如何养活虾 用盐水泡虾是为了给它杀菌消毒

1、将新鲜的虾买回来后,先放在清水中养上一天,让它们吐掉体内的脏东西;

2、用牙签挑出虾线,剪去头部的尖刺,并且再次冲洗干净;

3、然后准备好一个大碗,倒入适量的清水,加入少许盐搅拌均匀,接着把处理过的虾倒进去浸泡20分钟左右;

4、接下来准备蒸锅,往里面倒入足够多的清水,烧开之后将虾连同水一起倒入锅中,盖上锅盖继续煮5-6分钟,等到虾变红了就可以关火取出。

1、用盐水泡虾是为了给它杀菌消毒,这样做出来的虾才会更卫生健康;

2、煮虾时间不宜太长,否则口感容易老,而且营养也会流失很多;

3、最后要注意,煮熟的虾千万别直接吃,因为还有细菌没被完全杀死,所以必须经过高温烹饪,确保安全无害后才能食用哦!

1.选择活虾:

2.解冻虾肉:

3.剥壳和抽肠:

4.制作蘸料: