厉虾煮多久 青椒炒大虾的家常做法

1、大虾用水洗净,剪去须和脚;

2、青椒切片,姜蒜切碎末备用;

3、热锅下油,放入花椒爆香后捞出不要;

4、放入姜蒜末炒香;

5、倒入大虾煸炒至变色;

6、加入料酒翻炒一会儿;

7、倒入生抽继续翻炒均匀;

8、最后倒入青椒片,加少许盐调味即可出锅装盘;

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

另外,虾皮有镇静作用;

常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治******、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。