育螃蟹苗怎么育（螃蟹的养殖技术）
育螃蟹苗怎么育，如何养殖爬蟹？
一、池塘
要养殖螃蟹的话，首先要有池塘，或者是湖泊，稻田的话都是可以的。螃蟹比较喜欢清澈的水质，最开始饲养之前可以先把池塘清干净，底下的淤泥清掉，深度不要超过十厘米。然后在池塘里面的话建几个高出水面的地方，这样的话，到了晚上的时候他们就可以爬出水面，到上面适当的活动一下。
然后使用生石灰进行消毒，一方面可以起到杀菌的作用，另外的话也可以让水中的钙离子含量增加。消毒之后起码要过上半个月的时间才可以放苗进去，比如说水中有一些蝌蚪卵或者说其他卵的话也要清理干净。
螃蟹的养殖技术
二、养殖水草
在池塘当中养殖水草也是非常重要的，这样的话可以给螃蟹提供一些植物性的饵料，而且里面的维生素含量也比较高，另外的话也可以让池塘溶氧量提高。水草的话要注意季节性，有一定的衔接。如果是直接移栽过来的水草，那么一定要注意进行消毒处理。
三、防止逃跑
螃蟹并不是完全在水里面生活的，有的时候它会爬出来的，所以说不管是池塘养殖还是说在湖泊当中养殖，一定要注意采取一些措施，以防他们逃走。
螃蟹的养殖技术
四、放苗
在选苗的时候就要注意选择那种比较健康的，要看一下他们的足是不是都是齐全的，不要有所损伤。选好之后不要马上就放进水里面，一定要让她们先慢慢的习惯。可以让他们先在水当中呆上几分钟，然后再把它们拿出来，多适应几次之后就习惯了，这样的话放下去成活率会比较高。
投放的密度也要注意，有的人为了让池塘的利用率更加高，可能会在里面适当的养一些鱼虾，具体的情况还是根据实际来进行判断。
蟹养殖技术？
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选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块，以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。
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土壤土骨应以黄骨五花土，为最佳。黑青土为次，黑板沙为最次。
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pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为差。
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临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。
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开塘，四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。
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进出水口进行固定化设计。防逃墙栏设计，以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。
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看护房建设，应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。
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开塘后的第一次改底，开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底，完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
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三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。然后在沟内栽伊乐草，栽好后，回水，35-50Cm(板田上)。
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栽草，在载好环沟内伊乐草后(亩3百斤鲜草后)开始放回水。并在三天后，进行第一次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备第一次冬螺下塘工作。
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螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放。
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螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。
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在期间，应测一次pH值和溶解氧是否异常，在进螺后的半个月(元旦后十天左右，在选择天晴时日)，进行第一次青虾苗放入，以5斤左右为宜。
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并开始以菜子粕+豆粕发酵方式，每3-4天一次跟喂，每亩，1公斤左右，天气到冰点时停料。
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辅助鱼类：塘口内有必要施放一定量的各种鱼类进行水质平衡。因自然水质中含有各种杂鱼卵子会随水源进塘口，使用桂鱼控制杂鱼，防止之后施的饲饵料被消耗是一种有效手段，建议每亩5条-18条左右为宜，根据水体中杂鱼量决定。另外每亩放入3条花白鲢(1白十2黄)每斤2条的幼鱼。并放入一斤20条左右的本地鲫鱼，2斤左右，带子鲫鱼半斤/条，每亩一条。可在30亩塘中，放2-3条草鱼。
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进苗蟹，一般新塘口采用冬苗+春苗二元法进苗，老塘口，插苗+春苗进苗。冬苗一般80头以内，个体均匀的苗为佳，春苗，一般在60头以下，均匀体为佳，如果以养大规格蟹为目标:应在春苗规格上把控:40头以内苗为主)。冬苗400-500只左右，春苗800-1000只左右。
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老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈养，豆苗(每斤(250头一300头)，每亩1.5斤左右，并在10月一12月期间进行饿苗，保持豆苗的老头苗化现象在10%范围内，个体重不能超过50头/斤。合理控制营养摄入是关键。
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春苗，为60头大苗800头每亩，清明前15天左右下塘。
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种草，蟹大小，看水草，水草很大程度上决定河蟹的规格和产量，水草在池塘养蟹中作用重大，是河蟹养殖中不可缺少的技术措施，水草种植面积占池塘面积的50%以上，要几种草混种，防止水草虫害过多要割掉，过少要移植高温季节及时捞除腐烂的水草。
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按照不同生长期控制水草的覆盖率。春季占20-30%，夏季占55%，秋季占30-40%，水草过少时，应适当进行补种或移栽，水草过多时，应及时采取割茬清除、缓慢加深池水、增加池底溶氧等技术措施。水草应控制在水面向下20-30厘米为最佳。水草应注意防枯萎、烂茎、变黄、烂根、粘泥、疯长等，具体情况应采取相应技术措施及时加以处理。
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做好水质调控，水质调控是关键，高温季节每2-3天加水1次，持续高温边加水边换水，同时采取增氧措施，在整个养殖过程中，使用底改和微生物制剂来改善底质和水质，达到生态养殖的目的。做好5月一8月低的，每三日检水质的工作，及时发现问题，防治水害，比药治水害有效的多。
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当春苗下塘后，我是第一时间及时调节水位的。要把握“春浅、夏满、秋适当”的原则，分三个阶段进行水位调节。3-5月份水深掌握在0.5-0.6米，深沟保证1米，6-8月份控制在1.2-1.5米(高温季节可适当加深水位)，9-11月 稳定在1.0-1.2米，沟中水1.米5。特别要注意蟹蜕壳期间应保持水位的稳定，不要轻易进水，出水，防应激反应。
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换水时先排除池底老水(底水一般会在深沟内流换，所以回形沟很有必要深宽，后灌入外河新鲜水源，分三一四次换。每次换水量控制在池水的1/5，加水应选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。
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病害防控，以防为主。防重于治，主要是做好增强河蟹体质，提高抗病能力，维持良好的生态环境，减少病害的发生，提高河蟹成活率，生态防病是确保河蟹养殖的。总的来说，治蟹病，分消杀和药抗两种办法，一种消灭水中毒素和寄生虫，附生菌。一种病毒体内的，抗生素治疗法。
如何操作才能实现赢在起点？
一、选种：
1、选择血统纯、品系正的蟹种。好的苗子才能出好蟹。
2、选择无药害、无抗苗、无抗生素等的蟹苗。
3、选择淡化时间足3天的蟹苗，可提高内地放淡水池塘的成活率。
购苗时应该注意，各地的季节气候、池塘温度不同，阴天可以24小时购苗，晴天购苗最好在夜间。
二、适放
1、池塘要求：无药残，蟹苗进水后无敌害，放苗时无“三高”（即指pH值、氨氮、亚硝酸盐含量三个指标都不高）的水体。
2、大眼幼体放苗前，提前4-5天肥水培虫，此时培养出来的枝角类、桡足类大小适口性好。
3、放苗时间：宜选择晴天晚上，阴雨天放苗尽可能深水放苗。
4、食料：放苗后半个月无需喂开口料。之后保持蟹塘饵料充足，营养平衡。
5、除敌害。注意清除杂鱼泥鳅、黄鳝、鲫鱼等之外，更重要的是及时清除青蛙、蟾蜍、蝌蚪，包括蛙卵。
6、水草。宜以挺水生物如水花生为主，沉水植物如伊乐藻为辅。
幼苗都是很脆弱的，一定要注意保护，注重细节才能增加成活率和生长，不要让它们输在起跑线上。
阳澄湖大闸蟹养殖技术？
1、投苗准备：用拉网拦住防逃，杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200～250公斤，以达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3～5天后加水。
2、种好水草：养殖大闸蟹，首先要种好水草，水草是大闸蟹的天然饵料之一，并能起到良好的净化水质的作用，而且是大闸蟹栖息、躲避敌害的场所。主要以藻类为主。也可放入适量田螺。
3、合理放养：投放前要对蟹苗消毒，按大小均匀分开，投放时用围网投放在水域内，让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。一般蟹种放养要做到“三适”，“一暂养”原则。即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。放养时水不能太深，以1.5～2米为宜，温度在20～25度最合适。
4、放养密度：在水草丰茂、水质清新的环境下，一般每亩投放规格为300只左右，这样使大闸蟹有一个充足的生活、生长空间。蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较重，过迟水温上升，部份河蟹蜕壳，将影响下塘成活率。
5、日常巡塘：早上巡塘主要是检查有无残饵，以便安排好当天的饵料，中午巡塘主要是测水温，观察水色状况和池水变化，傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况，发现问题及时采取措施。
螃蟹苗放养后怎样喂养？
幼苗释放后，应及时投喂饲料。在早期阶段，可以喂一些高蛋白饲料来补充蟹苗的营养。同时，在饲料中定期混合饲喂保肝护肝的胆汁酸，可以保护蟹苗的肝胰腺，提高蟹苗的免疫力，促进钙的吸收，促进肝脏解毒，减少毒素对肝胰腺的危害，维护蟹苗的健康，提高蟹苗的去壳频率，加快软壳蟹的硬壳速度，帮助蟹苗顺利去壳，从而提高蟹苗的成活率和苗期周转率。