鲳鱼检测什么

1、金昌鱼含碘高吗？

金昌鱼含碘不是太高，无论它是河里的还是海里的，它的这一个含碘量都不会特别的高，不用担心，没有问题的正常吃就可以了。金鲳鱼是含有碘的。如果食用也要少量的食用。甲亢的病人一定要忌食各种含碘量高的食物，比如深海鱼虾，海带，紫菜海产品等。

2、鲳鱼 有 几个 品种 - 土流网

鲳鱼是暖水性中下层鱼类。属于热带和亚热带食用和观赏兼备的大型热带鱼类。鲳鱼鱼肉中含有不饱和脂肪酸，胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。鲳鱼肉还具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。特别推荐的鱼类。

3、怎么鉴别鲳鱼有没泡过药水？

主要看鲳鱼的颜色和味道！白的不正常或有异味别买！

4、鹰鲳鱼的营养成分？

鲳鱼是一种海鱼，刺少肉嫩，味道很鲜美，鲳鱼具有优质的蛋白质，并富含人体必须的氨基酸，易被人体吸收，经常吃鲳鱼，可以很好补充人体的营养所需，而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇含量，预防高血压，高血脂，鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒，可以有效预防癌症，延缓机体的衰老。

5、鲳鱼大小等级如何区分？

I2、金鲳

学名卵形鲳鲹，地方名称黄腊鲳，金鲳，该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。

I3、灰鲳

体呈菱形。背鳍和臀鳍显著延长，尾鳍分叉，下叶延长。背部青灰色，腹部灰白色，皆具银灰色光泽。

14、红鲳

学名短盖巨脂鲤，别名也叫淡水白鲳，成

体有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光

泽的腹鳍。红鲳是热带和亚热带鱼类，喜

栖息于水体中下层，性情温驯，有成群活

动的习性，较适宜在较肥的鱼塘中养殖，

还能在盐度10%o以内的咸淡水中养殖。