刀鳅鱼怎么养殖（养殖成本及利润）
刀鳅鱼怎么养殖，需要了解刀鳅鱼养殖技术？
刀鳅鱼，以野生为主，人工无法养殖。刀鳅鱼为底栖性鱼类。生活于多水草的浅水区。以水生昆虫及其它小鱼为食，生殖期大约在7月份。目前由于养殖技术不成熟，现在市场销售的基本属于野生，以人工捕捞为主。
刀鳅鱼养殖成本及利润？
刀鳅鱼别名又叫刺鳅，是一种生活在淡水中，而且形状像泥鳅的鱼类品种。背上带刺，身滑无鳞片，它的肉质鲜嫩、美味可口，十分深受受顾客喜爱。不但味道好，营养成分也并不低，蛋白质成分高，氨基酸和不饱和脂肪成分也十分丰富。因此，刀鳅鱼的市场行情价格十分昂贵，现在已卖到80元/斤，有的地区销售价还高达100元/斤。殊不知，却非常少有人饲养，这是怎么回事？下面为大家分析原因。
一、受众人关注少
刀鳅鱼在市场上售量非稀少，基本上十个市场有八个是没有这种鱼卖的。特别是自小生活在北方地区的人，基本上在水中或是鱼货销售市场上都未曾见过这类鱼。刀鳅鱼是有一种身型长像刀，尖嘴和背上长刺，抓它时一定要用布包住，避免扎到手。新鲜的刀鳅鱼带点花纹图案，死后不新鲜的身上花纹图案会褪色。且养殖对水体规定很高，只需要稍有污染的水域，这类鱼都生存不了，因此了解的人少，关注的人少，买的人就更少，许多农户就不敢随便饲养。
二、养殖投入成本相对高
前边提过了，刀鳅鱼对自然环境规定也是蛮高的，喜爱有水草的浅水区和流通的水域，石头逢等生活，水体要求清洗零污染。此外，刀鳅鱼生长发育较慢，需要养个两年才可以出塘市场，这就要许多农户望而止步了，假如你有别的比较稳定的资金来源也可以搞一下，假如是吃老本的这类说不定都不乐意做第一位吃螃蟹的人。
三、销售市场还不成熟
这便是一个相对比较繁琐的事情，销售市场的行情不是比较稳定，全国各地价位不一样，资金投入饲养也是有一点风险的，农户挣分钱没那么容易，顾忌也多，特别是拖家带口的那种，在供求关系需求不明朗以前，也是不敢下定决心开展资金投入的，就如同前些年刮起来网红风的小龙虾，在大家选购热情都上涨的情况下，许多养殖场才敢加大力度，说不定刀鳅鱼也需要一阵网红风的推进。
刀鳅鱼能养殖吗？
刀鳅鱼养殖 人工是可以养殖的，但如果想试养殖几条的心态，一般最后不到一个月就会死光，鱼缸里有过滤增氧泵也会死，刀鳅在我们这里三两以上就65块一斤，半斤以上是85到120一斤。本人也是为养刀鳅2014年做了8个大鱼缸试养，也不知道死了多少次。但现在可以养活这刀鳅了，大的可以养到一斤半，当然真有心想养也可以加我，在网上一句两句我也没法说明白。
水桶养泥鳅怎样才能越养越多？
泥鳅可以养在一个大圆桶里面，不过饲养的不能太多，这样不利于泥鳅的生长。泥鳅对水质要求比较高，水质的好坏直接影响了泥鳅的生长速度，关系到后期的产量和质量。如果水质较差，泥鳅的生长速度就会变得非常缓慢，降低饲料的转化率，容易导致水体滋生很多细菌，增加了病害几率，严重的情况会使泥鳅出现水体中毒的现象。
因此在养殖过程中，我们要管理好水质问题，尽量使水质的肥力充足，这样泥鳅才会生长健壮。同时要控制饲养的数量，根据桶的大小合理放置泥鳅的个数。并且还要注意水温，最适宜的生长温度是在二十五至三十度之间，在这个温度下，泥鳅的生长速度会加快，而且摄食量也会相应的增加，所以这个时期要增加饵料的投放量，满足它的生长需求。
新民泥鳅养殖技术？
泥鳅的养殖方法
一、泥鳅饲养要点：
1.泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，饲养在最适24—27℃的水温范围。
2.雌雄泥鳅的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片;雌的头呈椭圆平型。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上。
3.由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
4.泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
5.要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
6. 随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。
7. 秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。
二、饲养泥鳅常见错误：
1、泥鳅和黄鳝切莫混养一池，因为黄鳝要吞食泥鳅。有些养鳝池投放泥鳅是避免黄鳝互相缠绕在一起。
2、饲养泥鳅的器皿要够高。如果是用池饲养，那池的边缘壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鳅好动，以防窜逃。
3.不分季节，随便养泥鳅。“夏至”是养殖投放的最佳期，要抓住时间放种苗，而且泥鳅也有冬眠的习惯。
4.不更换饲养泥鳅的水。我们要定时向池中注入新水，如果发现泥鳅冒顶吞食空气或浮头嚎水，就应立即注入新水，也可用气管池中打气，以缓解水中缺氧。