水产如何发展
池塘养鱼发展的六个时期的特点？
我国建国以来池塘养鱼的发展六个时期特点
新中国成立以来，我国池塘养鱼业得到了蓬勃的发展，不仅在产量、数量、品种各方面得到了很大的提高，而且成为我国‘菜篮子’工程的重要组成部分，为国民提供了大量而丰富的蛋白质。
方法/步骤分步阅读
第一时期：1949-1957年，这是三年恢复和第一个五年计划时期。在此期间，渔区进行了民主改革，解除了旧的生产关系对发展池塘养鱼的束缚，大大激发了渔民养鱼生产的积极性，使池塘养鱼得到了迅速发展。1957年，淡水鱼总产量达到118万吨，比1950年36.6万吨增长了两倍多。
第二时期：这是渔业发展方针上的争论时期，在此期间有两件大事，一是1958年四大家鱼人工繁殖成功，为我国池塘养鱼业的大发展奠定了基础；二是总结渔民群众丰富的池塘养鱼经验，其概括为“水、种、饵、混、密、轮、防、管”简称八字精养法。并将其上升到理论，从而建立我国池塘养鱼完整的技术体系。
第三时期：这是我国池塘养鱼业的徊时期。养鱼生产徘徊不前，1976年全国淡水鱼总产量在为105.6万吨，比1959年减少14.14%。在这十年中，虽然我国淡水鱼类产量一直徘徊在100万吨左右，但广大水产养殖工作者还是在努力克服困难，积极发展池塘养鱼生产。
第四时期：1977年到20世纪末，这是我国池塘养鱼高速发展的时期。特别是1978年以来，随着我国实行改革开放的政策，农村逐步落实各项经济政策，调整了生产关系和农业产业机构，使农村经济转向专业化、商品化、现代化。根据农村经济的改革和渔业生产发展的要求，发展渔业的方针也相应的做了一系列调整。
第五时期:从21世纪初开始，我国池塘养鱼进入又好又快发展的平稳时期。20世纪末，我国人民生活总体上小康水平，人均水产品占有量达34kg，超过了世界人均水平，解决了水产品有效供给问题。
6
/6
第六时期：近年来，在建设社会主义生态文明建设美丽中国的行动纲领下，在可持续发展的理论指导下，循环经济和低碳经济的概念逐步进入池塘养鱼业，以转变池塘养殖模式，池塘标准化改造，实施健康生态养殖为主要内容的新型池塘养殖理念。
肉类水产经营技巧？
说到水产品，目前很多人都在做，但是利润也是有所差别的。大致情况就是，海水产品比淡水产品贵，进口的产品又比国产的贵，野生的比家养的贵。正常情况下，普通的鱼、虾、蟹，零售利润为30%左右，这个利润算很一般。因为普通的鱼、虾、蟹并不算什么稀罕货，而且在内陆地区都有大面积的饲养。这样的话不管是进货成本，还是运输，储存成本都比较小，还有就是运输途中死亡率也不高，因此30%利润也是很不错的。
相比之下，海产品的利润就要高很多了，特别是一些名贵的海鲜产品，利润能达到50%左右。比如大龙虾，还有一些深海鱼类等等，这些海产品很多本来就是进口过来的，拿货价都很贵的。然后再加上长途运输，又还有中途的死亡损耗，而且不能大量生产，所以海产品的利润高一点也是很正常的。
除了以上两类水产品以外，还有一类就是加工类水产品，这一类的利润也能保持在30%左右。现在随着人们对水产品需求的增加，水产品市场也开始了多元化发展。比如一些熟制、干制、新鲜冻品的需求量也出现了飞速发展。像这类制品一般都是用于城市里面的超市，饭店，以及餐馆。总之加工类水产品的需求也在增加，利润也相对不错。
未来中国水产行业怎么发展？
谢谢邀请、对这方面行业不是很了解，但是我个人觉得在海鲜市场这面还是可以的，毕竟现在人们的生活水平越来越高了，凭着良心做事您一定会飞黄腾达。
我国沿海滩涂水产养殖可持续发展的规划和前景如何？
我国滨海滩涂水产饲养业展开还处于初级展开阶段，急需进行改造，建造一套滩涂水产饲养现代渔业。
(1)合理围垦滨海滩涂，展开高效生态水产饲养业使用滩涂围垦添加犁地资源和水域资源，科学规划好滩涂功用区，要点展开高效生态水产饲养、休闲渔业旅行、湿地旅行、生态旅行。
有计划地逐渐将粗放饲养向集约化饲养方法跨进，学习国外先进科技，使用生物技能、免疫技能等高新技能，彻底改变曩昔以消 耗自然资源、污染环境为代价的饲养方法。①展开高效无害的水产饲料。②进步我国首要海淡水池塘饲养种类的集约式饲养技能。③研究适于大面积推广的健康设备及其配套水质净化和养 殖废水再处理技能。
④加速展开集约式饲养方法及健康饲养技能的研究。⑤进步饲养水处理技能、水环境调控技能。⑥展开滩涂生物饲养污染操控与清洁生产技能研究，展开 浅海典型生境高效立体生态增饲养技能研究，减少水产饲养对近 海生态系统的污染和影响。U)滨海滩涂水产饲养技能晋级滨海滩涂水产饲养技能晋级，是完成可持续展开水产饲养业，完成水工业现代化的关键。
完成现代水产饲养业的首要措施是饲养配备现代化和饲养技能标 准化。水工业现代化是用现代工业、农业来配备水产饲养，用现 代科学技能支持农业，用现代办理方法办理水产饲养业，用现代 社会服务系统服务水工业，用现代科学文化知识进步饲养者本质 的进程，是树立市场化的水工业运转机制和高产优质高效水发生 产系统，把水产饲养建成一个具有明显经济效益、社会效益和生态效益的可持续展开的现代化工业的进程，也是大幅度进步水产 业综合生产能力、不断添加水产品有用供应和饲养者收人的 进程。
(3)树立新的运转机制和办理体制改造现行水产饲养业展开体制，树立新的运转机制和办理体制是完成水产饲养业现代化的 可靠保证。我国滨海滩涂带从北到南十分长，时节气候差异明显， 要因地制宜展开不同水产饲养种类。经过“公司+饲养户+基地+ 市场”的运转形式，树立“科、养、加、销、游”一体化的工业链。
此运转机制和办理形式，是指在公司（大的龙头企业）牵头和主导 下，成立绿色水产工业协会，树立绿色水产工业基地，带动饲养户 从事水产饲养业生产，协会和公司为广大饲养户供给产前、产中技 术服务和产后的水产品收买、销售服务；进步饲养户的组织化程度, 完成我国目前小农户与大市场的有用对接；带动饲养户调整水产养 殖结构，展开高效的水产饲养业，添加饲养户收入。
水产品市场，将如何走向？养殖户该怎么做？
1.转变养殖方式，推进绿色健康养殖
在生态文明建设的大潮中，一切与生态文明背道而驰的生产方式都需要变革，水产养殖业必须摒弃传统养殖中过分追求 “数量最大” 和 “速度最快” 的养殖经营思维，必须眼光长远，向质量和效益最优化的现代养殖方式转型。在养殖经营中，水产养殖从业者的养殖行为必须符合科学、绿色、健康养殖要求，综合考虑经济效益、社会效益和生态效益。要秉承生态健康养殖理念，做到资源节约，环境友好，所出产的水产品必须是绿色、无污染、健康的产品。
加强生产经营管理，坚持源头控制，从养殖场地选择、饲料肥料使用、鱼病综合防治等方面严格遵守操作规程，完善日常监管，强化综合保障，优化服务管理，建立健全“三项记录”，加强生产投入品管理，大力推进标准化生产。在养殖过程中，养殖环境必须优化，养殖品种必须优良，养殖投入品必须严格管理，养殖尾水排放必须环保零污染。加强水产品从池塘到餐桌全程质量安全监管，坚决杜绝乱投乱施和违法添加行为，确保水产品的质量。例如当前比较流行的池塘循环水养殖方式、集装箱养殖方式和稻鱼综合种养都是非常好的养殖方式，值得推崇。
2.开发名优品种，提升养殖产品品质
好的产品才有好的市场，产品品质决定水产品市场的好坏。首先，进一步推进名特优新水产养殖。近年名特优新养殖全面推广，名特优养殖占整个养殖面积的比重在逐步增加，在很大程度上名特优养殖为水产业注入了强大的活力，有必要因地制宜继续推进名特优新水产养殖经营。加强水产养殖新品种、新技术和新模式的推广应用，采取丰富多彩的推广方式，让渔民群众掌握循环水养殖、集装箱养殖、稻田综合种养等现代渔业养殖技术，了解当前市场看好的鳜鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲟鱼、罗非鱼、虾蟹等名优品种。
其次，因地制宜发展混合型养殖。要从单一型养殖的桎梏中解放出来，充分利用水面和资源，发展科学的混合型养殖。也可以从单养成鱼转变为鱼苗、鱼种、成鱼多种养殖方式结合，还可以开展稻鱼、鱼猪、鱼禽、鱼果、鱼沼等综合经营。同时，要不失时机开展有机水产开发。有机水产品以其天然、无污染、高品位、高质量的特点迎合了世人的需求，发展有机水产养殖可打破国外的贸易壁垒，增强各地水产品市场的竞争能力。同时，注重品牌建设。品牌经营以其安全、可靠、绿色、健康的现代经营理念，广泛获得消费者的认同感，从当前消费者青睐于无公害水产品、绿色水产品和有机水产品的消费习惯中可见一斑。品牌经营以其品质优良、声名高贵、营养健康、切合潮流等营销元素，让消费者体会到消费的身份感、满足感和荣誉感。
3.创新经营方式，推进产业融合
协调发展产业融合、协调发展已成为各地产业经济发展不可阻挡的潮流，现代渔业的发展一定要进一步创新思路，跳出粗放、单一渔业生产的桎梏，通过渔业一二三产业深度融合，实现现代渔业提速发展。首先，可以依托自身特色开展特色养殖，实现人无我有，人有我优，人优我特，如开展特种水产养殖、开发渔业乐、开展水上运动娱乐等特色养殖经营，能够实现常规水产品养殖所不能达到的特色养殖经营效益。可以走养殖与垂钓经营共同开发的路子，使自己养殖的水产品不但四季有销路，还可以多增收。可以将渔业养殖与餐饮服务联合起来，实施休闲渔业开发，开办休闲鱼庄、特色鱼馆、生态渔家，让广大消费者深入渔村，体验渔家生活，收获劳动乐趣，体会童年乐趣，体味别样乡愁，从而开辟渔业增收门路，实现增收。还可以创新开展水产食品加工，将生产出来的水产品通过各种特色风味食品、快捷食品、个性化食品等现代加工，提升附加值，增加效益。
其次，可以抱团增收，渔民群众可以成立或者参与龙头企业、专业合作社、家庭农场等市场主体，走抱团发展道路。可以将自己的田地、水面等流转给市场主体，增加流转收入；或以田地、水面资源参股市场主体，获得分红收入；或到市场主体参与务工就业，获得劳动报酬；或按照市场主体的生产标准，为其生产提供水产品，获得订单收入。通过市场主体的示范带动，拓展生产增收门路，提升科学种养技能，实现增收致富。最后，可以通过互联网宣传推介自己的水产品种或经营特色，实现网上销售。指导渔民群众学习网络经营知识，掌握网络交易技巧，运用安全的支付手段，加强与互联网公司合作，建立电子商务平台，宣传销售自己的水产品。
4. 开拓内外市场，提升自身竞争能力
当前，出口市场受国际经济环境影响出现一定程度的下降，而国内市场潜力巨大尚需深度开发。应走好开放助渔之路，进一步研判国际国内市场形势，找准突破口，广开国际市场，深拓国内市场，为当前渔业高质量绿色发展开启新引擎。开展市场调研，掌握发展趋势。深入水产品出口基地和企业，分析每个水产品种和出口地区的市场需求，研判水产品出口的优势和增长潜力，找准突破口。
加强基地建设，培育企业发展。继续巩固现有水产品出口基地和出口企业，加大新一批水产品出口示范基地和企业创建工作，扶持出口龙头企业发展壮大，找准着力点。加强品牌建设，争创国际品牌。积极为企业提供国际水产品市场信息，拓宽水产品贸易市场和出口渠道，扩大水产品出口的深度和广度，找准关键点。扩大内部需求，开发国内市场。水产养殖企业要注重加工产品的个性化与自主性开发，通过各种先进的研发与养殖技术为消费者提供个性化的产品与服务。要鼓励第三方投资冷链物流，保障产业链延伸，提升产业支撑能力。要积极对接国家区域发展战略和乡村振兴战略，寻找机遇，加快发展。