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草虾有哪些病(做好两件事)

时间2022-12-07 01:50:04发布华声在线分类水产浏览42
不仅会导致体内尿酸水平升高,高尿酸患者不能喝果汁,果糖又会减少肾尿酸排泄,但吃水果并不会让尿酸浓度增加。高尿酸和痛风患者仍可正常量食用(不要吃太多 ,可以显著降低高甘油三酯血症并高尿酸、高血糖血症动物血清甘油三酯、尿酸和血糖水平:...

草虾有哪些病,再难也得拼命忍住?

痛风,实际上是一种代谢类疾病,随着体内尿酸越聚越多,最终,在关节等部位沉积。

目前,我国痛风者,约有1600万人,痛风的发病率,也越来越高。但是痛风只是高尿酸血症所致危害的“冰山一角”。

很多人,一旦痛风发作一次,此后,便很容易出现反复发作的情况。此时,大多是没有控制好“嘴”,所以防痛风,管住嘴,很重要。

下面这2两样东西,最好别碰,一定要忍住。

第一样:饮酒

朋友聚会,家庭聚餐,领导饭局,必须都要小酌几杯。而喝酒,导致痛风反复发作,也是生活中,十分常见的现象。

酒精,是尿酸的催化剂,不仅会导致体内尿酸水平升高,还可能阻碍尿酸排泄,经常饮酒,容易导致急性痛风发作。

研究称,经常喝酒的女性,比那些每周只喝两次酒的女性,要高出三倍患痛风的风险;

对于男性而言,经常喝酒,比不喝酒的人,要高出两倍患痛风的风险。

所以,预防痛风,尤其是尿酸高的人,一定要注意,远离酒饮,任何含有酒精的饮品都要远离。

第二样:果汁

好喝的果汁,经常受到大多数人的喜欢,但是,经常喝果汁,会让痛风反反复复。

高尿酸患者不能喝果汁,鲜榨的也要限制。这是中华医学会《中国痛风诊疗指南2016》和《高尿酸血症和痛风治疗中国专家共识2014》给出的建议。

果汁中通常含有较多果糖和蔗糖(蔗糖消化吸收后变成果糖和葡萄糖),果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸,这等于增加了内源性尿酸的来源,同时,果糖又会减少肾尿酸排泄,进一步导致体内尿酸升高。

新鲜水果中也有果糖,但吃水果并不会让尿酸浓度增加,所以新鲜水果不在限制食用之列,高尿酸和痛风患者仍可正常量食用(不要吃太多)。

所以,在预防痛风,控制嘌呤的摄入时,更要注意果糖的摄入。

防痛风,降尿酸,常饮二水,少吃二物,做好两件事,很重要

常饮二水,促尿酸排泄:多喝水,可稀释尿酸,增加尿量,促进尿酸的排泄,其中,白开水和草药茶水,是不错的选择。

1、白开水

多喝水,体重50~60公斤的人每天要喝2000毫升的水,每次一口气要喝下300~400毫升,这样才能形成尿液,帮助身体排出尿酸,稀释体内尿酸,减少尿酸盐的形成,促进尿酸排泄,减少痛风。另外喝温热的水,也有益胃肠健康,减少胃肠疾病的发生。

2、草药茶水-咖啡草根茶

对于尿酸高者来说,泡一杯草药茶水,促进尿酸排泄的同时,还可保护肝肾。

咖啡草根,又叫菊苣,是一种药食两用的小植物,被收入我国药典,微苦、性凉。

主要是有清肝利胆,健胃消食,利尿消肿的作用,用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。

用法用量:9~18g,摘录《中国药典》

有研究显示:咖啡草根有效组分,可以显著降低高甘油三酯血症并高尿酸、高血糖血症动物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 同时对尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用 ,作用持久稳定。

并且,咖啡草根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在,因而可加速细胞修复速度,对肝脏细胞有明显的保护作用。

咖啡草根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。

所以用咖啡草根茶泡水喝,不仅可以促进尿酸排除,还可预防痛风。

少吃二物,减少嘌呤摄入:在饮食上,要注意减少高嘌呤食物的摄入,减少体内尿酸的生成。

1、动物内脏

有人喜欢吃一些动物内脏,但是,动物内脏含有大量的嘌呤物质会致使体内尿酸浓度升高,会引发痛风病的出现,要注意,动物内脏,如动物肝、肾等,都属于高嘌呤食物,经常摄入会引起尿酸升高。

按照100g来计算的话,鸭肝中含嘌呤301.5毫克,鸡肝含嘌呤293.5毫克,猪小肠含嘌呤262.2毫克。

所以,预防痛风,这类食物要少吃。

2、红肉

少吃红肉。我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。

做好两件事,助力健康,很重要

第一件:保持体重

研究显示,肥胖,会抑制胰岛素的分泌,限制嘌呤的排出,不利于尿酸代谢。

肥胖者的血尿酸水平,通常高于正常人,应适当减肥,但是切莫操之过急,以免脂肪等组织分解过快,引起酮体及乳酸浓度增高,抑制尿酸分泌而诱导痛风的急性发作。

第二件:适当运动

高尿酸者,长时间静坐,运动少,会导致高嘌呤物质,堆积在体内,排不出、消耗不了,很易使尿酸升高,引起痛风。

适当有氧运动,一定不可剧烈运动,以免造成关节过劳,还会使肌肉细胞会加速分解,让尿酸量突然增加。

注意:痛风发作时,不宜进行运动,以免进一步加重症状的发展。

痛风患者一般体内糖和脂肪的代谢功能会明显降低,因此相当容易并发各种严重的疾病,比如糖尿病、高血压/高血脂、心肌梗塞/狭心症、脑血管障碍等。因此在早期就应该控制起来,才不会出现更严重的问题。

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3040大虾一斤多少只?

3040大虾一斤9只。大虾是产于水中可食用的一种动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、龙虾等,具有通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复等功效。因为大虾中的营养价值较高,而且肉质也很软嫩,适合生病后需要恢复身体的人食用吃,不仅能补充营养,还容易消化。

常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物?

无论痛风还是高尿酸血症,在降尿酸的时候,都需要改善生活方式。饮食疗法作为非药物治疗和改善生活方式的基础,一直都被很多人重视。饮食可以通过影响尿酸生成及肾脏排泄尿酸而引起血尿酸水平的变化。

我是成都西部痛风风湿医院痛风科医生刘良运,在谈论吃什么食物能降尿酸前,我们先谈论一下饮食习惯的改善。如果饮食习惯混乱,那么吃什么食物都无法降尿酸。

比如现在很多年轻人不吃早餐或者午餐,这样如果保持饥饿状态,就有可能适得其反,导致血尿酸增高。因为饥饿可以导致β-羟丁酸、自由脂肪酸、乳酸等有机酸增多,对肾小管分泌尿酸起竞争性抑制作用而让尿酸排泄减少,导致血尿酸明显增加和痛风的急性发作。

所以,在想要通过饮食降尿酸前,先要让自己饮食规律、一日三餐要及时,少吃夜宵、吃饭速度不要过快、学会细嚼慢咽,达到七分饱的状态即可。在饮食规律的前提下,我们才能谈论通过食物降尿酸。

通过食物降尿酸首先是注意营养均衡

一般提起降尿酸,不少人都会首先想起不能吃高嘌呤的食物;有些人甚至觉得就是不能吃肉。仿佛“嘌呤”就应该和高尿酸血症及痛风患者绝缘,我们真的要和“嘌呤”死磕吗?其实越来越多的研究证明,尿酸高虽然不能过量摄入嘌呤含量过高的食物,但是吃进某种食物直接导致尿酸飙升的可能并没有想象中那么大。

在谈论嘌呤食物前,我们首先要注意的是营养均衡。而营养均衡,就是均衡摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养物质,以及适量摄入维生素、矿物质和膳食纤维。

一般我们是根据《中国膳食指南》的膳食金字塔安排饮食,这样可以避免很多吃出来的疾病,每天的膳食是怎么安排的呢?谷类、薯类、赤豆:250~400g;水1200g;蔬菜类300~500g;水果类200~400g;蛋类25~50g;鱼虾类50~100g;畜禽肉类50~70g;油25~30g;盐5g。

因为单独计算营养物质还是比较困难的,那比单独计算食物所含嘌呤更有难度,但是刘医生教你一个方法:主食以碳水化合物为主,主菜以蛋白质、脂肪和维生素为主,小菜以维生素、矿物质、膳食纤维为主,就可以保持营养均衡。

保持营养均衡的另外一个条件,就是不要偏食。这和尿酸高的人不要过多去食用某一种嘌呤含量高的食物一样。比如富含动物脂肪的肉类,虽然说痛风及高尿酸血症患者可以吃,但是摄入过多很显然不利于身体健康;比如富含维生素的蔬菜,也不能摄入过少。所以不挑食、不偏食,均衡对待每一样食材。当然,蔬菜还是要多吃,白菜、菜心、萝卜、胡萝卜、西红柿、南瓜等还是比较好的营养来源。

在营养均衡的前提下,我们就要了解自己的进食量是多少,每天的标准进食量(kcal)=标准体重(kg)×(30~35)kcal;标准体重(kg)=身高(m)×身高(m)×22。一般来说,计算1kg体重需要多少能量时,如果从事劳动强度大的工作,就×35,如果是普通工作就×30。

保持营养均衡,让自己保持最佳进食量的范围,这不仅可以降低尿酸值,身体肥胖的人还可以降低体重,改善体质。

不同食物的嘌呤含量与嘌呤食物的食用方法

在谈什么时候能够降尿酸前。我们先回答不同食物的嘌呤含量这个问题。在以前,食物尤其是高嘌呤食物中所含的嘌呤,都是被当做诱发高尿酸血症和痛风的元凶。所以不少人尿酸高后,想到的就是限制自己食用含嘌呤的食物。

嘌呤是一种有机化合物,主要是以嘌呤核苷酸的形式存在,在人体的能量供应、代谢调节以及组成辅酶等方面有着非常重要的作用。所以,嘌呤并不是完全不利于身体。但是嘌呤在体内代谢生成尿酸,高嘌呤食物增加尿酸的生成,对血尿酸的控制有不利影响。

作为尿酸生成的原谅,嘌呤大多由由细胞生成代谢和运动在体内生成,一般这种内源性嘌呤代谢占80%,而外源性的,也就是日常中我们吃的大部分食物中,都含有嘌呤,这些占20%。

所以,食物嘌呤对于人体尿酸的影响并没有想象中那么大。各种食物的嘌呤含量不尽相同。一般我们根据嘌呤含量将食物分为三大类:

高嘌呤食物(150-1000mg/100g):水产类:鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、三文鱼、白带鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、鲳鱼等),贝(牡蛎、蛤蜊、蛤子、蚝、淡菜、干贝等),虾(草虾、金钩虾、小龙虾、虾米等),其它(海参、鱼卵、鱼皮、鱼干等);内脏类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等),肾(猪肾、鸭肾、鸡肾、牛肾等),心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心等),肚(猪肚、牛肚、鸡胃、鸭胃、鹅胃等肚与胃),肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠等),其它(羊脾、脑、肺、胰等);肉类:小牛颈肉、肉馅、肉汁、肉脯、肉汤;禽鸟类:鹅、斑鸡、石鸡;其它:各类酒类(尤其啤酒、黄酒),酵母粉、调味品(蘑菇精、鸡精)。中等嘌呤食物(25-150mg/100g):水产类:比目鱼、草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲫鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、鳗鱼、螃蟹、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅及鳝鱼、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、蟹 ; 肉类:熏火腿、腊肉、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、猪皮、狗肉;禽鸟类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、野鸡、火鸡;豆制品类:干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等),豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆等),豆苗、黄豆芽;蔬菜类:菠菜、海带、金针菇、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜,四季豆、青豆、豌豆、菜豆、豇豆等豆类,冬笋、芦笋、笋干等笋类 ;其它麦片、面包、粗粮、豆腐等。低嘌呤食物(<25mg/100g):主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等),麦(荠麦、大麦、小麦、燕麦、麦片等);面类制品(玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、饼干、蛋糕等);苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、红薯、山芋、冬粉、荸荠等;蔬菜类:青菜、大白菜、卷心菜、苋菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜叶、空心菜、莴笋、水瓮菜、韭菜、韭黄;瓜类(瓠瓜、黄瓜、南瓜、倭瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、苦瓜等);蕃茄、茄子、白萝卜、胡萝卜、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、葫芦、刀豆、山芋、黑木耳、青椒、洋葱、葱、姜、大蒜、蒜头、生姜、榨菜、泡菜、咸菜、辣椒;肉蛋类:蛋(鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等),血(猪血、鸭血、鸡血等);水果类:苹果、香蕉、大枣、黑枣、梨、芒果、柑橘、橙子、柠檬、葡萄、石榴、桃子、樱桃、枇杷、菠萝、李子、西瓜、香瓜、龙眼、桂圆等;饮料类:苏打水、可乐以及各类汽水,矿泉水、纯净水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、可可饮料、巧克力饮料、果冻等; 奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、奶粉、冰淇淋等;其它类:酱(花生酱、西红柿酱、花生酱以及果酱、酱油等),油脂类(植物油、黄油、奶油),干果(瓜子、杏仁、核桃、榛子),薏苡仁、葡萄干、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶、冬瓜糖、洋菜冻或琼脂类的点心及调味品。

一般来说,嘌呤含量越高,对于痛风患者的病情控制越不利,所以推荐痛风患者避免或者限制高嘌呤食物;但是有些食物嘌呤含量并不低,却并非尿酸高不能吃,比如香菇、豆制品和坚果类;有些食物嘌呤含量不高,但是痛风患者更要谨慎限制或避免,比如酒精饮料、含高果糖饮料和点心以及含盐量高的调味品等。

目前而言,控制某种食物远远没有控制嘌呤总摄入量重要。也就是说,不要过量摄入嘌呤。尿酸高在饮食疗法时,高尿酸血症患者每日摄入的嘌呤含量在300mg以内;痛风患者每日摄入的嘌呤含量在200mg以内;急性痛风期或痛风石患者每日摄入嘌呤含量在150mg以内甚至更低。

另外一方面,因为嘌呤容易溶于水,所以要少喝嘌呤含量较多的肉汤和鱼汤;要少吃火锅和面汤。

有利于碱化尿液的食物可以降尿酸

痛风及高尿酸血症患者通常被建议多吃有利于碱化尿液的食物,为什么呢?因为对于高尿酸血症及痛风患者而言,尿液容易偏酸性;尿液偏酸性后,尿酸难以融入尿液,很容易深沉尿酸结晶;而且很容导致肾结石和尿路结石出现。尿液碱化后,可以让尿酸容易转化为溶解度更高的尿酸盐,有利于尿酸的溶解及从尿液排泄,减少尿酸沉积造成的肾损害。

一般来说,尿液的酸性程度容易受饮食的影响。所以对于高尿酸血症和痛风患者而言,要尽量少吃让尿液酸化的食物,多吃能让尿液碱化的食物。

哪些食物能让尿液碱化呢?通常那些含有钙、钠、钾、镁等金属元素较多的食物,在体内代谢后最终产生的物质就相对呈碱性,利于尿液碱化,一般包括蔬菜、菌类、豆制品、水果、乳制品及海藻类食物,因为这些食物中含有大量水分,所以也会增加排尿量,也有增加尿酸排泄的作用。而且蔬菜等食物中含有大量的维生素、矿物质及膳食纤维,热量较低,所以也可以多吃。

不少口味酸的水果,比如柠檬、橘子等,也可以让尿液碱化。但是这些水果同时含有大量的果糖,过量摄取果糖会导致尿酸值上升,增加中性脂肪,所以也要注意摄取量。

这里所说的碱化尿液,并不是谈论食物的酸碱性。但是痛风医生建议尿酸高的患者少吃或不吃动物内脏和脂肪的原因,不止是包括这些食物嘌呤含量极高,而且这些食物含有硫、磷、氯等元素,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸和乳酸,会和尿酸产生竞争性排泄,导致尿酸排泄出现问题。

建议多吃这些能让尿酸碱化的食物:羊栖菜、裙带菜、海带、新鲜香菇、新鲜豆腐、牛蒡、红薯、胡萝卜、香蕉、芋头、卷心菜、白萝卜、心里美、茄子、菜瓜、土豆、西柚、龙须菜等。

尽管这些食物有利于碱化尿液和尿酸盐溶解,但是如果尿液过于偏碱性,也会出现问题。因为尿液碱性过强,也容易出现磷酸钙结石等。所以,即使医生对痛风患者采用碱化尿液治疗,也会要求尿液的pH(酸碱值)保持在6.2~6.9之间。

总而言之,对于高尿酸的非药物治疗,不是要求不吃什么和吃什么那么简单,包括运动、戒烟、限酒、注意保暖、多喝水等,也是痛风和高尿酸血症的生活调节内容。但是,对于已经患上痛风的患者而言,仅仅生活调理还不够,还需要规范治疗、按时用药,让尿酸保持在360~180μmol/L之间。饮食调节和生活调理的目的,是改善身体整体的健康状态,和提高身体的免疫力,而不仅仅是为了对付尿酸。

煮熟的虾尾能放几天?

熟虾过夜可以吃。

一般来讲海鲜类的,当然要鲜着吃,才有营养,才有其鲜美的味道。但是熟虾过夜还是可以吃的。

不过要注意以下几个事项:

1、保证不馊,不变质;

2、必须再加热,且加热要充分;

3、要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。

河虾、湖虾、海虾各有什么不同

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾),是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

海虾体长,两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄性稍短,体躯透明,雌性棕蓝色,雄性稍显黄色;全身披有甲壳。海虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。

湖虾体型较小,湖虾价格相比龙虾或者其他海鲜而言较为便宜,而且味道鲜美,老少适宜,大人小孩老人都能吃。

扩展资料:

吃虾的注意事项

虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受青睐。 营养价值 虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

饮食宜忌 对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。

腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。

虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

东北小草虾是河虾吗?

草虾是河虾,属于淡水虾,由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。

草虾学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑,壳稍厚,表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。草虾最适生长水温为25℃-30℃,低于12℃就会死亡。杂食性强,贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。

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