大黄鱼怎么养
关于黄鱼介绍:产地环境.生长特点.养殖过程.生活习性.市场行情？
黄鱼，有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。大黄鱼在广东沿海的盛产期为10月、福建为12～3月、江苏、浙江为5月。 大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆；大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。
大黄鱼网箱养殖的网箱规格如何选择？
随着养殖养殖业的不断增多，大黄鱼海水网箱养殖已在全国各地展开，给老板姓带来的经济价值日益显著。下面就来介绍一下网箱养殖大黄鱼的注意事项。
一、网箱的设置
大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同，只是网箱的规格和网目大小随着鱼种的体长的变化而变化。养殖网箱的深度一般在3.5-5.0米之间，网眼大小在20-60毫米间。为避免鱼体擦伤，网衣材料应选择质地较软的结节网片。渔排采用目前普遍推广使用的浮动式，即由框架、浮力装置，箱体及其他配件组成渔排。网箱规格为3.3m×3.3m×4m，挡流网用1.2寸镀锌管焊接加工成3.5m×3.5m×5m的方形框架，面上缝40目单层筛绢网，一端用绳子固定在渔排周边框架上，另一端入养殖区的潮流减速为0.5米每秒一下，以适应大黄鱼的生长需要。
二、鱼种的放养
大黄鱼有两个鱼苗季节，即在每年的2月份与10月份。育出的大黄鱼苗种将在1个月后放养殖海区网箱中，俗称春秋苗。大黄鱼苗种宜选择体型匀称、规格整齐、体质健壮、体表鳞片完整、无病无伤无畸形的健康苗。同一网箱中放养的鱼苗规格要求整齐一致。宜早晨或夜晚投放。
鱼种运达网箱区后，可在捞鱼装桶与倒入网箱的时间间隙对鱼种进行浸泡消毒。使用封闭方式运送鱼种的，应采用在运送水体中加入网箱区海水的办法进行短暂的过渡处理，避免水温等条件突变。鱼种的放养密度根据网箱内水流畅通情况及鱼种的规格来决定，适宜的放养密度能够提高产量和效益。大黄鱼网箱养殖放养密度太低不利于集群摄食，影响生长。而密度过高部分鱼苗摄食不足，影响生长，且残饵增加，提高成本。
三、饲料的投喂
目前大黄鱼使用的饲料大多数是冷鲜小杂虾和配合饲料。饵料投喂前先用手划水，待鱼上游后，投适量的颗粒状饲料，先少量慢投，待鱼群集中到水表层时，再快速投喂，手工头饵快慢与鱼群的摄食速度保持一致，同时观察鱼摄食情况，尽量做到绝大部分鱼充足摄食。喂养时间应较其他鱼类长，每次1-2个小时，确保鱼能吃饱。大黄鱼养成期间一般每天早上与傍晚各投喂一次。越冬期间一般每天投喂1次。当天的投喂量主要根据前一天的摄食情况以及当天的天气、水色、潮流变化、养殖鱼有无移箱等情况来决定。在投喂前及投喂中，要尽量避免人员走动，影响大黄鱼摄食。
四、日常管理
1、苗种分养 大黄鱼网箱养殖过程中，单位网箱的负载量随着苗种的生长不断增加，而且个体大小相差悬殊，不利于大黄鱼的生长。通过不定期分选，保持网箱合理的放养密度，同时对网箱中不同规格的苗种进行重新分箱，可以有效地促进大黄鱼生长。分选操作应以减轻大黄鱼应激反应，不碰伤鱼体为原则，在海区小潮，清晨或傍晚进行，并应采取必要的消毒措施，确保分选成功。
2、清除附着物 养成阶段生长最快的阶段是在高温期间，这时也是网箱上最容易附生各种藻类的季节。根据网箱情况，不定期移箱换网，保证网箱内外水流畅通。同时要经常换洗网箱，一般每隔30天左右换洗一次。
为保持大黄鱼商品鱼的天然金黄体色，在养成后期，网箱上最好加盖遮阴布幕。在水流不畅、水质肥沃的连片网箱养殖区，要坚持每天早、中、晚3次检查鱼种情况，尤其闷热天气，特别注意凌晨的巡视工作，防止缺氧。
大黄鱼吃什么长得最快？
黄鱼最喜爱吃小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。其食性随环境和季节变化而有所差异。
养成阶段的饵料一般以冰冻上层鱼为主，并辅以粉状配合饵料。上层鱼用刀切成适口的鱼肉块，加工方便，不易散失，或把鱼绞成肉糜，拌成枯性强的团状饵料，用手挤压成大小不同的块状物来投喂。
鱼肉糜较鱼块具较多优点：可混入部分粉状配合饵料或其他饵料，也可添加必要的维生素及药物，营养全面
黄花鱼可以养殖吗？
1、背鳍。
野生黄花鱼背鳍锯齿，颜色呈透明或微黄；养殖黄花鱼背面粗糙，颜色呈灰白色。
2、体宽。
野生黄花鱼体形较小，养殖黄花鱼体形较大。
3,躯干。
野生黄花鱼躯干薄而瘦，养殖黄花鱼厚而肥. 4、内脏。
野生黄花鱼内脏干净，养殖黄花鱼有污物。
5、鱼唇。
野生黄花鱼鱼唇发黄牙垢多而坚固，养殖黄花鱼少易脱落。
6、口感。
野生黄花鱼食用时感到黏性很强，养殖黄花鱼黏性很差，炖时最明显。
野生黄花鱼胶的养殖方法？
1、养殖准备
由于黄花鱼是比较难养的，所以在养殖前就需要做好充足的准备，如果是采网箱养殖的话，那么就要按照黄花鱼的规格来布置网箱，通常是网箱中的水深为四米左右，其次就是为了避免黄花鱼出现擦伤，最好是选用材质比较柔软的网箱进行养殖。如果是采用池塘养殖的话，那就需要选在靠近水源的地方，并且要对池塘进行消毒，水神保持在两米左右即可，最后就是还需要准备好供氧设备以及调节水质的设备等，一切准备周全之后就可以正式养殖了。2、鱼种选择黄花鱼比较珍贵，所以在选择鱼种的时候一定要非常的细心，这样可以提高黄花鱼养殖的成活率，降低损失。我们通常会选择大小均匀、健壮活泼、鳞片完整、皮肤有光泽、无内外伤并且没有病害的鱼种进行放养，这样的鱼群才有利于统一进行管理。3、鱼种放养在鱼种放养之前我们需要先将鱼种进行消毒，因为采购回来的鱼种身上可能会携带一些寄生虫和细菌等有害物质，如果直接放养不仅仅会污染水体还会影响鱼群的生长。通常我们会将鱼种放入福尔马林中放养半个小时左右，然后捞出放入清水中养一天左右，最后将鱼种放入网箱或池塘中进行饲养。4、饲养管理黄花鱼它主要是以冰冻鲐鱼参鱼为食，在饲养的时候我们需要先将饲料解冻，然后将其做成肉末状然后班上一些专门的鱼饲料，在固定的地点进行投喂。同时我们也可以适量的喂一些小鱼小虾以及扇贝类的肉类，这样可以是黄花鱼在生长的过程中有均衡的营养，不会出现营养不良的状况。刚放养的黄花鱼通常情况下，每天拖尾两次左右就好，也就是早上和晚上进行投喂，等到大了之后可以慢慢的增加饲料用量。5、日常管理黄花鱼的日常管理是比较重要的，它对水质的要求有点高，如果是采用池塘养殖的话每天必须进行换水并且不定时的清理池塘对池塘进行消毒杀菌，而网箱养殖则只要每次投喂之后将剩余的食物残渣捞出即可，然后不定时的清理网箱上的泥垢和脏污并且进行消毒杀菌即可。其次就是注意水深，网箱养殖需要在养殖场设立赤潮警报，这样可以及时的调整网箱的深浅，而池塘养殖每天都要换水，所以每次换水之后保持在两米深就好。最后就是对病虫害的防治，可以在饲料中拌上一些增强抗性的药剂，发现病鱼要及时捞出进行隔离治疗，同时对鱼群进行病害预防。