中国海产如何
中国海域水产品资源丰富吗？
我国大陆位于西北太平洋沿岸，大陆海岸线长达18000多千米，海洋渔场面积200多万平方千米，大陆架面积130多万平方千米，拥有丰富的滩涂资源、海洋渔业资源、海洋矿产资源、港湾资源、海洋旅游资源、海洋能源等海洋自然资源。
中国三大干鲜海货？
第1种、瑶柱
瑶柱，也叫干贝。古人曾有云：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”意思是，吃完瑶柱三天了，还是发觉鸡肉虾肉淡而无味。虽然这样的说法是比较夸张了一些，但是由此可见瑶柱的鲜美真的是非同一般。瑶柱，实际上是多种贝类闭壳肌干制品的总称，之所以叫它瑶柱，这也是我国古人对其的一种赞美。在我国，瑶字有一种解释是指美玉，用瑶这个字，是对品相上佳的干贝的称赞。
瑶柱营养丰富，因其味道鲜美而被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。瑶柱富含蛋白质、碳水化合物，核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分，能滋阴补肾、和胃调中，对人体非常有益，尤其是在熬粥、煲汤的时候加入几粒，汤味会非常地鲜美，让人忍不住多喝两碗，而且男女老少都适宜吃。
第2种、干虾皮
虾是生活中经常吃的海味之一，但今天要说的不是新鲜的大虾，也不是那些红红的昂贵的干虾肉，而是这种白而透明的干虾皮。也许你要说了，这虾皮有什么好的，白得似乎有些透明，颜值也不怎么好，给人的感觉是没有肉只有皮！这样的虾皮能有什么营养？
虾皮，实际上是毛虾经过加工后的称呼，但是，虾皮的营养价值可是非常高的，尤其是铁、钙、磷的含量特别丰富，每100克虾皮中，钙和磷的储量为991毫克和582毫克，每100克虾皮中含蛋白质39.3克，是同等牛肉含量的一倍！看到这里，你应该对虾皮的态度有所转变了吧？赶紧的，吃一把虾皮压压惊吧！虾皮不管是做汤，还是煮粥，都可以很方便的添加进去，随时补充钙，小孩老人应该多吃！
第3种、淡菜干
记得小时候，我家煲粥的时候，妈妈特别喜欢放一些这个，煲出来的粥咸咸的，但感觉很好吃，后来才知道这个东西叫淡菜干，是海蚌的一种，有的地方也叫青口，贻贝，海虹，是一种美味营养而又实惠的海产品，淡菜肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，所以也被人们亲切地称为“海中鸡蛋”。
淡菜的做法有很多，可以用来熬粥、煲汤、做小炒等，不管是做什么，在煮之前要先清洗干净：将适量淡菜倒入一个盆中，加入适量清水和少许盐，静置1个小时左右，让其充分吐出泥垢，用再手细细清洗即可。现在我家经常用它来蒸鸡蛋，鲜美嫩滑，营养又好吃，小孩子特别喜欢！
以上这3种海产品，营养好吃，关键还不贵，春天给小孩多吃一些，长个又补钙，真的挺不错的哦！作为一个从小没有生长在海边的人来说，我对大海是很向往的，不仅仅是因为海边有美丽的贝壳，有软软的沙滩，还因为海里有很多的美味。有时候，特别羡慕那些生长在海边的人，因为他们经常能吃到新鲜的海鱼、虾、蟹、海带什么的，当然，我也知道其中打鱼的艰辛，但就是不由自主地向往。
而我对海产品也有着莫名的喜欢，尤其是那些干货海产品，当然，荷包里不鼓，我也不敢奢望那些昂贵的稀罕货，但是像一般的那些干货海产品，像我们这样的平民小百姓，偶尔吃一些还是可以的，就比如瑶柱、虾米、淡菜干、生蚝、海带等等，这些食材，营养丰富，健康美味！
第1种、瑶柱
瑶柱，也叫干贝。古人曾有云：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”意思是，吃完瑶柱三天了，还是发觉鸡肉虾肉淡而无味。虽然这样的说法是比较夸张了一些，但是由此可见瑶柱的鲜美真的是非同一般。瑶柱，实际上是多种贝类闭壳肌干制品的总称，之所以叫它瑶柱，这也是我国古人对其的一种赞美。在我国，瑶字有一种解释是指美玉，用瑶这个字，是对品相上佳的干贝的称赞。
瑶柱营养丰富，因其味道鲜美而被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。瑶柱富含蛋白质、碳水化合物，核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分，能滋阴补肾、和胃调中，对人体非常有益，尤其是在熬粥、煲汤的时候加入几粒，汤味会非常地鲜美，让人忍不住多喝两碗，而且男女老少都适宜吃。
第2种、干虾皮
虾是生活中经常吃的海味之一，但今天要说的不是新鲜的大虾，也不是那些红红的昂贵的干虾肉，而是这种白而透明的干虾皮。也许你要说了，这虾皮有什么好的，白得似乎有些透明，颜值也不怎么好，给人的感觉是没有肉只有皮！这样的虾皮能有什么营养？
虾皮，实际上是毛虾经过加工后的称呼，但是，虾皮的营养价值可是非常高的，尤其是铁、钙、磷的含量特别丰富，每100克虾皮中，钙和磷的储量为991毫克和582毫克，每100克虾皮中含蛋白质39.3克，是同等牛肉含量的一倍！看到这里，你应该对虾皮的态度有所转变了吧？赶紧的，吃一把虾皮压压惊吧！虾皮不管是做汤，还是煮粥，都可以很方便的添加进去，随时补充钙，小孩老人应该多吃！
第3种、淡菜干
记得小时候，我家煲粥的时候，妈妈特别喜欢放一些这个，煲出来的粥咸咸的，但感觉很好吃，后来才知道这个东西叫淡菜干，是海蚌的一种，有的地方也叫青口，贻贝，海虹，是一种美味营养而又实惠的海产品，淡菜肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，所以也被人们亲切地称为“海中鸡蛋”。
淡菜的做法有很多，可以用来熬粥、煲汤、做小炒等，不管是做什么，在煮之前要先清洗干净：将适量淡菜倒入一个盆中，加入适量清水和少许盐，静置1个小时左右，让其充分吐出泥垢，用再手细细清洗即可。现在我家经常用它来蒸鸡蛋，鲜美嫩滑，营养又好吃，小孩子特别喜欢！
以上这3种海产品，营养好吃，关键还不贵，春天给小孩多吃一些，长个又补钙，真的挺不错的哦！
中国的海鲜有几种，各有什么特点？
中国的海鲜有几种，各有什么特点？
1.中国有四大海域：渤海 、黄海 、东海 、南海。然而由于地理位置和天气气候不同，其盛产的海鲜品种也略为有些不同，其海鲜口感也不尽相同。
2.渤海，在辽宁、河北、山东、天津三省一市之间，渤海海水中的盐度是最低的（仅30‰），沿岸有辽河、海河、黄河等河流从陆上带来大量有机物质，使这里成为盛产对虾、蟹和黄花鱼的天然渔场。以辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港的海鲜为代表。
3.黄海：位于中国大陆与朝鲜半岛之间。黄海渔场名闻遐迩，有丰富的水底鱼类资源。以山东的胶州湾和莱州湾、渤海湾的海鲜为代表。
4.东海：指江苏、浙江沿海，福建台湾海峡，这里的海水温度处于南海和黄海中间，海水流动平稳，海水质量好，鱼肉很鲜。以江苏启东、南通，浙江的舟山和温岭和福建漳州东山岛等地海鲜为代表。
以上这些海鲜你是否都吃过呢？
为什么渤海的海鲜比较好吃？
海长边大的子孩都知道，水凉越的地方，海越鲜好吃，营价养值越高。渤湾海区域为因海水差温较大，使生得活在底海和礁石的上鲍鱼、海和胆海参海等产生缓长慢，但正也因如此，让们它体内累积了更的多氨基酸、多等糖营养物质，味尤道为鲜美。
渤海海鲜
渤海湾域区因为海水差温较大，使得活生在海底的生海动植生物长缓慢，肉细质嫩，而缓且慢生长期周吸收营的养物更质多。 渤湾海不同市城之间海的鲜也有很着多不的同差别。 比大如连特产的参海海胆就要烟比台地区好吃，而台烟地区民人的海吊鲜汤技也术是大人连民望莫尘及的，海也肠是烟台带一出产最的好。
中国海鲜鱼类出口量最大的是什么鱼？
中国海鲜鱼类出口量最大的是茂名罗非鱼。
罗非鱼养殖面积26万亩，年产量超20万吨，年出口量超10万吨，出口额超3亿美元，已成为中国最大的罗非鱼养殖基地和出口地。目前，罗非鱼出口加工企业18家，经海关备案的出口备案罗非鱼养殖场147家。