盱眙龙虾吃什么饲料

1、盱眙龙虾吃什么饲料，皖西白鹅和扬州大白鹅有什么区别？

皖西白鹅 1、产地与分布

皖西白鹅中心产区位于安徽省西部丘陵山区和河南省固始一带，主要分布皖西的霍丘、寿县、六安、等县市。

2、外形特征

皖西白鹅体型中等，体态高昂，气质英武，颈长呈弓形，胸深广，背宽平。全身羽毛洁白，头顶肉瘤呈橘黄色，圆而光滑无皱褶，喙橘黄色，喙端色较淡，虹彩灰蓝色，胫、蹼均为橘红色，爪白色，约6％的鹅颌下带有咽袋。少数个体头颈后部有球形羽束，即顶心毛。公鹅肉瘤大而突出，颈粗长有力，母鹅颈较细短，腹部轻微下垂。皖西白鹅的类型有：有咽袋腹皱褶多，有咽袋腹皱褶少，无咽袋有腹皱褶，无咽袋无腹皱褶等。

3、生产性能

产肉：成年公鹅体重6.12千克，母鹅5.56千克。屠宰测定，公鹅半净膛为78%，全净膛为70%；母鹅半净膛为80%，全净膛为72%。

产蛋：母鹅开产日龄一般为6月龄，产蛋多集中在1月及4月。皖西白鹅繁殖季节性强，时间集中。一般母鹅年产两期蛋，年产蛋25枚左右，约3％～4％的母鹅可连产蛋30～50枚，群众称之为常蛋鹅。平均蛋重142克，蛋壳白色。蛋形指数1.47。母鹅就巢性强。公母配种比例1：4～5，种蛋受精率为88%以上。

产毛：皖西白鹅羽绒质量好，一只鹅产绒349克，尤以绒毛的绒朵大而著称。

皖西白鹅已列入《全国家禽品种志》，肉质鲜美，羽绒质量极佳，绒朵大，膨松度高，堪称世界之最。

皖西白鹅的育雏管理及放牧技术

皖西白鹅原产于安徽省六安地区，是我国优良的中型鹅种。具有早期生长快，羽绒朵大纯白，是重要的出口物资，也是皖西农村经济的一项支柱性产业。

皖西白鹅具有七大特点：1.早期生长发育快，在农村粗放饲养条件下，30日龄体重可达到1.5kg以上，60日龄3.0～3.5kg,90日龄4.5～5.5kg.成年公鹅平均体重6.8kg，最大公鹅可达到9.5kg.母鹅平均体重5.0～6.0kg；2.觅食力强，耐粗饲，以草为主，耗料少。3.肉质好，制作“烤鹅”和“腊鹅”，鲜嫩可口，风物独特。4.产绒量高，绒朵大，弹性好。5.鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。6.体态高昂，叫声宏亮。

一、育雏管理

1.选择雏鹅：健康雏鹅孵化期为30天，出壳重80～100g，且腹部柔软，脐部收缩良好、肛门清洁、卵黄充分吸收，站立平稳，行动活泼，叫声有力，毛色光亮，两眼有神。用手握颈提起雏鹅，两脚能迅速收缩，并挣扎有力。

2.育雏准备：育雏前应准备好育雏室和育雏用具。育雏室具有保暖、干燥、清洁、光照充足、通风良好等条件。进雏前3～7天，要对育雏室和育雏用具进行一次彻底消毒。

3.饮水喂食：雏鹅出壳后24小时，要给雏鹅饮300×10-6高锰酸钾水，1～7日龄雏鹅日喂食6次，8～15日龄雏鹅日喂食8次，先喂后饮。配合饲料的配比可因地制宜。

4.保温防湿：雏鹅调节体温能力差，一定要调控育雏温度。育雏室要干燥卫生，垫料也要干燥柔软，谨防因潮湿引起雏鹅疾病。

二、放牧技术

1．放鹅信号：自雏鹅开始，每当喂食、放牧前都发出不同的语言信号，使其形成条件反射，即可指挥鹅群。放牧时要选好头鹅，以便头鹅一动而带全群。若头鹅不听指挥，应及时淘汰，另选头鹅。

2．选好放牧场地：仔鹅和成鹅要选择青草茂盛的草场，并且附近有清洁的水源，道路平坦。

3．合理安排放牧时间：雏鹅5日龄后开始放牧，放牧时要选择天气温和、无风雨的上午8～10点和下午4～6点进行。

4.合理补饲：雏鹅放牧回来后，视其采食情况合理补饲精料。

扬州鹅 扬州鹅被誉为我国第一个新鹅种。这是江苏省科委在“八五”和“九五”都下达的计划项目。

扬州鹅有以下几方面特点：首先，扬州鹅集中了父本和母本的优点，它生长速度快，肉质好，繁殖率高，一般来说70日龄的仔鹅，可以达到3.3至3.5公斤，比太湖鹅的生长速度高27.8%。第二点是后代肉质好，肉类蛋白质含量比它的父本高1%。第三，其产蛋水平比较高，年产蛋量可以达到72至75枚，可以生产62至64个雏鹅。它还耐粗饲，放牧的时候任何草它都能吃。

一、扬州鹅的由来

我国鹅品种资源丰富多样，适应性和生产性能各不相同。东北有以产蛋著称的籽鹅，豁眼鹅，西北边陲新疆有适应高原寒冷气候的伊犁鹅，南方广东湛江沿海有体大肉肥的狮头鹅，西部西南成都、重庆一带有生长快、产蛋多的四川白鹅，华中湖南有肝性能好的溆浦鹅，江苏有肉质好、产蛋多的太湖鹅，浙江、安庆一带有一年四季产蛋的浙东白鹅和耐粗饲的安徽雁鹅、皖西白鹅，群众称之为“四季鹅”等。这些地方品种不仅自然生态适应性广，抗逆性强，而且蕴涵着较大的遗传变异和选择潜力。但是，由于我国的养鹅业长期以来是以农村副业的形式存在，以放牧为主，饲养管理粗放，生产水平较低，不少品种尚未经过科学、系统的选育，品种内生产性能个体间差异较大，缺乏一致性。此外，由于长期以农户分散饲养为主，我国鹅品种中多数鹅种有较强的就巢性，产蛋少，如狮头鹅、安徽雁鹅就巢性强，年产蛋只有25—35枚。

养鹅业是我市传统的特色产业，有丰富的自然资源，有雄厚的技术基础，有长期积累的实践经验，有需求旺盛的市场，就是缺少理想的优良品种。为了提高养鹅效益，增加农民收入，满足市场需求，推动畜牧业乃至整个农村经济的发展，1990年我市引进四川隆昌鹅（即四川白鹅），进行开发利用的研究，1996年在扬大畜牧兽医学院赵万里教授的主持下，扬大畜牧兽医学院和原市多管局（现为农业局）开始用生长快、产蛋多、无就巢性的隆昌鹅与肉质好、产蛋多、无就巢性的太湖鹅以及皖西白鹅进行杂交试验、配合力的测定，选择比较优良的组合进行反交、回交，再筛选一个最佳组合，进行世代选育，到目前为止已进入第六个世代。同时围绕扬州鹅的选育开展的“相关基础性研究、探索新的育种理论和方法”、“扬州鹅早期生长发育规律的研究”、“鹅的营养需要与消化机理等方面的研究”、“仔鹅血浆中部分激素含量的变化与生长性能关系的研究探索”、“扬州鹅染色体核型、带型分析极其与生产性能的相关性研究”以及“鹅的疾病综合防制技术的研究”等十一个方面研究试验。扬州鹅的选育被省科委列为“八五”、“九五”攻关项目，经过十多年的潜心研究，艰苦工作，育成了新的地方优良鹅种，2002年8月通过省家禽品种委员会审定，正式定名为扬州鹅。

二、扬州鹅的特点及发展现状

1、扬州鹅的特点。扬州鹅是我国首次利用国内鹅种资源育成的新品种，是理想的中型鹅种。经国家家禽生产性能测定站测定，扬州鹅体型适中，整齐度好，遗传性能稳定；肉用仔鹅早期生长快，耐粗饲，适应性强、肉质鲜美、肌肉蛋白含量高，肌纤维细密，肌间脂肪丰富，含水量低，加工成品率高，适口性好；仔鹅在放牧补饲条件下，70日龄平均活重3.49公斤，舍饲条件下，70日龄平均活重4.02公斤；种鹅繁殖性能好，种鹅产蛋期平均产蛋71.39枚，种蛋受精率、孵化率均在90%以上。测定的结论是“扬州鹅仔鹅生长速度达到国内外先进水平，种鹅达世界先进水平”。

2、发展现状。扬州鹅现有江苏省扬州鹅育种中心和高邮市扬州鹅种鹅场两个育种基地，现有育种基础群五万只，核心群0.5万只，家系40个，同时建立一些扩繁场，扩繁群种鹅20万只。此外，正在引进其它优良品种，培育父系，建立专门化品系和杂交配套系的试验研究。

扬州鹅在育种过程中试验推广的效果也十分显著。到目前为止，除在本市推广外，已在本省盱眙、盐城、洪泽、武进、镇江、张家港、东台、兴化等地以及山东、河南、上海、黑龙江、安徽等十多个省市推广试养，并取得成功。高邮市送桥镇是扬州鹅育种基地之一，近几年来，镇党委、镇政府推广扬州鹅力度很大，提出鹅业兴镇，年饲养扬州鹅达到50万只以上。去年又通过招商引资，投资500万元，兴办“天歌”鹅肉产品加工厂，并有厂与农户直接签定扬州鹅养殖协议，实行保护价收购。河南省巩义市引进扬州鹅饲养，经过几年的试验推广，他们认为扬州鹅适应黄淮流域广大地区的自然生态环境和比较粗放的饲养管理条件，仔鹅早期生长速度、种鹅产蛋均高于。山东徽山引进饲养，种鹅产蛋期平均产蛋77.6枚，自然交配、受精率达到87.6～91.2%，孵化率在85%左右。他们认为扬州鹅确属优良鹅种，具有耐粗饲、觅食性强、适应范围广、抗病力强，适于放牧或圈养，饲养的肉仔鹅早期生长发育快。种鹅产蛋多，蛋个头大，繁殖性能好等优点，深受饲养户的好评。由于扬州鹅优质高产的种质和明显的经济效益，、、、《扬子晚报》、《中国家禽》、中央人民广播电台等十家新闻媒体以及专业杂志对其均有专门报道，在社会上产生极大的反响。目前全国已有24个省（市）纷纷要求引进饲养，求购信涵、电话不断，市场需求的空间很大。

三、加速发展扬州鹅

1、继续选育提高扬州鹅生产性能。（1）扩大家系。家系由目前的40个扩大到160个，饲养家系种鹅1200只。（2）引进2-3个种源，建立父系，建立2-3个专门化品系，通过杂交配合力的测定，选择最佳组合，培育建立杂交配套系。（3）搞好家系建档记录，分析整理资料，力争尽快通过国家家禽品种委员会对扬州鹅的审定。

2、办好江苏省扬州鹅育种中心。以扬州鹅种鹅场为基础，充分利用扬州境内自然资源、品种、市场技术优势，逐步建立健全扬州鹅良种繁殖体系，承担扬州鹅保种、育种、制种、扩繁推广和试验示范等今年中心要投入300万元左右，完成种鹅场主要基建任务，包括4幢家系鹅舍、4幢试验鹅舍、1幢育雏室、4处种鹅舍、炕孵场、以及场内水、电路配套等等，饲养家系鹅种鹅300只，核心群种鹅0.5万只。通过几年的努力，把种鹅场建成扬州鹅示范园区。

3、加速扬州鹅推广步伐。在全市每个县（市）布点建立1~2个扬州鹅扩繁场，同时在省内外建立10个以上扩繁场，每个扩繁场饲养父母代0.5～1万只。此外建立一批繁殖场和种鹅饲养专业户，力争通过“十五”乃至更长一点时间的努力，使扬州鹅在商品鹅中占份额达到80%以上。

4、积极推广扬州鹅饲养配套技术。尤其是种草养鹅、秋孵冬养、集约化饲养、鹅的疾病防制技术。要强化培训、抓好典型示范，让更多的养殖单位和个人熟练地掌握养鹅知识和生产技能，调动积极性，提高养鹅效益。

5、大力推广扬州鹅的产业化经营和无公害养殖。注重培植龙头加工企业和鹅业专业批发市场，发展农村各类养鹅合作经济组织或协会，培养农民经纪人，把养殖与加工、生产与市场有机的结合起来，并积极创造条件，组建联合舰队——扬州鹅业集团，进一步提高扬州鹅业的组织化和社会化程度。与此同时，建立10个年饲养扬州鹅50万只以上无公害养殖基地。一个基地就是一个扬州鹅园区，园区把种鹅饲养、炕孵、商品鹅养殖、饲料生产（包括青饲料）、商品鹅加工销售融为一体。要强化对基地环境包括土壤、水源、大气等方面监测，对投入品包括种苗、饲料、防病治病使用的药物实施全程监控，按照《扬州鹅饲养技术规范》进行养殖，进一步提高扬州鹅产品质量安全，提高市场竞争力，扩大市场覆盖率，推广扬州鹅的发展。

2、哪个地方养殖的小龙虾品质最好呢？

小龙虾什么地方比较好养？这个和环境和气温还是有很大关系的。

小龙虾可以耐40度的高温，也可以在零下14度安全越冬，在水温10~30度时，都可以正常发育生长。在水温低于15度时，摄食明显减弱并开始陆续进洞冬眠，最适合的生长温度22~30交，水温15~31度都可进行交配。

小龙虾在全世界各地都有广泛的养殖，我国上世纪30~40年代，由日本引进，日本更早期由美国引进，主要是供食用和宠物用。

适宜的养殖环境主要以，池塘、河流、低洼地、水稻田、莲藕田。一旦原种投苗收获后，可自行维持，不需要再另行投放种苗。

它们能在临时性水体中生存，并且繁殖快，易于建立自己的种群。由于它的食性又广又杂，对鱼类的卵，甲壳类和水生植物，带来较大威胁，又由于其有打洞筑巢的习惯容易引起稻田田埂漏水，又由于其吃水稻，莲藕的根和叶，故对经济作物的种植也有一定影响。

我国小龙虾产量目前主要分布在，湖北、安徽、湖南、江苏，这四个区的总产量占全国市场的90%以上。近些年随着小龙虾的持续红火，目前在国内己经发展到了二十几个省份进行养殖。

总之，只要当地的气候环境条件，能够达到小龙虾生存的基本条件，都是可以引进进行养殖的。目前主要有稻田小龙虾、藕田小龙虾、精养小龙虾、茭白小龙虾、虾蟹混养等多样灵活的模式，是农民增收的好帮手。。

3、希望养殖过小龙虾的朋友来说说？

小龙虾的产量受到很多客观因素的影响，如苗种的品质、成活率、养殖水质、水草密度、饵料投喂、病虫害等，任何一项在实际养殖过程中都会影响到最终小龙虾的产量。

在不考虑养殖过程中客观因素及龙虾在养殖期间不存在产生幼虾的影响，我们可以通过理论的数据来测算出小龙虾亩产量，这也仅仅是理想状态下的亩产量。

投放虾苗

虾苗规格100尾/斤，理论虾苗投放后成活率95%，从养殖到成虾收获出售时间段养成率80%，出售时我们取4-10钱（20-50克）中间值7钱（35克）来粗略结算一下：

亩投放虾苗总计：10000尾，苗种投放后生存下来的有9500尾。

养殖扣除养殖期间死亡率，最后捕捞的龙虾数量在7600尾。以最后出售平均每尾35克计算，总计收获266000克，等于532斤。

通过理论计算，以亩投100斤规格100尾/斤的虾苗，最后养殖成功最多也只能收获532斤成品小龙虾，而且是所有小龙虾都捕捞上来。在实际养殖过程中，扣除实际苗种投放死亡率，扣除养殖过程中其他因素影响，实际操作中亩产大概在250-300斤还是很有可能达到的，可能还会有部分存塘虾和虾苗，预计在50-60斤左右。

龙虾收获

在稻田养殖中，由于考虑到种植水稻水位控制，预留种植面积，养殖面积会相应减少，养殖周期短，正常操作中亩产预计在150-200斤左右。如果想获得更高亩产量，就需要更加精细化的养殖、更系统化的管理与维护，尤其在水质管理、水草维护、饵料投喂、病虫害防治等方面需要更加关心。

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4、现在农村一阵风的栽树？

田都分给大家了，怎么经营，种什么是农民自己的事情。大家不用太操心。对良田也不会造成多大的破坏。这是因为：

在很多土地资源丰富的国家，都有土地轮作制度。我国近几年也对一些土地实行了这一制度。对土地来说，这实际上是休养生息。可以让土地恢复地力。

现在农村人口少，有些地方只有少数老人和孩子。这些老人已经无力承担耕种的责任，只有让土地抛荒。与其抛荒，种几棵树还能有些收获。而且农民在大田里种的一般都是速生树种或者果树。不想种了，可以随时砍伐了恢复作为基本农田。

我有两个亲戚可以很好说明这个问题。

一位在山边的旱地里种橘子树。前些年橘子价格好，每年橘子还可以买不少钱。现在本地的橘子不值钱了，人们甚至都懒的去摘橘子。这位亲戚就把橘子树全部砍伐了重新种上了玉米。

另一位因为在外面当一个小包工头，没有时间打理田里的活。就把原来的水稻田改成了稻虾共养模式。在稻田的四周挖了一圈深沟养小龙虾。稻田的中间照样种水稻。这样虽然粮食的产量有所减少，但每年卖出的小龙虾比单纯的种水稻要赚钱得多。这几年小龙虾的价格一路飙涨，我的这位亲戚也因此小赚一笔。今后如果不想养虾了，再把稻田四周的沟填平即可，一点都不影响继续耕种。

现在国家大量进口国外的农产品。再加上国外的小麦、玉米、大豆质优价廉，导致国内的大宗农产品没有竞争力。农民种粮稻谷在市场上卖不出价钱。所以农民适当减少水稻、小麦的种植是有道理的。也不会影响到我国的粮食安全。农民再有情怀，再想为国家分忧，也要首先考虑自己的吃饭问题。如果搞稻虾供养能赚更多的钱，那何乐而不为呀！这样也是为国家分忧解难。

我这里是湖北省钟祥市胡集镇。这些年附近的农民开始大规模的种植葡萄。一般来说，一亩地一年可以有一万块钱的收入，这是种水稻无法想象的。

人们不再满足于吃饱肚子。肉、蛋、奶和水果的消费量也逐年增加。我们再固守原来的种植模式是没有前途的。农民的种植也必须适应市场的变化。这样生产的产品才能卖出去。

综上所述，尽管近些年农村出现了在稻田里种树和养殖小龙虾的现象，但仍不足以改变总体的种植结构，不必太过担心吃饭的问题，也不会影响我国的粮食安全。这样不光满足了市场的需要，也增加了农民的收入。

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5、人工养殖小龙虾和养殖淡水鱼相比哪一个经济效益好？

谢谢邀请！！！！

现在养鱼行业，在人们的印象当中，感觉就和种小麦、玉米这些传统农业一样的，人们对养鱼这个行业也习以为常了，所以说养鱼这行业，对人们的刺激性不大，养殖规模，也就那么一回事，都是利用废塘口，自然河流等水源养殖！

而小龙虾就不一样了，最近两年，小龙虾养殖业包括小龙虾本身在国内确确实实火了一把，随着国人生活水平的提高和对美食执着的追求，加上现在每个饭店、宾馆、烧烤店、大排等餐饮行业的出色做法，所以大部分人对于什么油焖大虾、盱眙十三香龙虾、蒜泥小龙虾等各种口味的，都是很热爱的，晚上下班后，和家庭，和朋友，和亲戚相邀，喝点啤酒，扒点小龙虾，谈谈生活的乐趣，这个场景，还是让人遐想的！

现在随着各大电商的加盟，还有聚一虾、周黑鸭等做实体美食的加入，小龙虾不火都不行！关键是口味做的也好，好像听到小龙虾这三个字，感觉有人就要流口水了！

据统计，中国2017年小龙虾的养殖规模是1000万亩，随着小龙虾行情的持续升温，2018年比2017年的总面积又增加了百分之四十，也就是1400万亩，按照现在这个行情，到2018年底，估计小龙虾的总养殖面积会到2000万亩，也就是今年比去年翻一翻！所以说，养殖小龙虾还是比养鱼要好点，毕竟小龙虾是市场的“新宠”！

我个人认为，把小龙虾和鱼结合起来养殖，岂不是两全其美，既得鱼，又有虾，各有所爱，各有千秋，下面各大家讲下小龙虾套养非食肉性鱼类的的饲养方式：

小龙虾塘口，能放养的鱼类为：武昌鱼、花鲢鱼、鲟鱼、鲫鱼、花鲍鱼等。淡水小龙虾与非肉食性鱼类混养的塘口应比单纯养殖小龙虾的塘口要深，一般情况下要求塘口水深为两米，也就是最深处为2米，另外在养殖塘口还要设置缓冲平台，也就是说养殖塘口不能全是那种一刀切的两米，有的地方还有一米的，这样有利于小龙虾的觅食和夜晚的活动，养殖塘口做好以后应进行消毒、解毒、肥水、种草等工序，少一样都不行！必须要肥好水、种好草才能进行下一步的放养工作！

以上的工作全部按照养殖要求做好后，下一步就是要投放种苗了，在每年的7-8-9月份，投放种虾，规格为每只30克以上的克氏鳌虾，要求雌雄比是3:1,每亩投放50-70斤为宜。投放的鱼种可以选择：鲫鱼、花鲢鱼、花鲍鱼等一些对小龙虾影响不大非肉食性鱼类，投放标准为：每亩投放50-1000克的武昌鱼种100尾，15-30克的鲫鱼150尾，100-200克的花鲢鱼150尾。

投放完后，每亩使用50公斤发酵好的生物有机肥料或发酵好的腐熟家畜粪，每天都要观察鱼和小龙虾的活动觅食情况，每日投喂肉糜、枝角类、桡足类等动物性饲料3-5斤左右，如果水温低于12度时，则少投，低于8度则不投！

开春后，三月下旬可用地笼开始捕虾，采取补大留小的方式，到六月份，采取拉网式补虾，将符合市场需求的规格虾全部卖掉。最迟到八月份前，小龙虾全部捕获完了后，塘口各种鱼继续投喂饲料到年底，此种养殖模式，密度较大，所以说要时刻注意塘口水质的变化，防止塘口底部亚硝酸盐、氨氮、硫化氢增多而导致鱼虾死亡！

谢谢大家，以上是我的个人见解！如需更多小龙虾养殖技术，请大家关注我，共同探讨，互相学习！也可以加我vx：wlz3870