怎么打理虾

1.虾剪去须、脚,洗净;

2.姜切片,葱切段;

3.锅中倒入油,烧热后,爆香姜片和葱段;

4.放入虾,小火煎至两面变红色;

5.倒入生抽,炒匀后加入白糖、料酒和盐,盖上盖子,用中火焖约3分钟;

6.打开盖子,撒入葱花炒匀即可出锅;

1.虾剪去须、脚,洗净;

2.姜切片,葱切段;

3.锅中倒入油,烧热后,爆香姜片和葱段;

4.放入虾,小火煎至两面变红色;

5.倒入生抽,炒匀后加入白糖、料酒和盐,盖上盖子,用中火焖约3分钟;

6.打开盖子,撒入葱花炒匀即可出锅;

7.鲜美的大虾就做好了。

食材明细:

海虾500克青椒适量洋葱适量蒜头适量酱油适量蚝油适量鸡精少许制作步骤:

1.将所有原料准备齐全2.把虾清理干净,背部划一刀,这样更容易入味3.在处理好的虾里调入酱油、蚝油、鸡粉腌制10分钟左右4.起油锅,下入蒜末煸香5.再下入洋葱丝翻炒均匀6.然后下入青椒丝继续翻炒几下7.最后下入虾快速翻炒8.待虾身卷曲时即可盛盘