为什么很少人养青蟹
为什么很少人养青蟹，路边卖的螃蟹好不好养？
螃蟹不好养，是因为它对环境的要求很高，并且海螃蟹生活在海水里，身边的压力比较大，上岸之后压力没有了，就会对环境不适应，所以很容易死亡。
海螃蟹需要海水进行饲养，并且对温度的要求很高，人工兑的盐水，不能完全满足海螃蟹对水的需求，就算有海水，也需要经常进行换水增氧。
饲养海螃蟹不能用普通的鱼缸，需要使用海缸来进行饲养，如果没有适合海螃蟹的深水环境，就会使海螃蟹很快死亡，并且需要经常换水，不然海螃蟹也会中毒死亡。
青蟹天气热要上岸吗？
一、螃蟹什么时候上岸
螃蟹是一种生活在水中的动物，不过它们并不是所有的时间都待在水中，它们有时候也会到岸上来。螃蟹上岸的时间一般来说是在晚上，夜晚十二点左右的时候比较容易见到上岸的螃蟹。不过，若是白天的时候岸上的人比较少，周围比较安静，而且阳光又比较好的话，那么螃蟹也会在白天上岸。
许多人会因为螃蟹用鳃来呼吸而认为它们是无法在陆地上活动的，其实不然，螃蟹的身体中可以储存一部分水分，这样即使它们到陆地上活动，也可以坚持一段时间。当天气不是那么炎热的时候，它们在陆地上可以坚持呼吸的时间还是比较长的。
二、螃蟹为什么会上岸
上面已经介绍过，螃蟹会上岸，导致它们上岸的原因其实是比较多的。最主要的一个原因就是螃蟹会到岸上来觅食。当螃蟹在夜晚上岸的时候，主要的目的就是觅食，它们集中出动的时间是在上半夜。有时候，一些河蟹上岸是因为水温不太稳定，比如长时间下雨或者昼夜温差比较大，就会导致水温不太稳定，此时螃蟹也会上岸。还有的时候是养殖的螃蟹出现大量上岸的情况，此时可能说明水质出了问题，或者它们生病了，这种情况下就得及时处理。
养殖螃蟹失败？
所谓的养殖要讲究天时地利人和，养殖人要对天气对螃蟹的气候变化观测，对水质的要求也很重要，隔段时间的测量，以便于对螃蟹的生长周期退壳以于了解，对螃蟹的食材也很重要，一般都是饲料，鱼，和螺丝，加上平时的一些辅助，对每一次退壳加大喂量要心里有一把尺，螺丝要选择上好的螺丝，不然由于天气热的原因，死螺丝有可能污染水源导致螃蟹消化系统出现故障，还有就是螃蟹的生长环境，一个合适的生长环境很重要，水草的生长好坏，才能使螃蟹大小，吃食起到很关键的作用，天气热，水草出现问题很有可能出现水质的变质，所以水草一定要栽培的好，水草好的也不要太乐观，要控制草的生长，不然很容易导致螃蟹缺氧上岸，这样螃蟹丰收时，地板很容易发黑，也长不大。，俗话说三分勤也不会十分穷，所以天时地利人和非常关键
螃蟹要养多久？
5天左右
1、容器
可以将螃蟹养在一个比较深的盆，如果螃蟹太多，一个盆放不下，可以将它们分散着养。不要让里面的螃蟹太拥挤，更不要层层叠叠。如果担心螃蟹会逃跑，盆上可以蒙上一层纱布。
2、注水
水可以用家里的自来水，先将水放几个小时让它变软，然后再倒入盆里。如果是河蟹，用清水养即可；如果是海蟹，要在水里放一些盐。水的深度不要没过螃蟹，但是要把螃蟹的壳淹没，它站起来的时候的头能够露出来，否则难以呼吸。
3、放置
将盆放在室内阴凉通风的地方，不能放在阳光下，不要加盖，每天换上一次干净的水。用这种方法暂养螃蟹简单实用，气温不太高的时候甚至可以保存5天以上，但是没有增肥的作用。
4、喂食
如果养一两天就想吃，就不用喂它东西；如果想养的时间长一些，而且不让螃蟹瘦下去，可以给螃蟹喂点食物，比如鸡蛋、大米、黑芝麻就、小虾米、小鱼等。
为什么三月份没有螃蟹？
因为一方面害螃蟹在三月份的时候还没有达到成熟的时期，另一方面就是未成熟的海螃蟹，在三月份的时候是躲在深海处成长的，打捞的成本非常大，而且过程也很难。如果三月份实在想吃螃蟹的话，只能吃到人工养殖的河蟹。海螃蟹想要吃，只能在一年当中的七八月份开海的时候，尤其是在农历八月十五中秋前后，那个时候的海螃蟹才是最肥美的。