鲶鱼多少一斤（西红柿鲶鱼汤怎么做好吃）
一向在餐桌上是比较高档的淡水鱼。是吃小鱼的肉食鱼类，食物链顶端的生物数量本来相对少，基本上别的鱼就会消失或大大减少了。想想这鱼在长到二三十斤以上时，一天要吃三斤以上的小鱼，现在桂鱼都差不多要卖这个价了。...
鲶鱼多少一斤，丹江口水库捕获104斤鱤鱼？
鱤鱼，一般生活在淡水中，在大型的江和湖中，游泳迅速，力气非常大，有淡水霸王龙的称号。它的生长速度比较快，肉质鲜美，一向在餐桌上是比较高档的淡水鱼。
在水库中掉到大型的鱤鱼，有人以五十块一斤要买，说明了两个问题：
第一，鱤鱼的数量近些年急剧减少。原因有几点，一是水质恶化，鱤鱼不同鲶鱼，是吃小鱼的肉食鱼类，食物链顶端的生物数量本来相对少，二是它对水质要求比较高，水体污染对它影响比较大。近些年已经在市面上看不到有卖鱤鱼的了。三是鱤鱼很霸道，一般湖泊中有鱤鱼，基本上别的鱼就会消失或大大减少了。以前有古书说过，池中有此，不能蓄鱼。
第二，鱤鱼的价格。五十一斤绝对是便宜了。想想这鱼在长到二三十斤以上时，一天要吃三斤以上的小鱼，像这么大，估计食量就是个无底洞了。再加上物以稀为贵，现在桂鱼都差不多要卖这个价了，本人觉得一百五一斤也不贵。
西红柿鲶鱼汤怎么做好吃？
食材 主料 鲶鱼 1条 西红柿 2个 辅料 葱 适量 糖醋 适量 食用油 一勺 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.鲶鱼洗净切大块，鱼油鱼籽单放。
2.西红柿焯烫一下去皮后切大块。3.葱姜蒜切厚片，加入鲜酱油，盐，糖，味精拌匀备用。4.在鱼块上拍上干淀粉。5.锅中下油，油热下鱼块煎至两面金黄。6.煎好后淋入少许白醋，加盖焖一分钟。7.揭盖倒入调好的味汁，加汤(可多可少，按自己喜好) 8.倒入西红柿。9.大火烧开，约十分钟。10.出锅，也可加入香菜点缀。小贴士 煎鱼时油温一定要高，这样鱼才不会破，汤要一次加足。北方鲶鱼品种？
八须鲶鱼，因其嘴两边各长有4根鱼须而得名，其头部平扁，尾巴是侧扁的，嘴大眼睛小，下颚比较突出，齿间细。
二须鲶鱼，也称土鲶鱼，就是本地鲶鱼，这种鲶鱼体长，从腮后开始就侧扁，头扁，嘴大，成年鱼就是二根大须，一边一根。二须鲶鱼喜欢缓水和静水，活性不是特别高，大概是4-6月产崽，鲶鱼的粘液特别多，没有鳞片。
大口鲶，分布在我国大部分地区，常栖息于各大河流和湖泊等大水面之中。
酸菜鱼多少钱一斤？
各种鱼价格不一样，便宜的鲶鱼（我们这早市才5元一斤）大概29元一斤，贵的78元一斤不等，自己做吧，超市有卖调料的，不难，市场卖鱼的会给你处理好，按说明做即可，特实惠，好人家调料可。
夜钓鲶鱼能钓多少？
可能一斤二斤三斤，看鱼情