最什么样鱼虾
世界最大虾?
世界上最大的虾称之为鬼虾,这种虾体型健硕,是一般普通米虾的10倍以上,根据我国渔民捕捉的情况来看,目前世界上已经发现的最大鬼虾体长超过了24厘米,不仅具有食用价值,而且具有一定的营养价值,每年到鬼虾的繁育季节,很多国家的渔民都开始了鬼虾的捕捞工作,为渔民们带来了非常丰厚的收益,鬼虾也是人们饭桌上的一道美食。
孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味?
寒冷的季节就想吃各种大鱼大肉来补充能量御寒,但是身体和肠胃真的禁不起这么多硬货的囤积哇,所以奔着健康的角度来说,什么都可以吃点,但是什么都不能过量,俗话说得好,过犹不及嘛。再喜欢吃酱肘子,卤猪蹄,炖牛肉的,也得隔三差五换点别的花样儿吃,比如多吃点鱼虾。相比其他肉类,鱼虾的脂肪含量低,营养成分更易被人体吸收,同时还能增强机体免疫力,对于减分瘦身的人来说,就更是尤为适合。
通常去外面吃饭,一盘带虾的菜,即便是小小只的小河虾也要至少38元一盘,更别提稍微大点的虾更是要动辄六七十元,而且外面做的虾除了白灼的普遍油大糖大,虽然好吃却吃不下去多少,吃到最后总会觉得腻。而自己做虾其实没有想象中那么难,而且口味选择也更多还更加经济实惠。我家经常做的就是番茄虾,做法简单而且超级好吃。
【番茄虾】
食材:青虾、青椒、葱姜、白酒、胡椒粉、淀粉、生抽、番茄酱、白糖、盐
做法:
1、把青虾洗净后去头(为了好看也可以不去头,但是自家吃就没那么讲究所以去头啦),挑去虾线;青椒洗净切成片状。
2、在虾里放入适量的盐和白酒,静置进分钟后倒掉水分,放入适量的胡椒粉和姜片腌制一下,在临煎虾之前撒一点淀粉搅拌均匀。
3、热锅凉油,油热之后放入处理好的虾煎一下。
4、把虾煎到两面金黄色的时候就可以啦,盛出来备用。
5、锅中少许油,放入切好的葱姜片,然后下入切好的青椒片煸炒,如果想颜色好看就不用太久,但是我喜欢吃老一点的青椒就煸炒的稍微长时间一点。
6、调制芡汁:在碗中放入适量的番茄酱,生抽,盐,淀粉以及水,搅拌均匀。把芡汁放到锅中煸炒,再放入煎好的虾翻炒均匀,让芡汁都裹上就可以出锅啦。
这样一道超级简单同时又特别入味好吃的番茄虾就做好啦,这样做的虾比白灼的有滋味,同时又比油炸的健康,搭配一碗红薯玉米饭,就是特别棒棒哒的一餐。北京这边青虾中等个头的28一斤,买了20块钱的虾大概有20只,绝对比饭馆里的经济实惠多了,而且特别受小朋友欢迎呢。
我是妖夜,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!最好的虾是什么品种?
最好的虾是澳洲龙虾,即南澳岩石龙虾,又称为南澳龙虾(简称澳龙)。
描写虾的外形特点?
小虾的身体呈流线型结构,大小犹如一颗又细又长的小瓜子;两根又细又长的触须总是摇来摆去,一刻也不闲着;它的脸呈三角形,两颗乌黑发亮的小眼睛突 出在外面,滴溜溜地乱转;额头下面有一张又细又小的嘴巴;尾巴像一片银杏叶,并且分成了五瓣;小虾的身子经常半蜷着,像一个驼背的老爷爷。
哪里的虾好吃?谢谢?
最近几年这种虾越来越常见,很多家庭逢年过大节的时候都免不了买上两斤煮着吃了。因为阿根廷红虾块头比较大,所以吃起来非常有满足感,不像很多时候我们遇到了非常瘦的螃蟹,一掰开都没有多少肉。不过因为这种虾本身体积较大、肉比较多,所以白煮总是觉得有点不过瘾,所以今天我们介绍一款阿根廷红虾的料理方式,尝一尝饱满虾肉。 需要准备的材料:阿根廷红虾、蒜瓣(10瓣起,越多越好)、姜末、蚝油、现磨黑胡椒碎(没有的话,可以直接用黑胡椒粉替代)、植物油。首先将蒜切成蒜末,在锅内加入一大勺植物油烧至六成热,将蒜末和姜末倒入其中,快速炒出香味。在这过程中需要注意的是,火候一定要控制好,不能太大,不然容易把蒜炒糊,这样就会发苦、反而不香了。 其次,在蒜蓉中加入2大勺耗油(因为耗油中有盐,所以后期不用再往锅内加盐了),翻炒至均匀,同样保持住小火,防止粘锅。等锅内的酱料炒制的比较均匀后,将处理好的阿根廷红虾倒入锅中,快速翻炒三分钟。翻炒的时候注意锅内的酱汁还剩下多少,防止高温烧干,必要的时候还需要往锅内添一些水。最后,用少量的黑胡椒洒在虾肉上,简单翻炒几下就可出锅。浓浓的蒜香味,饱满的虾肉,吃到嘴里的是满足、是幸福,而且蒜香搭配海鲜的感觉,相信真正的吃货一定会懂。