如何辨别水产看摸闻（怎么看水产）

本文着重介绍如何辨别水产，以看摸闻为主要依据，从而判断出水产的新鲜程度。

1、看：一般来说，新鲜的水产表面会有亮泽，皮肤及鳞片会有光泽，鱼肉也会有活力，而不新鲜的水产则会呈现出褐色或青灰色，皮肤比较脆弱，鳞片变得暗淡无光。

2、摸：新鲜的水产肉质会有弹性，像豆腐一样，而不新鲜的水产则会感觉软烂，甚至会有陈旧的味道。

3、闻：新鲜的水产会有海水的清新味道，而不新鲜的水产则会有酸臭的味道，甚至有一股淡淡的腐臭味。

以上就是通过看摸闻来辨别水产新鲜程度的方法，新鲜的水产表面会有亮泽，肉质弹性，有海水的清新味道；而不新鲜的水产则会呈现出褐色或青灰色，肉质软烂，有酸臭的味道。