如何运输活的梭子蟹（梭子蟹的运输和保存）

梭子蟹是一种受欢迎的海鲜，但由于它们非常脆弱，因此在运输过程中需要特别注意。本文将介绍如何运输活的梭子蟹的方法。

1、选择合适的运输容器：梭子蟹是一种脆性动物，因此在运输时应使用硬壳容器或木箱。容器应具有足够的空间，以便梭子蟹能够自由活动，并且容器内不宜有任何硬物，以免损伤梭子蟹。

2、把梭子蟹装入容器：将梭子蟹放入容器时，应小心翼翼，以免损伤梭子蟹。

3、改变水温：梭子蟹不耐高温，所以在运输前应将水温降至15-20℃，以保证梭子蟹的健康。

4、添加氧气：梭子蟹需要足够的氧气，因此在运输过程中应定期添加氧气。

5、避免长时间运输：梭子蟹是一种活体，它们在长时间运输过程中容易受到伤害，所以应尽量避免长时间运输。

梭子蟹是一种受欢迎的海鲜，但由于它们非常脆弱，因此在运输过程中需要特别注意。本文介绍的方法包括：选择合适的运输容器；小心地将梭子蟹装入容器；改变水温；添加氧气；避免长时间运输。