泼洒姜是什么
山东生姜和水洗姜有区别吗？
生姜和水洗姜是有区别的。水洗浆是利用化学药剂，比如亚硝酸溶液将生姜套入溶液中进行浸泡，使它的颜色更加鲜亮，保质期也更长。但是它的缺点是对人体会有一定的坏处，特别是被药水泡的时间长的生姜会含有一些对人体有害的物质，长时间食用会导致癌症。
而生姜是没有经过化学处理过的，保持保质期短，颜色比较黄。但是是绿色纯天然无公害的食品。
生姜出窑后催芽前为何要进行晒姜和困姜？
感谢邀请！生姜不仅食用价值高，药用价值也特别高。从古至今，生姜种植在我国特别普遍，经过长时间实践摸索，实现优质高产的技术日趋成熟。在12月8日，醉美雪岩就花大篇幅分享了生姜种植的高产技术，今天我再说说生姜播种前的管理。
晒姜困姜是生姜播种前必备的工序，有利于优选姜种、减少姜种水分、加快姜种发芽、防止姜种腐烂、减少病虫害高发的有效方法。不仅如此，在生姜播种前还应该进行选种、消毒、催芽、掰姜、分级等多道工序，不仅能有效降低各种病虫害的发生，更是实现生姜后期种植中增产、稳产、高产的基础。那么，生姜出窑以后我们都要做哪些工作呢？
一、优选姜种姜种出窑后我们就应该初选一次，将腐烂、变质、硬度不大、有病虫害，表皮皱巴的挑选出来，这样可以大大降低后期工序的工作量。
第二次筛选是在晒姜困姜时，一些之前没有发现问题的姜种，再这次筛选中基本就会被筛选出来。经过晒姜，之前藏在姜皮下面的问题就会很容易辩识。总的来说，姜种要选择姜体饱满，硬度高，皮色光滑，肉质鲜艳，芽壮的生姜。
二、晒姜困姜1、晒姜：一般在播种前30天左右进行，晒姜时气温必须达到10℃以上。选择天气晴天、无风的日子，把初选后的姜种进行晾晒，在此期间，要把问题姜块筛选出来，特别是姜蛆隐藏的姜块，经过晒姜可以明显辨识，姜皮会塌陷，与姜体分离，会出现粉末状物，这类生姜要严格把控，坚决不能混入姜种中。
①、在第2次晾晒时，挑选出问题姜后，要对生姜进行清洗，方便再一次进行优选姜种。（出窑后不直接清洗，是为了防治较差感染）②、晒姜一般经过2~3天时间，保证姜体表面湿度降到60％左右，不易过度晒姜。③、晒姜温度要保证在10℃以上，当温度降到10℃时要及时收姜，防治姜种受冻。④、晒姜要进行翻姜，使姜种晾晒均匀，避免一面晒干，一面还潮湿。⑤、晒姜在晚上要进行覆盖，防治温度过低，姜种受冻。2、困姜：一般与晒姜交替进行，一般白天晾晒，晚上困姜，主要目的就是提高姜体温度，让生姜破除休眠。困姜时，底层要铺上3~5CM厚的稻草，再将姜种均匀铺在上面，厚度一般控制在25~30CM左右，最后在姜体上面覆盖草帘。在最后一次晾晒后可以困姜2天左右。
通过晒姜困姜，姜块的温度一般能达到25℃左右，打破了生姜休眠，从而促进姜芽萌发，此时催芽萌芽速度就会更快。一般晒姜和困姜要进行两次交替。整个过程长达10天左右。
三、全面消毒消毒工作一般与晒姜是同步进行的，一般在生姜清洗精选以后进行，也可以直接与清洗同步，这里醉美雪岩建议在清洗以后进行，在大盆中加入杀菌剂用水稀释后，再将姜种放入进行慢慢搅拌，经过10分钟左右就可以捞出再进行晾晒。如果有条件的就采用柴木灰进行稀释后消毒，这种物理消毒的方法更安全。如果是姜种量特别大，可以采用喷雾的方式进行消毒。
⚠️注意：消毒液稀释液浓度不易过高，避免消毒药剂灼伤姜芽；采用喷雾消毒时要结合防晒同步进行，采用少量多次的方式进行。
四、催芽生姜催芽的方法有很多，北方一般利用炕进行催芽，还有的用专门的姜灶催芽，在中部地区基本就是采用专门的催芽室进行催芽。不管哪种催芽，一定要做好覆盖工作，防止生姜透光。另外，温度控制在20~26℃，防止温度过高烧坏姜芽。
我们恩施地区大的种植户多采用催芽室进行科学催芽，整个过程分为4个阶段，每个阶段用时5天左右，具体如下（考虑到实际情况不同，催芽室温控情况，以及品种不同，每个阶段可以控制在一周内）。
1~5天时，温度一般控制在26~27℃左右，不得超过30℃，也不得低于24℃，此时不用覆盖姜种，做好排湿工作。 6~10天时，温度一般控制在23~24℃左右，此时要加盖草席或者被子，中午最好进行凉晒去湿。 11~15天时，温度一般控制在21~22℃，要进行翻篮，要把篮子里的姜种进行上下、里外进行换位，再进行覆盖。16~20天时，要慢慢停止加温，湿度最好在80％~90%之间，干了容易造成裂口，湿度大易生水根，温度要保持白天黑夜一致，这个周期要慢慢降温，每天降温1℃，温度控制在18~20℃，进行低温炼芽，提高姜芽的抗低温能力，同时避免出现大芽和空心芽，待姜芽适适应这个温度后再进行播种。⚠️注意：在催芽第二周期时要注意观察幼芽生长情况，要对生长到1~2CM幼芽的姜种进行挑选，对这类姜种进行掰姜环节，待适应室温后进行田间播种。
五、掰姜分级掰姜的过程就是洗芽分级的过程，一般每个姜块保留一个芽，这样有利于后期姜块的生长。不过在种植生姜时一直存在一个争议，一个是催芽后掰姜，一个是掰姜后催芽。估计大部分种植户还是都选择掰姜后催芽。
1、催芽后掰姜
先对整片生姜催芽在进行掰种，适合土壤肥力薄弱的地块，姜母中的养分能更长时间支撑幼苗的生长，可以更好的衔接有机肥的供应。之前有朋友做过实现，在生长条件适合的环境中，催芽后掰姜种植的，姜母可以支撑生姜生长到九叶一心，掰姜后催芽只能维持四叶一心。
2、掰姜后催芽
掰姜后催芽，实际上就是让每个姜芽形成独立的养分供应体，有利于在催芽时催出状态差不多的姜芽。使定植后，田间整体长势整齐。
3、姜块分级
分级是为了更好的管理，因姜块掰姜后各个部位养分储备不一样，催芽时就应该分级催芽，这样更有利于田间管理和后期追肥，让产量品质最大化，最终实现高产。一般分成3个等级即可，具体怎么分，大家可以视具体情况而定。
对于种姜的处理，醉美雪岩就分享到这里了，可能不是最全面的，但都是经验分享，欢迎大家一起探讨，让生姜种植更加优质高产。
泼洒和挥洒区别？
泼洒：将液体洒向空中。挥洒：通常是指某些物体比如水，或者是阳光之类的，以分散的状态落下。
黄颡鱼烂身病怎么治？
治疗建议方案
在处理的时候看发病情况，如果严重时先用“救鱼三宝”或者泼洒姜+元康应激处理，减少损失。如果不是很严重可按照以下建议方案处理。三招搞定水产“牛皮癣”（小果说牛皮癣是指烂身救治不愈，传染性强等）
第一步：停止投喂饲料2-3天，有条件者，排底部水体30公分左右，注入新水。
第二步：外用建议
1、聚维酮碘兑水全池泼洒，每天一次，连用3天；使用“聚维酮碘”一小时之后，使用“泼洒姜”兑水全池泼洒。
2、改底、调水
A、使用“过硫酸氢钾+氧大大”改善池塘底部质量，增加水体溶氧，同时过硫还可以解毒；
B、使用“芽孢杆菌＋藻种”调水；或生物絮团包挂袋，补菌，稳水。
第三步：内服建议
按原来投料量的二分之一（或者三分之一），拌料内服：恩诺沙星＋三黄散＋黄芪多糖＋多维拌药饵投喂（拌药要用粘合剂）；每天一餐，连喂4～5天。
泡姜别名是什么？
别名泡子姜，是四川省传统的名菜，属于川菜系泡菜类食品。它是由青州竹根姜为主要食材做成的一道菜品，色泽微黄，鲜嫩清香，微辣带甜。
原泡子姜可贮2年时间。选姜料时应选带泥、老根短、芽瓣多的鲜子姜作原料;盐水宜用一等老盐水。如果老盐水不足，也可用老盐水接种新的盐水，但其效果不如前者好;香料包用后，除白菌外其余均不能再用;如果将子姜切成丝或片入泡的，约用1天即成。