鱼酵母是什么

1、豆腐渣喂鱼发酵好呢还是新鲜为好？

发酵的比较好

另外，还可将豆渣和玉米粉、油糠等拌和在一起，用酵母发酵后的组合饲料投喂鱼类更好。发酵过后的豆渣有一股浓郁的酒香味，鱼儿是非常的爱吃。

将鲜豆渣、玉米粉、油糠、麸皮等等，草粉也可以，将它们和酵母粉一起混合均匀，除了用酵母来发酵外，还有专用的豆渣发酵液、饲料发酵菌液、EM菌等益生菌均可。

2、鱼酱是什么酒？

鱼酱不是酒，是一种调味品

鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，还能增进食欲。

制作方法

主料：

香糯米1000克

酒曲10克

鲫鱼或小鲤鱼5条

辅料：

辣椒面50克

盐20克

食用油500亳升

姜末适量

(一)糯米发酵

香糯米1000克，淘洗两次，清洗干净；

糯米加清水，入锅蒸15分钟；

蒸熟的糯米在案板上摊开，散热降温；

糯米凉至30度左右，加适量酒曲酵母，拌匀；

糯米放入瓷质容器中，加盖，放在阴凉通风，自然发酵；

(二)稻花鱼风干

鲜活稻花鱼或小鲤鱼5条，清洗干净；

沿鱼腹剖开，清除内脏；

小鲤鱼放入蒸锅，小火慢蒸；

蒸熟的鲤鱼放置在阴凉通风处，自然风干；

(三)制作

两天后，糯米发酵完成，长出白色绒毛，味道酸甜；

依个人口味，糯米中加入适量干辣椒面、盐、姜末、搅拌均匀；

用风干的鱼包裹搅拌好的辣椒糯米，用绳子绑好；

放入坛子内发酵，三五日后即可实用；

也可以蒸熟或油炸后直接食用

3、酵母养鱼的做法？

颗粒饲料+适量面粉+安琪酵母粉+白糖或红糖或蜂蜜若干，也可针对对象鱼加些商品鲤鱼饵或鲫鱼饵，什么品牌的都行，和好后装塑料袋密封存放。一般出钓前二到三小时制作即可。

4、金鱼可以喂酵母吗？

金鱼可以喂酵母，但要保持水质清澈。

酵母菌作为一种极为宝贵的微生物资源，在净化水质方面已经得到了广泛的应用；酵母菌富含蛋白质、维生素、生长因子等营养物质，可以用作水产动物饵料添加剂；目前的研究表明，酵母菌还能用作疫苗的制备；酵母菌可除腥，起呈味作用。另外，在水产养殖上，近年来由酵母菌引起的感染病例急剧增加，其治疗也比较困难。

5、黄鲢鱼饵料配方？

钓黄鲢的钓饵有两种：

（1）酸味糟食专用于钓鲢鱼，酸臭味精食专用于钓鳙鱼。 酸臭糟食的制作:玉米面8O% ，白面2% ，混合一起用开水洗烫后蒸熟，趁热揉碎掺入用水化开的鱼酵母(乾酵母片也可)装入塑胶密实袋里密封使其发酵，要求完整不透气，并放在阳光下曝晒二、三天左右，使用时用多少取多少，剩馀部份可继续封存备用。这种发入乾净的密实袋里，排出空气后密封，使之与空气隔绝，然后放在阳光下曝晒二至三天行成馊饵。

（2）应急酸性的钓饵的制作:垂钓时，临时要改变主意钓鳙和鲢角，可将随身所带的鲫鱼饵、鲤角饵、草鱼饵加入少许白醋和白糖，再加些面粉和白粉，立即制成带酸甜的钓鳙鱼和鲢鱼的鱼饵的鱼饵，效果也不错。