燕鹅是什么

鹅的一种,全身白色,头和颈黑色,嘴灰绿色,翼尖长,尾短,脚矮,体肥,生活在江河、湖泊等水域,吃鱼虾等水生动物,也会游泳,主要产于我国南方地区,为广东、香港等地养殖对象,肉味鲜美,是高级滋补品,现已人工饲养,供应市场,成为人们餐桌上的佳肴.

燕子是指鸟纲雁形目鸭科的部分种类,大多数种类为候鸟,少数种类为留鸟。

因体型似燕而得名。

共有11属53种。

中国有9属25种。

大多数种类为候鸟,少数种类为留鸟。

繁殖在北半球的温带地区,越冬在南半球。

不少种类为著名的食用鸟,如黑颈天鹅、豆雁、鸿雁、白额雁、灰雁等;

有些种类羽毛可作装饰用,如鸳鸯、绿孔雀等。

多数种类雌雄终生配对,固定一处营巢。

少数种类例如天鹅、雁、鸭等则为季节性配对。

绝大多数种类均在秋季迁徙,沿途脱去旧羽,新羽常最先发出。

迁徙时常集成大群,边飞边鸣。

迁徙多在白天进行,尤其在多云而且寒冷的月份。