个体的生长速度却相反。
发现河蟹开始蜕壳，可泼洒生石灰，每亩用生石灰7.5-12. 5千克，加水化浆后全池泼洒。促进同步蜕壳，同时池塘里还要加入硬壳宝或者液体钙成分补充微量元素以及矿物质。另外要及时地补充钙元素帮助河蟹硬壳；补钙的产品有非常多品种。例如离子钙、有机钙和无机钙等。各种钙都有不错的效果。但是，如果将上述钙加工为可溶于水的乳化钙，就更容易溶入水，有利于螃蟹的吸收，同时还可以拿来拌喂饲料，补钙效果更好，迅速帮助硬壳。
蜕壳期间，需保持水位稳定，一般不需换水。在开始蜕壳后撒些增氧产品增加池底溶氧，提升河蟹蜕壳成活率。
稻田养螃蟹每亩放养多少只？
每亩投放蟹苗多少只，即蟹苗投放密度的选择，要根据水资源情况，比如水深、水流、水草多少、品种、是否放养其他鱼虾，同时兼顾水面天敌的多寡，螃蟹市场的规格需求、性别需求等。
不同水面类型放养蟹苗密度有不同，大致如下。大型平原型水库，1.5米左右深，亩投蟹苗300只，即4斤左右；池塘、河道、苇塘、泡子、湿地等水面精养亩投10~15斤左右，大约1000只蟹苗；稻田养蟹每亩水面投放700只左右，即一平米一只蟹苗，大约8斤左右
怎样应对蟹池水草疯长呢？
蟹池栽种适量水草能够净化水质，营造良好的生态环境，对河蟹生长有利。但水草过多，也会对河蟹造成危害。近日，安徽和县许多地方出现河蟹死亡，其主要原因就是因为池中水草没有很好地控制，出现了“疯长”的现象，加之遭遇梅雨季节，天气沉闷，气压较低，阳光不足，致使水草腐烂，水质变坏，水中严重缺氧，使水体环境被破坏。针对这一情况，和县水产技术推广站指导养殖户主要采取以下措施加以控制。 人工清除漂浮的水草及腐烂的水草应随时捞出水面。池中生长过多的水草可以利用刀具割除，并移出池外。但应注意每次同一池中不能割得过多，可以在同一池中分点交叉割除，最好控制总量的1/3以下，同时要防止水草割除时，搅动池水及带动腐烂的草根，在高温下败坏水质，引起缺氧。也可在池中间隔割出一些草路，纵横于池中各处，让河蟹有自由活动的通道。 缓慢加深池水发现池中水草生长过快，应提前加深池水让草头没入水面30厘米以下，以抑制其生长。这样，在高温季节，也可避免草头浮在水面遇阳光的曝晒而腐烂死亡。加水时，应缓慢加入，不能一次加得过多，让水草有个适应的过程，否则会发生死草，适得其反。 加入适量增氧药物水草过多的池塘，如发现天气闷热，气压过低，一时难以割草的情况下，应采取人工急救的措施来防缺氧，但千万不要临时割草和加换新水，这样会搅动池底，让污物泛起，结果会雪上加霜。正确的方法是人工先施入一些增氧药物，以补充水体氧气的不足。最好施入片状的长效增氧药物，以让其缓慢地释放氧气。待天气和气压状况好转后，再正常割草和加换新水。 水质调节措施水草“疯长”的池塘，烂草及污物一般很多，若在大雨过后及人工割除的情况下，短期内水质都会不好，这时应施入水质解毒剂、富碘、生石灰等净化水质药物，以便澄清水体，杀灭病菌。 此外，还可引导养殖户少种菹草、伊乐藻等夏天易死亡及腐烂的水草，多种轮叶黑藻、金鱼藻等种类。也可各种水草都交叉种一些，这样就会营造良好的水草环境，不会形成某一种水草“疯长”的状况。
淡水螃蟹怎么抓？
利用成蟹秋季生殖洄游的习性，池塘养蟹由于水体面积小，地蟹密度大，在每年的10月份前后，河蟹要生殖洄游，会大量上岸活动，寻找洄游通道，这时可用手直接捕捉。
捕捉时，应小心谨慎，做到眼疾手快，用食指和大拇指紧扣河蟹背壳两侧，使其双螯无法施展，既安全，又不伤蟹体。手上带上手套，效果更好。
切不能直接抓握步足及大螯，否则河蟹会自切送脱，造成蟹体伤残，影响河蟹的品质及销售价格。
蟹塘四边沟深多少为佳？
从毕业以来，很长一段时间都在河蟹养殖市场，对河蟹的养殖，养殖模式通过长时间的塘口经验，对于蟹塘四边沟挖多深，怎么挖好，可以给您一些很实用的建议。
首先说一下，四边挖沟养蟹的模式叫做河蟹的环沟养殖模式（就是将原有水田，四面开沟，将沟中的土堆在外围，堆砌成池塘的埂，这样中间不动的水田，四面堆成的塘埂形成一个完整的蟹塘）
第二，开挖环沟的宽度、深度，是由水田农田开挖的初面积来决定的，一般环面积保持在池塘整体面积的30%为宜，就是说十亩田，你的开沟面积是3亩或者3.5亩。提到开沟就不得不说坡比，最实际的建议是，20亩以下的水田农田开挖，因为环沟不会太宽，坡比是2：1为宜，一般沟宽做到7至10米之间（视田的大小和形状而定）底沟宽2至3米。20亩以上的大水田农田，够宽10米至20米之间，坡比3：1，坡度要缓，地沟宽4至6米为宜。
重点强调，沟的深度不能超过两米！！！底沟深度加上四埂高度，水深超过3米，可以直接改鱼塘，还容易塌坡，这是禁忌。达到这个深度，沟里面的水草很容易漂浮无法成活，夏天容易引起池塘混浊，河蟹生长蜕壳受影响，河蟹不是鱼！
另外，河蟹池塘的开挖，适宜选择水田开挖，附近水源新鲜方便，不光光是只要有水田就可以开挖，靠近天然的湖泊和河道那是最好（俗话讲的水口好）
河蟹养殖的关键在于水草的种植与日常护理，开挖沟渠要提前准备好预留水草种植的部分，预选种植的水草种类。
关于蟹塘四边沟深多少为佳，希望我的回答对你有所帮助，毕竟实践出真知，下面有我手绘坡比图，希望我的水产养殖知识可以帮助到你[微笑][微笑][微笑]