扇贝多少钱 扇贝多少钱一斤？

扇贝的价格一般在每斤10元左右,不同地区价格有所差异,主要是受到市场需求量、运输成本等因素影响,而且价格也会随着季节变化发生波动,一般情况下,春夏两季扇贝的价格比较高,秋冬两季扇贝的价格相对便宜些,具体价格可以咨询商家或者查看网上商城的价格行情,总之扇贝的价格还是很实惠的,买来做汤吃是个不错的选择哦!

扇贝的营养极其丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。

各大超市均有销售,价格从5-15元/斤不等,不过最近新闻报道称,目前我国大部分扇贝都出现了死亡现象,这样的扇贝不建议购买食用。

1.常见的扇贝肉颜色为白色,但并非全白,那是扇贝的内脏,应尽量去除;

2.扇贝肉本身有一定的味道,烹饪时加入适量料酒可以掩盖它的腥味;

3.如果想要更鲜美的口感,可以先将扇贝肉焯烫后再烹饪。