如何杀海参 海参泡发的方法

1、干海参泡发:

先将干海参用纯净水或凉开水浸泡24小时,然后放入冰箱的冷冻室内速冻至海参中心温度达-18℃以下,取出自然解冻后,将海参放入纯净水或凉开水中进行复泡,待其完全解冻后即可食用(切勿再次冷冻);

2、淡干海参泡发:

将干海参置于纯净水或凉开水中浸泡12-48小时左右,使其充分吸收水分,然后放在冰箱的冷冻室内速冻至海参中心温度达-18℃以下,取出自然解冻后,将海参放入纯净水或凉开水中进行复泡,待其完全解冻后即可食用。

3、盐干海参泡发:

将干海参置于纯净水或凉开水中浸泡12-48小时左右,使其充分吸收水分,然后放在冰箱的冷冻室内速冻至海参中心温度达-18℃以下,取出自然解冻后,将海参放入纯净水或凉开水中进行复泡,待其完全解冻后即可食用。

4、糖干海参泡发:

将干海参置于纯净水或凉开水中浸泡12-48小时左右,使其充分吸收