虾了怎么货运

1、如果是鲜活的,可以放在塑料袋里,然后扎紧口;

2、把虾用水洗净,沥干,用剪刀减去须子和尖嘴巴,这样做出来会比较好看一些,也方便入味;

3、准备适量盐、姜丝、蒜末(多少根据自己喜欢)、生抽、醋、白糖,调成汁待用;

4、锅内倒油,烧热之后先爆香姜丝和蒜末,再放入处理好的虾翻炒至变色,然后将调好的汁淋上去继续大火快速翻炒,等到汤汁收浓即可。

注意:

因为虾是属于寒性食物,所以烹饪时最好加点姜丝和醋,不仅能够中和寒性,还能让菜肴更加美观;

另外,因为虾壳很硬,建议用剪刀帮忙,不要用手直接剥哦!

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虾是属于海鲜类产品,一般情况都需要进行冷藏运输,具体运输费用要看具体情况而定。