鹅蛋多少钱

一、鹅蛋价格

1.养殖户卖的鹅蛋:

30元/公斤;

2.超市卖的鹅蛋:

25-35元/公斤(有些地方还没这么贵)二、为什么会有不同的价格呢,主要是因为鹅的品种和大小不一样造成的,也就是我们常说的“散养”和“笼养”三、鹅蛋的营养成分

1.鹅蛋中含有大量的维生素 A,维生素 A 可以起到保护视力的作用,所以经常吃鹅蛋对眼睛很好。

2.鹅蛋中还含有大量的矿物质,比如铁、磷等微量元素。

3.鹅蛋中还含有大量的维生素 B2,能够促进人体的新陈代谢。

4.鹅蛋中含有大量的卵磷脂,这种物质具有防止皮肤衰老的功效。

5.鹅蛋中含有丰富的蛋白质,每100克鹅蛋中含有12.7克蛋白质。

6.鹅蛋中含有大量的钙质,每100克鹅蛋中含有347毫克的钙质。

四、怎么挑选优质鹅蛋

1.看鹅蛋的外壳:

新鲜的鹅蛋外壳呈青色或者灰绿色,光滑而且有光泽。

2.捏鹅蛋的外壳:

把鹅蛋放在手心里轻轻摇晃,如果感觉到鹅蛋有轻微的颤动,证明它已经下了10天左右了。